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人均40元的早茶樓,依然存在

   就是這家店  

  又讓我在朋友圈里秀起了一波騷操作  

  偷偷告訴我,你多久沒喝早茶了?




01
PART
這家不正經(jīng)的潮味早晚茶店


開在廢棄樓對面,馬路旁的早晚茶店,你見過嗎?

它去年7月開業(yè),憑借著獨特的潮味正式出道,榮獲某點評榜上前首,確認(rèn)過眼神,這是一家很有“脾氣”的早晚茶店。

  人均40元抵到爆  

日常早茶一頓人均下來都要個70—80元,而這里的人均只需要40元,超級親民。我終于可以實現(xiàn)狂點狂吃自由了。

  一言不合就讓我吃出小孕肚  

近50種花樣點心,還有各種潮味主食,完全不輸任何茶樓,本老廣人真的很羨慕住在這附近的人~




02
PART
這點單秘籍還要偷學(xué)老顧客

招牌醬汁鳳爪


呷早茶最不可缺的狠角色就是它,在店里的網(wǎng)評分也超高,只要13元就能鎖下一籠。

看這泛滿油光的膠質(zhì)感,吃起來軟糯勁正好,輕輕一吸吮就骨肉分離,就連我80歲老奶奶都能輕松駕馭。

以為就鳳爪那么簡單?底下還鋪滿了花生米呢,裹滿了濃郁醬汁超級綿密,反正每次我都是獨自承包一籠,連渣渣都吃的不剩。

至尊蝦餃皇

每次呷早茶,它都是我勾選菜單里的第二選手,而且還必須是兩籠的下。

個個沉甸甸,皮白如雪般,隱約間還能看到新鮮蝦肉在宣告著自己的霸氣,一籠有4個。


/












餃皮很糯,輕輕扒開蝦肉就撲通而出,2只蝦肉分量,超緊實Q彈,熱huhu時還會爆汁。

沙爹金錢肚

被暈染成黃褐色的金錢肚整齊的趟臥在濃郁的汁水里,油光閃閃的模樣,仿佛在我耳邊輕輕說:“你快來吃我!”

網(wǎng)格狀紋路,很厚一片,嚼頭十足,一口下去濃郁的香味兒氤氳在味蕾末梢,請你品,細(xì)細(xì)品。

潮州蒸粉果


潮汕風(fēng)味

9元就可以拿下4個拳頭大小般的潮州蒸粉果,請問老板,你家里是不是有礦。

蝦仁豬肉燒賣

蝦仁豬肉燒麥的地位和蝦餃不差上下,不點上一籠總感覺缺少了點什么。一口一個的大小,觸碰舌尖時嫩到驚出了聲。

烏金流沙包

走過最深的套路那絕對是爆漿流沙包。乘著那熱乎的勁兒,一不小心就給你白色衣服來場黃色預(yù)警??诟泻芫d密,連吃兩個也都不會膩。

蘿卜糕



外焦里嫩
///////////

古早味蘿卜糕已經(jīng)很少見了吧,外焦里嫩,內(nèi)陷肉眼看的見的小蘿卜絲,沾上辣椒醬開吃賊過癮。

潮味牛河

炒河粉是店里主食的銷量王,到店用餐基本人手一份,口感不同牛肉店出品,干濕正好,超有鑊氣。

三絲炒米粉

現(xiàn)點現(xiàn)炒,胡蘿卜/洋蔥絲/火腿腸/再最后來點蔥末點綴,出場的香味比深夜夢到雞腿還上頭,越嗦越停不下來。


03
PART
每天營業(yè)到凌晨1點


沒有高檔奢華的茶樓裝飾,這里的樸實就好像是回歸到了10年前,我想老板也是個很念舊的人吧!

一家子經(jīng)營的小店,每天到凌晨1點,一進(jìn)店就可以隨處可見蒸籠的擺放,來到這可千萬不要嫌棄環(huán)境,因為這里溫暖的更像是一個家。

這都2020年了,我大深還存在著這種人均40元就能吃到茶點的傻店,希望它能在深圳走的更久更遠(yuǎn)一點吧!

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