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海參是很多人都喜歡吃的一種滋補食材，它營養(yǎng)價值高，含有多種人體必須的營養(yǎng)成分，人們食用以后對身體有多種好處，但是海參雖好，有些人食用以后卻也有一些壞處存在，下面我會對吃海參的好處與壞處做一個分別的介紹，想吃海參的你們可以具體了解一下。

吃海參的好處與壞處

1、吃海參能抗癌

抗癌是人們吃海參的重要功效之一，海參中的含有的多種微量元素都是天然的抗癌成分，特別是硒和酸性多糖，這些物質(zhì)都能調(diào)節(jié)人體生理機能有，也能提高細胞活性，人體吸收以后能有效預防細胞癌變，從而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

2、吃海參能延緩衰老

平時吃海參能延緩衰老，它含有的膠原蛋白質(zhì)和精氨酸以及硫酸軟骨素和磷與硒等物質(zhì)都人體正常代謝的性須營養(yǎng)成分，人體吸收它們以后可以促進細胞再生，也能提高細胞活性，能滋養(yǎng)皮膚，也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，經(jīng)常食用能延年益壽。

3、吃海參的壞處

正常情況下人們吃海參并沒有什么壞處，但是大家一定要注意，那就是孩子不能吃海參，因為海參這種食材中沒有適合兒童的營養(yǎng)物質(zhì)，再就是腎功能不好的人群，也不能吃海參，因為海參的蛋白質(zhì)含量太高，人們食用以后會加重腎臟負擔，會讓腎功能不全的人出現(xiàn)多種身體不適。