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      今兒要說的這童趣米漢堡，其實(shí)就是剩米飯的再次利用，可以在前一晚將要用的材料都準(zhǔn)備好，早晨起來花十分鐘就可以做好了。我做了黑貓和白貓兩款米漢堡，只是為了說明，不論什么樣兒的米飯，都可以做出可愛的童趣早餐。

白貓米漢堡

主料：白米飯1小碗

配料：雞蛋1個(gè)、火腿2片、胡蘿卜1/2根、生菜2片、番茄2片

1.胡蘿卜去皮、擦成細(xì)絲

2.打入一個(gè)雞蛋

3.攪拌均勻

4.平底鍋刷一層油，舀入一勺蛋液，迅速搖勻，小火加熱

5.加熱至邊緣翹起，翻面，兩面煎至金黃即可

6.蛋餅用貓頭模具壓出形狀，番茄切薄片，大小與貓頭類似

7.貓頭模具覆蓋一層保鮮膜，填入白米飯

8.將米飯壓實(shí)，做成兩片貓頭形的漢堡餅坯

9.取一片漢堡餅坯，放上一片相似性狀的生菜

10.火腿用貓頭模具壓出形狀

11.在漢堡上加一片火腿

12.再加一片蛋餅、番茄，然后再依次加火腿、蛋餅，最后蓋上另一片漢堡餅坯，簡(jiǎn)單裝飾即可

黑貓米漢堡

主料：雜糧飯1小碗

配料：番茄1/2個(gè)、面包腸1根、生菜2片、沙拉醬適量

1.貓頭模具覆蓋一層保鮮膜，填入雜糧飯

2.將米飯壓實(shí)，做成兩片貓頭形的漢堡餅坯

3.取一片漢堡餅坯，放上一片相似性狀的生菜，再加一片番茄

4.涂一層沙拉醬，并排鋪3片面包腸

5.再加一片番茄和一片大小相似的生菜葉

6.最后蓋上另一片漢堡餅坯，簡(jiǎn)單裝飾即可

菜品特色

1、模具先墊一層保鮮膜，再放入米飯?jiān)煨?，否則不易脫模。

2、由于作為漢堡配菜，蛋餅可以稍厚一些。

3、蛋餅的配料可根據(jù)喜好任意添加。

4、漢堡的配菜盡量保持大小、形狀一致，保持造型美觀。