秋冬季節(jié)氣溫經(jīng)常多變,很多朋友會不自覺的發(fā)現(xiàn)身體某些部位不舒服了，比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等癥狀悄然煩擾著您的健康生活。 今天特意為大家準備了一款滋陰潤肺、止咳化痰的湯品，以供朋友們冬日解煩去憂之用。
制作過程：
1.雪花梨（沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質(zhì)也不錯?。?/span>
冰糖10克/每只梨的量。
川貝粉2克/每只梨的量。
枸杞3克/每只梨的量。
2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
3.把雪梨清理干凈后放入冰糖。
4.把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開。
5.蓋好湯盅蓋后上屜蒸1小時--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘。
川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川貝。
以蘋果梨為例，每百克可食部的營養(yǎng)含量(毫克)單位
梨富含果糖，粗纖維，鈣、鉀等礦物質(zhì)和多種維生素等。有養(yǎng)陰清熱、潤燥消風、醒酒解毒、止咳潤肺的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處；梨還能潤肺養(yǎng)脾、促進食欲幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于發(fā)燒高熱時補充水分和無機鹽。煮熟或蒸熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎；在秋冬季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，經(jīng)常吃冰糖川貝燉雪梨可緩解秋燥，止咳平喘、有益健康。
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