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春天吃什么潤(rùn)肺

羅漢果燉雪梨

羅漢果1個(gè)、梨2個(gè)。羅漢果洗凈掰開(kāi)，梨去皮切小塊，再一起放到鍋里，加清水適量，用小火煮約半小時(shí)，不用加糖也會(huì)甜甜的。

作用：羅漢果清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便；雪梨消渴補(bǔ)陰，止咳祛痰等，春季常吃，可改善咽喉腫痛，腸燥便秘等等不適癥狀。

枇杷雪梨金桔湯

枇杷2個(gè)、雪梨1只、金桔3顆、冰糖適量。食材洗凈去皮切好，枇杷用鹽水泡十分鐘，去澀味，燒開(kāi)一鍋水，再放入食材，煮沸即可。

作用：枇杷潤(rùn)肺、止咳、止渴；金桔行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒等，此湯可改善胸悶郁結(jié)、食欲不振等、咳嗽有痰等等不適癥狀。

銀耳蓮子湯

水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克、冰糖適量。銀耳和蓮子用水泡好，再將食材一起放到砂鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)后，再用小火煮至銀耳、蓮子軟爛，加冰糖調(diào)味。

作用：銀耳補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥安眠；蓮子可清熱、固精、安神、強(qiáng)心，女性春天常喝，滋陰又美容。

荸薺鮮藕湯

荸薺4個(gè)，鮮藕60克，冰糖5克。荸薺、鮮藕洗凈去皮，再一起放到鍋里，加清水適量，大火將水燒開(kāi)后，加入冰糖后用小火再煮10分鐘。

作用：荸薺化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽有痰食療很好；蓮藕除熱清胃，健脾開(kāi)胃，也是一款潤(rùn)肺的佳品。

鴨肉粥

糯米250克，鴨肉150克，料酒、鹽少許。鴨肉切丁，糯米加水煮粥，再放鴨肉、少許料酒與鹽，煮至粥熟。

作用：鴨肉滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等。凡體內(nèi)的熱，大便干燥者非常適合。

春季潤(rùn)肺的方法

經(jīng)常微笑

中醫(yī)理論中有“常笑宣肺”一說(shuō)，由些可以發(fā)現(xiàn)，大笑可以擴(kuò)張我們的肺部，有利于肺部健康，而且，我們大主動(dòng)大笑的同時(shí)，會(huì)不自覺(jué)的深呼吸，進(jìn)而有效清理體內(nèi)的廢氣。

多喝溫水

每天喝適量的白開(kāi)水，可以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度，或者在喝水時(shí)，吸入一些熱氣，來(lái)幫助潤(rùn)肺，比如將熱水倒入到杯子中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)杯口吸氣10分鐘，每天可做2-3次，也有潤(rùn)肺效果。

常深呼吸

每天早上起床后，在空氣清新處做深呼吸，盡量擴(kuò)張胸部，然后用腹部帶動(dòng)來(lái)呼吸，可增加肺容量；或者快速吸滿(mǎn)一口氣，呼氣時(shí)慢慢吹出，以便讓肺部?jī)?nèi)的氣體充分交換，有清肺之用。

飲食調(diào)養(yǎng)

多吃可以潤(rùn)肺的食物，比如蓮子、芡實(shí)、銀耳等等，節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，避免加重燥熱現(xiàn)象，烹飪時(shí)最好采用盡量保持食物水分的方法，如蒸、燉、煲、煮等，少油少鹽。

來(lái)源：主婦網(wǎng)　編輯：大甘