大家需要準(zhǔn)備的食材:餅皮,低粉60g,玉米淀粉30個(gè),牛奶250g,黃油30g,雞蛋3個(gè),細(xì)砂糖30g,夾餡:淡奶油300g,細(xì)砂糖30g,椰蓉少量。
詳細(xì)的制作方法如下:
1,首先把黃油融化,打碎雞蛋放進(jìn)碗里,再把細(xì)砂糖加入雞蛋里,等待細(xì)砂糖融化,同時(shí)攪拌雞蛋。然后把黃油和雞蛋融合在一起,經(jīng)過(guò)3到4分鐘的攪拌即可。
3,放進(jìn)紙盤(pán)后,等待晾涼,最好可以放進(jìn)冰箱中冷藏一會(huì)。在晾涼的期間可以把芒果處理好,削成芒果片。
4,后面就是放置的過(guò)程了,先放面皮,然后放奶油,再放芒果,按照這個(gè)順序放置2層,然后再在表層放少量椰蓉,在周?chē)弦粚幽逃汀?/p>
雖然做的蛋糕長(zhǎng)得不好看,但是自己親自做的芒果千層蛋糕味道還是很不錯(cuò)的,而且,吃自己的勞動(dòng)成果心中滿足感是很強(qiáng)烈的。另外,自己做的也更省錢(qián)喔。誠(chéng)心建議并希望那些不敢嘗試自己做糕點(diǎn)的朋友可以去試著做一做哦,真的很不錯(cuò)的。
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