1300年前，勤勞、堅(jiān)韌的哈尼族人民把紅河南岸根本無(wú)法耕種的哀牢山區(qū)開(kāi)墾成了梯田；

    1300年后，橫亙于云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄四縣內(nèi)的100萬(wàn)畝梯田依舊養(yǎng)活著它們的主人；

    2013年6月22日，中國(guó)云南紅河哈尼梯田文化景觀被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

    A 梯田如等高線般從海拔2000米的山巔一路蜿蜒至山腳下，級(jí)數(shù)最多處有3700多級(jí)，最陡的山坡達(dá)到45°。

    “哈尼梯田不僅是自然奇觀，也是人與自然最和諧的杰作?！奔t河哈尼族彝族自治州副州長(zhǎng)譚萍感嘆道。

    這個(gè)人類(lèi)奇跡是一個(gè)完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系，包括森林、村莊、梯田和水系四個(gè)要素。

    位于每個(gè)村莊高地的森林是梯田的血脈，用于涵蓄和保存灌溉水源。紅河哈尼族彝族自治州哈尼梯田管理局局長(zhǎng)張紅榛介紹：“梯田里沒(méi)有水庫(kù)，森林就是水庫(kù)。”當(dāng)?shù)毓嶙謇习傩者€相信森林里住著保佑他們和平與興旺的“寨神”昂瑪和“地神”咪松。一旦破壞森林就會(huì)打擾神靈，從而失去太平的生活。因此，哈尼族人小心翼翼地捍衛(wèi)著他們神圣的森林，任何外來(lái)人不得闖入，尤其是女人。

    森林下面是哈尼族的村莊，里面全是哈尼族特有的建筑“蘑菇房”。這種由夯土、磚坯和石塊建成的土房，屋頂覆蓋著傘狀的茅草。蘑菇房一般有三層——最下面一層是牲口圈，中間一層居住，最頂層用于儲(chǔ)藏糧食。

     梯田在村莊下面，順山坡傾瀉而下。

    “插秧前的梯田景色簡(jiǎn)直就是攝影愛(ài)好者的天堂：梯田里盛滿(mǎn)了水，就像無(wú)數(shù)片鏡面倒映出陽(yáng)光、白云和藍(lán)天?！痹颇鲜「笔￠L(zhǎng)高峰形容道。每年從4月底到9月底，哈尼族百姓都會(huì)種植紅米，這是他們最主要的糧食作物。田地由水牛來(lái)耕，不用任何化學(xué)肥料。水田里還養(yǎng)著魚(yú)和鴨子，它們不僅可以增進(jìn)肥力，還是人和動(dòng)物的美餐。

    灌溉用水來(lái)自溪水、泉水和雨水，由森林儲(chǔ)存著，通過(guò)一個(gè)由溝渠和竹管構(gòu)成的重力灌溉系統(tǒng)分派到田地里。自流井則為村民和牲畜提供飲用水。

    “森林、村莊、梯田和水系，這四要素組成的有機(jī)整體發(fā)揮著濕地的作用，可以保持水土、調(diào)節(jié)氣候以及保持生物多樣性?！痹颇鲜∥幕瘡d副廳長(zhǎng)、云南省文物局局長(zhǎng)熊正益說(shuō)，“也正因此，云南連續(xù)三年大旱絲毫沒(méi)有影響到哈尼梯田?！?/p>

    B 哈尼族還依然恪守著與梯田有關(guān)的一切習(xí)俗。

    元陽(yáng)縣新街鎮(zhèn)土鍋寨大魚(yú)塘村是一個(gè)純粹的哈尼族村落。全村101戶(hù)，394名村民，全部為哈尼族。

    與其他紅河南岸的村落一樣，大魚(yú)塘村保持著森林、村莊、梯田、水系“四素同構(gòu)”的格局。作為每個(gè)村莊最神圣的地方，寨神林被它的子民們仔細(xì)地看護(hù)著，保持著存在了上千年的活力。雖然蘑菇房里多了很多現(xiàn)代元素，大魚(yú)塘村還基本保留著傳統(tǒng)的生活方式。村里常能見(jiàn)到身著土布民族服、佩戴銀飾的哈尼族婦女身背樹(shù)藤筐穿梭其間。

    60歲的大魚(yú)塘村村民盧文學(xué)，是云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“祭寨神林”的傳承人。在哈尼文化里，他被稱(chēng)為“咪谷”。當(dāng)?shù)厝讼嘈胚涔仁钦窦捌渌耢`的具象化身，因此成為咪谷條件十分苛刻，必須是德高望重、夫妻恩愛(ài)、兒女雙全、家庭和睦、無(wú)違紀(jì)行為的人。盧文學(xué)家從其曾祖父開(kāi)始便是村里的咪谷，傳到他已經(jīng)是第四代了。咪谷的主要職責(zé)是為祭祀挑選吉日并主持祭祀儀式。

    盧文學(xué)在村里還有五個(gè)徒弟，每次挑選吉日六個(gè)人都需要開(kāi)會(huì)商量。盧文學(xué)說(shuō)：“如果吉日前有村民去世，那么吉日就作廢，必須從下一輪里再選。”每到祭祀慶典來(lái)臨時(shí)，在外打工的村民也必須趕回來(lái)參加?！霸谶^(guò)去，田、地、牛是哈尼人唯一的財(cái)富象征，因此大部分祭祀都與種田有關(guān)?！睆埣t榛介紹。她自己也是哈尼族。

    哈尼族的祭祀分別是祭自然神、祭天神、祭祖宗。一年十二個(gè)月，除四月外都有節(jié)日。早春二月，哈尼人慶?！鞍含斖还?jié)”，祭寨神，需要?dú)⒇i并把豬肉平均分配到各家，象征著神的賜予。持續(xù)兩天的長(zhǎng)龍古宴也在村里一字排開(kāi)。家家戶(hù)戶(hù)拿出最好的食物與鄰居們分享。菜肴都出自田間山頭，比如泥鰍和咸鴨蛋。紅米也被磨成面，做成米線、米豆腐和米干?！鞍含斖还?jié)”是春耕的序曲，之后就開(kāi)始插秧。到了六月，哈尼人要過(guò)“六月年”，宰牛、蕩秋千來(lái)祭天，以祈求豐收。如果秋天真的豐收了，他們就過(guò)“十月年”，殺豬宰雞，感謝祖宗。另外這也是探親訪友、結(jié)婚娶親、蓋房子的最佳時(shí)間。

    盧文學(xué)抽著竹筒做的水煙道：這些梯田自他孩提時(shí)代就沒(méi)改變過(guò)?！肮崽萏锸抢献孀趥儌飨聛?lái)的，絕不能在我們手里頭失傳?！彼麖?qiáng)調(diào)說(shuō)，“哈尼族的語(yǔ)言、服飾、農(nóng)耕和祭祀文化也必須傳下去?！?/p>

    C 為了讓這個(gè)哈尼族的農(nóng)業(yè)奇跡不致消失，哈尼梯田從2000年開(kāi)始申遺。

    申報(bào)的遺產(chǎn)區(qū)及緩沖區(qū)位于元陽(yáng)縣，總面積為461.04平方公里，其中遺產(chǎn)區(qū)面積為166.03平方公里，展現(xiàn)了最集中、養(yǎng)護(hù)最好的壩達(dá)、多依樹(shù)、老虎嘴3個(gè)片區(qū)。核心區(qū)域內(nèi)的82個(gè)村莊里住著8萬(wàn)名哈尼族及其他6個(gè)少數(shù)民族的村民。

    與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)的保護(hù)工作也在開(kāi)展?！豆崽萏锉Ｗo(hù)管理?xiàng)l例》出臺(tái)，13人編制的哈尼梯田管理局成立，申遺區(qū)及緩沖區(qū)以外的一些廢棄的梯田重新恢復(fù)。

    村莊環(huán)境也大大改善。村民們不必再人畜同屋，各家的牲畜被集中起來(lái)統(tǒng)一飼養(yǎng)；村子里，垃圾、廁所和豬圈發(fā)出的臭味聞不到了。梯田監(jiān)控中心目前已經(jīng)運(yùn)行了一年，監(jiān)控森林、氣候等十幾個(gè)方面的數(shù)據(jù)，還協(xié)助抵防外來(lái)物種的侵襲。三年前由老百姓偶然帶入而泛濫的南美小龍蝦，目前在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)基本消滅。

    “紅河哈尼梯田的保護(hù)必須得到所有利益相關(guān)者的支持?！眹?guó)家文物局副局長(zhǎng)童明康強(qiáng)調(diào)。為此，當(dāng)?shù)卣隽瞬簧倥?。梯田種植的紅米富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同重量的牛奶還高。但紅米產(chǎn)量較小，海拔太低又不能種植。為避免當(dāng)?shù)厮修r(nóng)民都轉(zhuǎn)投旅游業(yè)而荒廢田地，政府向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)放種田補(bǔ)貼，鼓勵(lì)他們留在田里。目前紅米已銷(xiāo)往哀牢山以外的地區(qū)。為保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，90多個(gè)與紅米相關(guān)的商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)。

    當(dāng)?shù)卣c清華大學(xué)建筑學(xué)院合作，制定當(dāng)?shù)亟ǚ康闹笇?dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，在不改變蘑菇房外形特征的前提下改善內(nèi)部設(shè)施。比如，新房里安裝了噴淋設(shè)備以防火災(zāi)。順應(yīng)村民的意愿，房屋不再由政府建造，而是鼓勵(lì)他們按照指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)自行建造，政府發(fā)放補(bǔ)貼。三幢試點(diǎn)房已經(jīng)按此辦法建造完畢，還有更多的自建房正在計(jì)劃中。

    6月22日，在柬埔寨金邊召開(kāi)的第37屆聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)大會(huì)上，中國(guó)云南紅河哈尼梯田文化景觀正式被批準(zhǔn)列為《世界遺產(chǎn)名錄》。從今年10月開(kāi)始，所有車(chē)輛將不再允許駛?cè)胩萏锞皡^(qū)，游客參觀需換乘環(huán)保電瓶車(chē)。考慮到可預(yù)見(jiàn)的旅游業(yè)帶來(lái)的壓力，更為具體和可持續(xù)的生態(tài)旅游政策正在討論和制定中。一個(gè)以梯田為主題的研討會(huì)計(jì)劃在明年舉行，以期與其他國(guó)家交流經(jīng)驗(yàn)。

    “紅河哈尼梯田申遺成功后我看到了守望我們民族血脈的曙光。”53歲的大魚(yú)塘村哈尼族村民李佑生如是說(shuō)。