隨著生活水平的不斷提升，我們對美食的要求也是越來越高了，像我們生活中經(jīng)常吃到的蔬菜類，看著比較便宜，新鮮就一定是正常的嗎？其實并不是這樣的。他們賣這種蔬菜的人都會存在著各種各樣的問題，今天小編教大家自己在家里動手做豆芽，因為我們都知道像平時在超市里面買的豆芽都是非常便宜的，而且豆芽的保質期也是不長時間，外面買的那些豆芽還會有添加劑，所以我們就不要選擇在外面買豆芽吃了，今天小編把小方法交給大家，自己在家里做哦，方法簡單，絕對安全，可以放心吃哦。
我們都知道平時在超市里買的豆芽是非常便宜的，像我們平時花兩塊錢就能買到很多的豆芽。但是超市里的豆芽也不是全部新鮮的，今天小編把這個方法教給大家，就可以做出新鮮安全的豆芽吃哦，只要掌握好這幾招，保證你學會之后連失敗兩天就可以吃到新鮮的豆芽了，非常方便的。我們只需要綠豆和清水都可以了。因為我們都知道豆芽就是用綠豆發(fā)出來的芽，所以才叫豆芽，我們也知道綠豆中含有的維生素比較高，像我們平時吃的都是對身體有很好的幫助呢。
首先我們先把買回來的綠豆泡在清水中，這個時候一定要注意不能用熱水，用涼水就可以了，最好再泡上一個晚上的時間。我們需要注意的是，只要綠豆的外殼被泡開，就證明是可以發(fā)豆芽了。然后我們再準備一個蒸鍋蒸鍋上面的空隙密度可以選擇一個比較密的哦。這個時候我們可以再準備上兩張紙巾或者紗布都是可以的。我們都需要把紙巾或者紗布泡在水中泡濕。將一張紗布放在蒸籠上，這個時候要注意一定要把紗布鋪平了。然后我們再把剛才泡好的綠豆放在紗布上，這個時候一定要注意，我們要把綠豆上的水分給弄干凈之后才能放在沙發(fā)上哦。辦好之后我們再放上一塊紗布，記住蓋的紗布千萬不能準備的太厚，因為太厚的話豆芽會鉆不出來哦。
紗布周圍都要包好，然后在紗布上倒一點清水水量適量就可以了，千萬不要多，因為多了會造成肚子的腐爛，我們在觀察豆芽時，基本上早上和晚上都要澆兩次水，通常這個方法用三天左右綠豆芽就長好了。自己做的豆芽不但吃著比較放心，而且還比較健康，如果有比較喜歡吃豆芽的話，也可以分享在下方，我們可以一起討論出來哦。還有忘提醒大家了，發(fā)豆芽的時候一定要選擇比較透氣的紗布，還有不能把豆芽放在太陽底下曬哦？
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