健康功效：

洋蔥：健胃、祛痰、利水

食材用料：

去皮雞腿肉2塊	洋蔥半個 相克食物
蠔油1大匙	生抽1茶匙
糖1茶匙 相克食物	老抽1茶匙
料酒2茶匙	生粉2茶匙
玉米油1.5大匙	蔥2根 相克食物

菜譜做法：

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  1.雞腿肉切小塊

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  2.放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻腌10分鐘

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  3.洋蔥去皮切小塊

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  4.熱油鍋，把雞肉放入炒至變色

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  5.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下

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  6.放入洋蔥炒至斷生

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  7.蔥切蔥花

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  8.撒上蔥花炒勻即可

美食知識：

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