石頭說(shuō)
吃飯是載體,重在交流,酒大家都不缺。
小劉是我們單位部門的新人,能力很強(qiáng),但情商不高、不會(huì)說(shuō)話。大家都說(shuō),跟小劉打交道太累、有壓力,總有種“話不投機(jī)半句多”的感覺(jué)。因此,他在單位的人緣不是太好。
這天,部門組織聚餐,主要領(lǐng)導(dǎo)也參加了。大家吃著聊著、喝著酒,現(xiàn)場(chǎng)氛圍很活躍,領(lǐng)導(dǎo)們都很開心。
輪到小劉敬酒了,他斟滿酒,興致勃勃地來(lái)到大領(lǐng)導(dǎo)面前,端著酒杯來(lái)了句:XX主任,我是XX部門的小劉,我干了您隨意。說(shuō)完,還沒(méi)等領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)過(guò)來(lái),就把酒干了。
領(lǐng)導(dǎo)本來(lái)掛滿笑容的臉突然一變,然后沖小劉說(shuō)了句:小劉是吧,我是不會(huì)欺負(fù)你的,我也干了。
頓時(shí),整個(gè)飯局氣氛尷尬。小劉隱約感覺(jué)到把大領(lǐng)導(dǎo)給得罪了,但是,不知道自己錯(cuò)在哪。
其實(shí),小劉錯(cuò)就錯(cuò)在那句“我干了您隨意”,表面看,是體貼對(duì)方,實(shí)際上卻是在讓對(duì)方不爽,給對(duì)方以壓力,讓在座的人被動(dòng)。
那么,飯局上,為什么不能隨便說(shuō)“我干了您隨意”?該注意些什么?
要想弄清楚這些問(wèn)題,還得從飯局的核心、飯局文化談起。
01
先弄懂什么是飯局
飯局,就是為了謀取吃飯之外的東西,而設(shè)的一個(gè)局。飯局內(nèi),藏著關(guān)系,藏著學(xué)問(wèn),藏著酒文化。
在飯局上,任何人都是“局中人”。同樣,下屬也能通過(guò)飯局來(lái)達(dá)到自己的目的:
展示口才和能力、拉近和領(lǐng)導(dǎo)及同事間的關(guān)系,當(dāng)然,最重要的,還是想通過(guò)飯局為自己贏得名、利。可以說(shuō),飯局的主要目的,不在吃飯、不在喝酒,在于吃飯之外的東西——飯局之外的名、利。
02
再弄清楚喝和說(shuō)哪個(gè)更重要
之所以要喝酒,無(wú)非就是增進(jìn)感情好辦事啊。
所以,一場(chǎng)飯局下來(lái),如果大家敞開了喝,在酒精的作用下,賓主盡歡,是最理想的狀態(tài)。到最后,相互間感情也增進(jìn)了、事情也辦妥了,各自的目的也達(dá)到了。
喝酒傷身,這是大家都知道的道理。人家跟你非親非故的,難道一定要喝你敬的酒嗎?
有的人喜歡悶頭干事。
他們組織飯局,整場(chǎng)下來(lái),大家要么悶頭吃菜,要么時(shí)不時(shí)玩玩手機(jī),要么“被動(dòng)”“極不情愿”地抿幾口杯中酒,就是沒(méi)有相談甚歡那種場(chǎng)面。
最后結(jié)果是,飯局白組織了、酒白買了、時(shí)間和金錢白花了,事情沒(méi)辦妥、目的沒(méi)達(dá)到。
有的人酒量好但口拙不會(huì)表達(dá)。
他們組織飯局,總是有這樣的情況:端起酒杯,徑直走到人家跟前,跟人家說(shuō)“XX領(lǐng)導(dǎo),我干了您隨意”“我敬您”,然后,仰頭一干為敬。他們是用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了什么是“都在酒里”。
但整場(chǎng)下來(lái),要么,領(lǐng)導(dǎo)是“隨意喝酒”;要么,領(lǐng)導(dǎo)雖然席間喝了不少,但因?yàn)橄g沒(méi)有多少言語(yǔ)交流,沒(méi)有那種“一吐為快”的感覺(jué),吃完飯總感覺(jué)憋屈。
顯然,酒白喝了,身體白傷了,飯局的目的也沒(méi)有達(dá)到。
有的人酒量不大,但情商很高,三言兩語(yǔ)能把在座的領(lǐng)導(dǎo)伺候的非常開心,大家都愿意喝他敬的酒。
整場(chǎng)下來(lái),領(lǐng)導(dǎo)們都喝好了,心情也養(yǎng)好了,飯局的目的達(dá)到了。
所以說(shuō),飯局上,雖然少不了酒。但是,飯局拼的不是酒量,而是智慧,核心就是你說(shuō)話的藝術(shù)。辦成事的關(guān)鍵在于喝高興,喝高興的關(guān)鍵在于說(shuō)的漂亮。
因此,飯局上,說(shuō)比喝重要,你一定要學(xué)會(huì)說(shuō)話。
03
要明白怎樣的話不能說(shuō)
比如,“我干了您隨意”這句話,由于對(duì)象、場(chǎng)合、關(guān)系親近的不同,某種程度上,變成了“勸酒”辭啊。
1.會(huì)讓人有壓力。
敬酒時(shí),你說(shuō)“我干了,您隨意”,聽起來(lái)似乎是“豪邁”“爽快”“大度”,但會(huì)讓對(duì)方有壓力。特別是那句“您隨意”,讓別人怎么理解?何謂隨意?喝還是不喝?抿一口還是干了?
就拿上文的事例來(lái)說(shuō),站在大領(lǐng)導(dǎo)角度,面對(duì)小劉的“話語(yǔ)攻擊”,大領(lǐng)導(dǎo)該怎么辦?
大領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)這樣想:我隨意?小劉你是瞧不起我?如果我隨意,小劉會(huì)怎么看我?在座其他人會(huì)怎么看我?
不喝吧、喝少點(diǎn)吧,小劉肯定不高興,會(huì)覺(jué)得我“小瞧他”;在座的會(huì)覺(jué)得我擺架子,會(huì)覺(jué)得我欺負(fù)下屬。
在小劉話語(yǔ)“逼迫”下,大領(lǐng)導(dǎo)跟他喝酒有壓力啊。所以,只好說(shuō)了句“小劉是吧,我是不會(huì)欺負(fù)你的,我也干了”,弄得雙方尷尬、現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間緊張。
當(dāng)然,如果是非常要好的朋友,大家一起聚聚,就沒(méi)這么多要求了。大家一起開開玩笑,“我干了您隨意”適當(dāng)說(shuō)說(shuō)也無(wú)妨。但是,還是盡量少說(shuō)為好,以免斗出氣來(lái),傷了和氣。
2.會(huì)讓在座的人被動(dòng)。
“喝完這杯,還有下一杯”永遠(yuǎn)是飯局的主旋律。
如果有人把“我干了您隨意”掛在嘴邊,會(huì)讓喝酒雙方被動(dòng),還會(huì)讓在座其他人被動(dòng)。
首先,你自己會(huì)被動(dòng)。
還是回到上文的事例,站其他領(lǐng)導(dǎo)角度看小劉:小劉跟大領(lǐng)導(dǎo)一干為敬,是不是到我們這里也要把酒干了才是?不然,如果到我們這里你只是意思意思,是不是對(duì)我們不尊敬?是不是覺(jué)得我們職位不如大領(lǐng)導(dǎo)高,就對(duì)我們區(qū)別對(duì)待?
所以,“我干了您隨意”這句話一說(shuō),小劉等于是在酒桌上把自己給坑了。
其次,大領(lǐng)導(dǎo)會(huì)被動(dòng)。
站其他領(lǐng)導(dǎo)(同事)角度看大領(lǐng)導(dǎo):XX作為一名剛?cè)肼毜男氯耍^(guò)來(lái)敬您酒,您把酒干了。那么,我們來(lái)敬您,您是不是也應(yīng)該要把酒干了。不然,您是不是偏心?
所以,小劉“我干了您隨意”這句話一說(shuō),等于是在酒桌上把大領(lǐng)導(dǎo)也給坑了。除非,遇到情商高的下屬,這種情況下能主動(dòng)給大領(lǐng)導(dǎo)解圍。
最后,在座其他人會(huì)被動(dòng)。
站其他同事角度:剛剛小劉給大領(lǐng)導(dǎo)敬酒是一上來(lái)就直接干了,這個(gè)頭開的,讓我們左右為難啊。
我們?nèi)绻簧先ゾ淳凭椭苯影丫聘闪?,大領(lǐng)導(dǎo)勢(shì)必難以招架住,會(huì)認(rèn)為我們也沒(méi)眼力見兒,畢竟他一個(gè)人要接受這么多下屬的敬酒;如果我們只是抿一口或“隨意”喝,那么,大領(lǐng)導(dǎo)難免會(huì)認(rèn)為我們不尊重他。
所以,小劉“我干了您隨意”這話一說(shuō),因?yàn)闆](méi)有照顧領(lǐng)導(dǎo)的情緒,背離了飯局的初衷,最后是坑了別人又害了自己。
04
飯局上有哪些敬酒話術(shù)
飯局上的敬酒辭,一定要站在對(duì)方角度說(shuō),說(shuō)對(duì)方愿意聽、想表達(dá)的觀點(diǎn)、關(guān)注的事件。讓對(duì)方覺(jué)得,你時(shí)刻為他著想,你們能聊到一塊去。
第一杯酒,以“介紹 贊美”為主。
一般地,你向別人敬酒,得先讓人家知道你是誰(shuí)啊。不然,直接上去就是“我干了您隨意”,人家保不準(zhǔn)還會(huì)被你嚇一跳呢。
因此,端起酒杯走近別人,要先自我介紹:我是XXX科的XXX,負(fù)責(zé)XXX工作。好讓人家知道你是誰(shuí),為什么會(huì)出現(xiàn)在這里。
但是,人家知道你是誰(shuí),并不意味著會(huì)跟你喝酒啊。所以,介紹完自己之后,要奉上奉承話,表達(dá)敬仰之情,告訴別人“我敬您酒,是因?yàn)檠瞿侥 薄?/p>
比如,可以說(shuō)“我經(jīng)常看您寫的文章,特別是XXX那篇文章,讓我受益匪淺”“您在我們年輕人眼中可是偶像級(jí)人物”“能跟您這樣優(yōu)秀人物一起就餐,我感到很榮幸”等。
每個(gè)人都喜歡被贊美,這種情況下,對(duì)方更容易接受你敬酒。
去年,參加一個(gè)飯局,席間,一個(gè)年輕人的“敬酒辭”就說(shuō)的很有水平。
飯局上,當(dāng)那個(gè)年輕人向上級(jí)敬酒時(shí),他是這樣說(shuō)的:XX局長(zhǎng),我是XX科的XX;我敬您,這杯酒我干了,您隨意。因?yàn)槟俏覀兙值闹餍墓?,我們都跟您干,您醉了可不行?/strong>
后來(lái),領(lǐng)導(dǎo)也把酒干了,還對(duì)這個(gè)年輕人贊賞有加。
如果這個(gè)年輕人只是單純說(shuō)“我干了您隨意”,相信領(lǐng)導(dǎo)不一定會(huì)買他賬,甚至可能會(huì)向上文的大領(lǐng)導(dǎo)一樣,會(huì)生氣。
這個(gè)年輕人話術(shù)巧就巧在后半句:您是我們局的主心骨,我們都跟您干,您醉了可不行。
一來(lái),照顧了領(lǐng)導(dǎo)的情緒,贊美、肯定了領(lǐng)導(dǎo),不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)反感、有壓力:您隨意,并不是因?yàn)槟屏坎恍?;而是您在我們單位舉足輕重的地位、作用,您要是醉了,我可擔(dān)待不起責(zé)任啊。
二來(lái),宣傳了自己:喝酒方面,領(lǐng)導(dǎo)您隨意了,但我不會(huì)隨意,我年輕,我可以干了。
其他人要么直接把酒干了,要么簡(jiǎn)單來(lái)兩句“謝謝領(lǐng)導(dǎo)”,而,這位年輕人卻能說(shuō)出讓領(lǐng)導(dǎo)高興的話:您是單位的主心骨,單位離開您可不行。
酒局之外,這位年輕人表達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)在下屬心目中的地位、印象。作為領(lǐng)導(dǎo),哪個(gè)不愿意受到下屬的擁戴和支持?這句話,領(lǐng)導(dǎo)無(wú)疑愛(ài)聽??;這句話一說(shuō),領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這個(gè)年輕人的印象無(wú)疑會(huì)比其他人多幾分啊。
第二杯酒,以“找共同話題”為主。
第一杯酒,大家也僅僅是彼此認(rèn)識(shí),相互間的關(guān)系、印象也不會(huì)有多深多好。
所以,第二杯酒,就可以循序漸進(jìn),嘗試找“共同話題”了。這就需要前期做一定的了解,掌握對(duì)方的性格、愛(ài)好、工作崗位等。
比如,可以說(shuō)“材料工作是一個(gè)累活苦活,材料工作者常被人說(shuō)成是‘三水干部’”“我以前去過(guò)XX這個(gè)城市,特別是當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境,讓我至今懷念,您是土生土長(zhǎng)的XX人嗎”“聽說(shuō)您喜歡釣魚,我們這里的XXX等地很適合釣魚,有機(jī)會(huì)想請(qǐng)您跟我一起去釣魚玩”等。
因?yàn)槟阏f(shuō)的都是對(duì)方愿意聽的、心里有同感的,所以,人家更容易與你聊起來(lái)。聊開心了,何愁酒喝不起來(lái)?
第三杯酒,以“感謝 承諾 祝?!睘橹?。
在敬酒辭里,“感謝”的是對(duì)方的栽培、幫助、支持或給面子;“承諾”表達(dá)自己今后的打算;“祝?!北磉_(dá)的是自己對(duì)對(duì)方的祝愿。
比如,這次晉升提拔,你榜上有名,飯局上,你可以這樣說(shuō)“感謝過(guò)去的日子里您對(duì)我的栽培,我一定不負(fù)眾望繼續(xù)加油干工作,同時(shí)祝福您工作順利、萬(wàn)事如意”;
比如,那個(gè)飯局上認(rèn)識(shí)的領(lǐng)導(dǎo),在飯局上對(duì)你進(jìn)行了表?yè)P(yáng),你可以這樣說(shuō)“感謝您對(duì)我的肯定,進(jìn)一步增強(qiáng)了我的自信心,下階段,我會(huì)再接再厲,同時(shí)也祝福您身體健康、心想事成”。
第四杯酒,以“拋出訴求”為主。
飯局,是有目的的。因此,如果相互間逐漸熟悉起來(lái)了,那么,一定時(shí)候就可以直奔主題,直接或間接說(shuō)出自己的想法了。
比如,可以直接跟對(duì)方說(shuō):今后的工作中我會(huì)繼續(xù)擼起袖子加油干,還希望您能像之前一樣多幫助我;可以間接跟對(duì)方說(shuō):關(guān)于這次晉升提拔,我想單獨(dú)找個(gè)時(shí)間找您匯報(bào)匯報(bào),您看什么時(shí)候方便?
總之,敬酒話術(shù),絕不僅僅是“我干了您隨意”這么簡(jiǎn)單?!拔腋闪四S意”,可以體現(xiàn)到行動(dòng)上,但絕不能不加包裝地說(shuō)出來(lái)。畢竟,飯局上,人跟人間的交往,是個(gè)逐漸熟悉的過(guò)程。
你要做的,是循序漸進(jìn),漸漸跟對(duì)方加深印象、逐漸熟悉,在讓對(duì)方開心的基礎(chǔ)上,說(shuō)自己想說(shuō)的話,以求得對(duì)方的幫助或支持。
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