作者:露露_nZKH
用料
里脊肉 500克
干香菇 8朵
小蔥 3顆
食用油 適量
蠔油 一小勺
鹽 一小勺
老抽 一小勺
白糖 一小勺
水淀粉 半小碗
做法步驟
1、把里脊肉肥瘦分開切小塊
2、泡好的干香菇切小丁
3、鍋燒熱后倒食用油,然后把肥肉編炒出油
4、放入瘦肉再次編炒
5、把香菇放進(jìn)去一起編炒,倒入蠔油,老抽,鹽,白糖,最后撒上蔥花。
6、水淀粉倒入。
7、出鍋了
8、面發(fā)好了,之前的步驟省略。
9、搟面皮要中間厚點(diǎn),邊上薄點(diǎn),放入叉燒肉
10、包子包好放鍋繼續(xù)醒發(fā)一小左右,看溫度而定。
11、出鍋了,面發(fā)很了,顏色是燈光問題。是白面的!
12、再來張看看里面的叉燒肉!很誘人吧!
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