1、山藥搭配核桃——補中益氣
山藥味甘，具有補肺、健脾、益腎填精的作用。很適合腎虛的人食用。而核桃則補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘，常吃克治療腎虛腰痛、尿路結石等癥。山藥搭配核桃食用，能夠補中益氣、強筋健骨、健腦等。
2、山藥搭配枸杞——滋補
和枸杞搭配枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內(nèi)熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養(yǎng)胃，具有健脾消食，清熱解渴和胃安眠的功效。
3、山藥搭配南瓜——降血
山藥中的可溶性纖維能推遲排空胃內(nèi)食物，控制飯后血糖升高，還能消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變，增強抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾養(yǎng)胃。
4、山藥配紅棗——健脾養(yǎng)胃
滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性。跟紅棗搭配，可以強化健脾養(yǎng)胃。而且山藥和紅棗搭配做法很多，能滿足大部分人得口味需求。
5、山藥搭配蓮子——健脾補腎
山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺養(yǎng)腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)、具有固經(jīng)止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。
6、山藥羊肉粥——益氣溫陽
鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后，再下山藥，煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效，可作為脾腎兩虛的滋補養(yǎng)生食療補方，尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
7、山藥湯——補氣養(yǎng)陰
山藥、黃芪、熟地各15克，遠志12克，石菖蒲10克。水煎服，每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴大用量，將諸藥烘干，研為細粉，煉蜜為丸，每次8克，早晚空腹各服1次，溫開水送下。本方能補氣養(yǎng)陰、寧神益智，可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
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