跟許多爸爸媽媽說,要讓孩子少吃水果,許多人都覺得不可思議,水果含有豐富的維生素,西醫(yī)都叫大家多吃,中醫(yī)為什么要說少吃呢,到底要聽中醫(yī)還是西醫(yī)呢?
一:為什么西方人要多吃水果?
西方人體質、氣候、飲食結構都與我們中國人不一樣。西方人體質偏熱。他們的食物又以各種肉類、奶制品為主,蔬菜很少,所以胃熱血熱是他們的主要癥型。所以西醫(yī)要建議多吃水果可減少肥胖問題,使身體更健康。
二:為什么大部分中國孩子不適合多吃水果
現(xiàn)在的父母因為經(jīng)常吃冷飲、垃圾食品,壓力勞累、抗生素濫用等諸多因素,體質普遍偏寒,所以孩子出生的體質也大多偏寒,在兒童醫(yī)院走一圈,會發(fā)現(xiàn)很多孩子鼻梁中間呈青色或有明顯的青筋,都是虛寒體質的癥狀。
孩子天生脾胃稚嫩,最怕寒涼食物傷害脾陽。水果以寒涼居多,久食、大量吃傷脾陽,即使是熱性水果,但未煮熟,也屬于生冷之物。
脾胃為后天之本,人體的發(fā)動機,其功能不好,飲食不吸收運化,即使吃很多東西進來,也沒辦法被吸收,甚至會成為身體的垃圾,要不孩子就是吃很多都不胖,要不就是孩子時常厭食積食,經(jīng)常感冒生病。
三:不吃水果,會不會缺乏維生素,缺乏營養(yǎng)?
我們說某一樣食物有沒有營養(yǎng)。前提應該是它能被脾胃順利消化吸收。冰冷的水果進入腹中,我們還沒來得及吸收水果的營養(yǎng),水果首先卻耗了我們的陽氣和氣血。
西醫(yī)中講的水果所含的各種維生素,在蔬菜里也同樣含有,只要三餐飲食葷素合理搭配,自然不會缺乏各種營養(yǎng)。
四:小孩要如何正確少量食用水果呢?
經(jīng)常感冒生病的孩子,體質偏差的孩子,要避免吃過于寒涼的水果,比如西瓜、獼猴桃、梨子,能不吃就不要吃。偶爾在身體狀況好的時候,可以吃少量當?shù)禺敿?,性味溫和的水果,比如蘋果,最好可以用開水燙下或煮開。
五:孩子要如何正確飲食呢?
孩子飲食不要過飽,中醫(yī)常講:若要小兒安七分饑和飽,飲食應該以谷物為主?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》里講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!?這四句話是飲食養(yǎng)生的關鍵。
“五谷”指的是:稷(小米)、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類)。糧食作物五谷才是人體必需的培養(yǎng)“后天之本”的基礎,五果、五畜、五菜都是調劑之品。
任何事情都要辯證來看待,如果你的孩子體質與西方人相似,那么完全可以按照西方人的飲食結構來喂養(yǎng),如果孩子是東方人偏陰性體質,按照我們積累幾千年的中醫(yī)養(yǎng)生飲食,會更有助于孩子健康成長。
如果孩子經(jīng)常感冒生病,不如少吃點水果、冷飲、巧克力蛋糕等食物,多吃五谷,少吃肉食,時間一久,孩子的身體會變地更健壯。
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