【每文一笑】
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對于產(chǎn)后的女性來說最關(guān)注的就是產(chǎn)后如何恢復(fù)的問題，那么，你知道產(chǎn)后女性喝什么湯好恢復(fù)身體呢?其實(shí)，不管產(chǎn)后女性喝什么湯，只要是有利于產(chǎn)后恢復(fù)的養(yǎng)生湯都是可以嘗試的。正如大家所知，喝湯會對產(chǎn)后女性會產(chǎn)生特別好的效果，接下來，家有好baby小編就為大家介紹一些產(chǎn)后飲食的營養(yǎng)食譜。
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150g，炒菜火麻油一勺，鹽少量、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，出鍋前淋上一點(diǎn)炒菜火麻油，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，炒菜火麻油一勺，鹽少量、米酒適量。
做法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒，出鍋前淋上一點(diǎn)炒菜火麻油即可食用。
功效：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根，炒菜火麻油一勺，火麻油鹽少量。
做法：將以上3味共同加水煮湯，出鍋前再淋上一點(diǎn)炒菜火麻油即可食用。
功效：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳。
喝湯有什么好處?
喝湯不僅有利于健康，更有利于補(bǔ)充人體營養(yǎng)且易被機(jī)體所吸收。
我國民間曾長期流傳著各種“食療湯”，今人則將其譽(yù)為“營養(yǎng)健療湯”。例如：鯽魚湯通乳水，墨魚湯補(bǔ)血，鴿肉湯利于傷口收斂，紅糖生姜湯驅(qū)寒發(fā)表，綠豆湯清涼解暑，蘿卜湯消食通氣，黑木耳湯明目，白木耳湯補(bǔ)陰。中國有一本5000年前撰寫的食譜，其中就有關(guān)于“鴿蛋湯”的烹調(diào)方法。不知這些可否謂之為“湯文化”，其實(shí)堪稱源遠(yuǎn)流長。
外國人也講究喝湯。日本的相撲運(yùn)動員每天在大運(yùn)動后便要吃一大碗有牛羊之類“什錦湯”，并說他們“發(fā)力”的決竅就在于喝湯。日本產(chǎn)婦分娩后則愛喝海藻湯，美國人愛喝西紅柿湯和咖喱肉片湯，朝鮮人貪喝蛇肉湯，越南人看重燕窩湯，地中海沿岸各國嗜好大蒜湯，巴伐利亞是豌豆湯，傳說，意大利作曲家威廉第就曾說自己的創(chuàng)作靈感來源于喝雞湯!
小編碎碎念：很多人都疑惑為什么每一道湯都要放炒菜火麻油，火麻中富含多人人體必需的微量元素，可增加母嬰體內(nèi)的親水因子，不僅可以預(yù)防最難纏的便秘問題，火麻中的亞麻酸還對嬰兒的智力提高有很大的幫助。
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