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1. 花生米泡水12小時(shí)以上

2. 搓去紅衣

3. 用料理機(jī)分兩次打成豆?jié){

4. 豆?jié){制作中

5. 過(guò)濾豆?jié){

6. 再過(guò)濾一次

7. 淀粉過(guò)秤待用，我用的生粉比一般口感好些

8. 三分子一的花生豆?jié){倒進(jìn)淀粉盆里

9. 剩余的花生豆?jié){放火上燒開(kāi)打出浮沫

10. 開(kāi)鍋后該小火熬片刻會(huì)結(jié)出一層豆皮用筷子挑出

11. 把淀粉花生豆?jié){攪勻倒進(jìn)花生豆?jié){鍋里

12. 迅速攪勻煮成粘稠的裝個(gè)（和做涼粉一樣）

13. 接著準(zhǔn)備放豆腐的容器，為了方便脫模墊一層保鮮膜

14. 把鍋里的花生漿糊倒進(jìn)容器里等待成形就行

15. 進(jìn)過(guò)了5個(gè)小時(shí)花生豆腐成形啦

16. 切豆腐QQ的

17. 晚飯來(lái)份小蔥拌豆腐

18. 口感很不錯(cuò)

19. 花生豆腐不含添加劑健康食品