先來看兩條新聞：

新聞一：8月8日，黑龍江省樺南縣發(fā)生羊炭疽[jū]疫情，255只羊被撲殺，截至8月9日18時(shí)，黑龍江省共報(bào)告人感染皮膚炭疽14例。

新聞二：8月12日，內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)動物疫情應(yīng)急指揮部辦公室對外通報(bào)，該地區(qū)發(fā)生疑似牛炭疽疫情，目前發(fā)病牛死亡9頭，8人感染疑似皮膚炭疽。

看到新聞，我們大部分的人會發(fā)出疑問：什么是炭疽病？人也會得嗎？得了該怎么辦？今天，我們就來說說炭疽病，看看它到底有多可怕！

什么是炭疽病？

炭疽病是一種由炭疽桿菌引發(fā)的細(xì)菌性人畜共患疾病，可以傳染多種牲畜。在人類防疫體系中，炭疽屬于甲類傳染病，與鼠疫、霍亂等傳染病屬同一級別。

炭疽桿菌在體外的生存力極強(qiáng)，它的芽孢可以在干燥的室溫環(huán)境中存活20年以上，在皮毛中可存活數(shù)年。動物，特別是牛羊接觸了被炭疽桿菌污染的土地，就可能導(dǎo)致牛羊炭疽病。

主要通過哪些方式傳播？

接觸患病畜毛皮，芽孢會通過皮膚上的微小傷口進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致皮膚炭疽，約占全部病例的95%以上。

食用患病畜肉，因攝入被污染的食物，炭疽芽孢桿菌進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致腸炭疽。

吸入含有炭疽芽孢的粉塵或氣溶膠而感染，導(dǎo)致肺炭疽，相對少見。

感染炭疽會怎么樣？

• 牛羊得了會怎么樣？

牛羊得了炭疽病以后，很快會發(fā)病，表現(xiàn)為突然倒地、全身抽搐、顫抖、磨牙、呼吸困難、體溫升高到40-42℃、粘膜藍(lán)紫色等。從眼、鼻、口腔及肛門等天然孔流出帶氣泡的暗紅色或黑色血液，血凝不全，最后死亡。

• 人感染了會怎么樣？

人感染了炭疽，會導(dǎo)致三種常見的疾病，分別是皮膚炭疽，肺炭疽和腸炭疽。

皮膚炭疽：病變多見于面、頸、肩、手和腳等裸露部位皮膚；主要表現(xiàn)為局部皮膚的水腫、斑疹或丘疹、水皰、潰瘍和焦痂；疼痛不明顯，稍有癢感，無膿腫形成；及時(shí)治療病死率小于1%。

肺炭疽：初起為“流感樣”癥狀，表現(xiàn)為低燒、疲乏、全身不適、肌痛、咳嗽，通常持續(xù)48小時(shí)左右；然后突然發(fā)展成一種急性病癥，出現(xiàn)呼吸窘迫、氣急喘鳴、咳嗽、紫紺、咯血等；可迅速出現(xiàn)昏迷和死亡，死亡率可達(dá)90%以上。

腸炭疽：表現(xiàn)為急性腸炎型或急腹癥型。急性腸炎型發(fā)病時(shí)會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉。急腹癥型患者全身中毒癥狀嚴(yán)重，持續(xù)性嘔吐及腹瀉，排血水樣便，腹脹、腹痛，常并發(fā)敗血癥和感染性休克。如不及時(shí)治療，常可導(dǎo)致死亡。

• 注意：

  皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽，有時(shí)會引起炭疽敗血癥和腦膜炎。其中皮膚炭疽最為常見，占全部病例的95%以上，肺炭疽較少見。

感染后可以治療嗎？

• 牛羊等得了后怎么辦？

專家提醒，牛羊等食草動物對炭疽芽孢桿菌易感，感染后常在短時(shí)間內(nèi)發(fā)病死亡。所以，一定要重視，預(yù)防為主。

• 人感染后怎么辦？

如果確診或者疑似為炭疽病患者，一定要隔離直至治愈，而患者的分泌物和排泄物，需要采用特殊的方法消毒滅菌，殺滅其中的芽孢。

青霉素是治療首選藥物，此外還有多種廣譜抗生素對炭疽治療有效。值得注意的是炭疽晚期，特別是有全身出血癥狀時(shí)，確實(shí)很難救治。因此炭疽治療關(guān)鍵在于早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。

如何避免被感染？

• 養(yǎng)殖戶該怎么做？

牧民和養(yǎng)殖場，特別是曾經(jīng)發(fā)生過炭疽疫情的地區(qū)，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面防范。

①有條件的養(yǎng)殖戶要對易感動物實(shí)施免疫。

②嚴(yán)格控制人員、車輛和易感動物進(jìn)入養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場地、圈舍。進(jìn)出的人員、車輛、物品要嚴(yán)格落實(shí)消毒措施。

③不從疫區(qū)調(diào)運(yùn)易感動物。從非疫區(qū)調(diào)入動物要有齊全的檢疫手續(xù)，落地后要隔離觀察，無異常情況再混群飼養(yǎng)。

④發(fā)現(xiàn)牛、羊、豬等牲畜突然死亡或者天然孔出血、腹部膨脹、體溫升高等現(xiàn)象，要將病死或發(fā)病動物隔離，限制其移動，做到不宰殺、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)病死動物及其產(chǎn)品，并及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門。

• 消費(fèi)者該怎么做？

①近期不要去疫區(qū)。

②不要接觸來歷不明的肉類，如果一定要吃，必須要高溫煮熟，因?yàn)樘烤覘U菌可以形成芽孢，一般的消毒方法不能夠消滅他們，必須采用特殊的辦法，食用牛羊肉時(shí)需要煮沸至100攝氏度40分鐘，這樣才能夠殺滅炭疽桿菌。

③養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。切生肉和熟肉的砧板要分開使用，處理食物前須洗凈雙手，皮膚有傷口的話要及時(shí)處理。

牛羊肉還能放心吃嗎？

病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品不能食用，一定要注意。通過正規(guī)渠道購買的牛羊肉都是經(jīng)過檢疫的，烹飪時(shí)煮熟煮透可放心食用。如果你實(shí)在不放心，那就吃素！

提醒：對于普通大眾來說，我們不必恐慌，目前疫情已經(jīng)得到了控制。炭疽的傳染源主要是病死動物，發(fā)現(xiàn)牛、羊等動物突然死亡，不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，立即報(bào)告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門，由該部門進(jìn)行處理。再次強(qiáng)調(diào)，買肉一定要去正規(guī)的場所，病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品不能食用，通過正規(guī)渠道購買的牛羊肉都是經(jīng)過檢疫的，烹飪時(shí)煮熟煮透可放心食用。