很多朋友都知道，養(yǎng)肝等于養(yǎng)命。肝臟的重要性不言而喻，在體內(nèi)起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質(zhì)的合成等作用，也是一個排毒器官，肝臟的健康往往關乎著我們的生命健康。一旦肝臟受損，肝功能得不到有效運轉(zhuǎn)，導致毒素堆積在體內(nèi)，時間長了，就會使肝臟出現(xiàn)病癥，逐漸發(fā)展成惡性肝臟疾病。

肝癌這種疾病，聽起來聞風喪膽！，但也不是突然降臨，所有的肝病除了具有遺傳性的肝病以外，不良生活習慣對肝病的產(chǎn)生直接的作用。并且隨著社會發(fā)展，肝病患病的人群開始轉(zhuǎn)移向年輕一代，發(fā)病趨勢逐漸年輕化。

為什么肝癌越來越多？“兇手”不是喝酒和熬夜，而是廚房里的它！

為什么肝病，肝癌開始向年輕一代下手了？因為當今社會的產(chǎn)物，導致大多數(shù)年輕人產(chǎn)生各種壞習慣，熬夜玩游戲，喝酒，抽煙，辛辣刺激樣樣精通。當然，這并不是說，這些因素直接導致肝癌的發(fā)生。抽煙喝酒熬夜，生活中的不良生活習慣固然對肝臟有傷害，但是肝臟暫時還能應付，只要你不是太過分。

對于年輕人來說，身體的修復能力還是存在的，暫時的壞習慣肝臟還能承受，在得到有效的休息條件下，肝臟本身是有修復，排毒解毒功能。能夠及時清除肝臟內(nèi)部的酒精殘留成分，所以說肝臟的“真正兇手”并不是熬夜和喝酒，而是廚房里的它！

1.發(fā)霉的菜板

菜板，幾乎每個家庭都會使用到，大家想一下，自己家的菜板用了多少年了?？雌饋肀砻婀怩r，實際上已經(jīng)發(fā)霉了，我們?nèi)庋劭床坏健Ｃ官|(zhì)的菜板會產(chǎn)生許多黃曲霉素，這些是一種非常常見的致癌“毒素”，所以在切菜的過程中，某些物質(zhì)就會被我們吃到肚子里。所以建議大家，用了2年以上的菜板就要及時更換，或者放置干燥處晾干使用。

2、餐具

筷子用久了，就會產(chǎn)生一些裂縫或者小毛刺，這樣難免會有食物殘留在上面，殘留在筷子上的食物殘渣就會長霉菌，即便是100度高溫消毒也無可奈何，特別是一些無良商家，在配送快餐的一次性筷子，使用劣質(zhì)產(chǎn)品，或者是過期長霉菌的筷子。這些霉菌都屬于致癌的黃曲霉毒素。

廚房里的這兩樣典型的物品，不經(jīng)意間，就含有一些黃曲霉素，黃曲霉素在醫(yī)學上來說，可以說是一種毒素，會嚴重影響肝臟功能的正常運作，長期不注意的話，就會讓肝癌，癌細胞不斷潛伏在肝臟內(nèi)部。

結(jié)語：好了本期醫(yī)生有話講分享到這里，生活中向不受到肝病的影響，我們就不斷改善生活方式，避免不良生活作息習慣，不要讓肝病有機可乘，不斷提高自身抵抗力！