我國有1/3的成人存在頸動脈粥樣硬化斑塊。在40-49歲人群中，有6%的人有頸動脈斑塊；70-89歲人群中，有63%的人存在頸動脈斑塊。
這些存在于頸動脈中的血管“垃圾”，是引起腦梗塞的重要原因，約2/3的腦梗塞與頸動脈狹窄有關。
頸動脈斑塊到底有多危險？
頸動脈，負責將營養(yǎng)和氧氣輸送給大腦，如果大腦缺血缺氧達8分鐘以上，就會造成腦組織不可逆轉的損傷，人體就會出現偏癱，或者影響到說話能力。一旦有粥樣硬化斑塊形成，將血管堵塞，就有可能出現腦梗、腦中風的風險。
哪些人容易長頸動脈斑塊？
中年以上男性、絕經后的女性、高血壓者、糖尿病者、高血脂者、吸煙者、肥胖者、缺少運動者、壓力過大者、脾氣暴躁者、有家族病史者。
10種食物預防斑塊
1.黑木耳
所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。
2.玉米
亞油酸含量高達60%以上，有助于減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
3.海帶
含有豐富的鹽藻多糖、昆布素，有效的防止血栓形成，又能降低膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
4.生姜
平時吃一些生姜末或姜粉，不易出現血栓。關于生姜，我們曾做過一次專題，可以點擊鏈接了解更多關于生姜的食療效果及食用方法。
5.洋蔥
這個公認的降血脂必吃食物之一，洋蔥中含有槲皮酮，能對抗血栓，使動脈血管內壁光滑，富有彈性。
6.大蒜
大蒜中含有阿霍烯是一種天然的血液稀釋劑，使血液循環(huán)通暢，預防血栓形成。
7.深海魚
深海魚，特別是鮭魚、鮪魚等，可以降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。
8.綠茶
綠茶中有著豐富的茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解或延緩動脈硬化。
9.蕎麥
可以增強血管壁的彈性、韌度，對心腦血管疾病有著預防與輔助療效。
10.香油
能夠促進膽固醇的代謝，有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
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