每次抱下頗有些分量的豆腐機(jī),總?cè)滩蛔∫?,它?huì)在什么時(shí)候,以什么樣的方式掛掉?而今,這種抽象的念頭演變成了對那個(gè)實(shí)實(shí)在在的耦合器的關(guān)注——下一次,是在什么時(shí)候,它會(huì)再一次變成禿子,從而讓豆?jié){失?。?至少,不會(huì)是這一次。紅棗花生豆?jié){,真真切切地完成了。雖然,漿汁溢得滿蓋子都是。好像,很久很久沒有出現(xiàn)這樣的狀況了。從來就沒有找到溢漿的真正原因,這一次,又是為什么呢? 慶幸,溢出的,只是極少極少。。。。
食材與明細(xì)
1. 用料:花生30克,黃豆60克,紅棗5顆,水1500毫升
2. 花生黃豆洗凈控水,
3. 紅棗去核切丁,備用。
4. 將濾布套在濾網(wǎng)架上,裝入豆腐機(jī)打漿桶。
5. 倒入所有材料,
6. 加入清水。
7. 蓋好蓋子。
8. 放入機(jī)座,卡好。
9. 通電,設(shè)定時(shí)間為9小時(shí),按開始。
10. 時(shí)間到,豆腐機(jī)自啟動(dòng),
11. 打漿結(jié)束,取下打漿桶,
12. 揭蓋,
13. 取走濾網(wǎng)架,使渣漿混合,
14. 倒出飲用
溫馨小提示:用水量可以根據(jù)自己喜好的濃稠度酌情調(diào)整。 飲用時(shí)可以根據(jù)自己口味,加糖調(diào)味。
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