本文由中醫(yī)男科專家方霞整理編著，從事泌尿外科臨床工作三十余年，基本功扎實(shí)，在男科學(xué)的學(xué)術(shù)研究上有較深造詣。特別擅長治療各種原因引起的男性泌尿系統(tǒng)疑難雜癥等疾病，尤其是對(duì)男性性功能障礙的治療有較高的造詣。
眼下正是吃桑葚的好季節(jié)。熟透了的桑葚，深紫色的桑葚晶瑩剔透，如瑪瑙似琥珀，汁液似乎隨時(shí)都會(huì)流出，一口咬下去，滿口酸酸甜甜的果汁味道。桑葚這種毫不起眼的小野果，但它的功效確實(shí)非常好！民間一直都有“四月桑葚賽人參”的說法！
桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實(shí)，為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
《本草綱目》等多種醫(yī)藥典籍中對(duì)桑椹的藥用價(jià)值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。
桑葚的功效
中醫(yī)上講，桑葚味甘酸，性寒，具有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血生精的作用，桑葚含有鐵和維生素C非常豐富，是補(bǔ)血佳品，桑葚還能開胃生津，潤腸，安神的作用，食用可以促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)，幫助提高睡眠質(zhì)量。在使用上，桑葚有很多種吃法，可以生食，浸酒，湯劑，熬粥等。
補(bǔ)肝益腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化等。
抗衰老
含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養(yǎng)是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍具有多種功效被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力具有延緩衰老美容養(yǎng)顏的功效。
增強(qiáng)機(jī)體免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量，能迅速補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
防止失眠
桑葚可以治療神經(jīng)衰弱，失眠健忘等癥狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
幫助排便
桑椹還可以治療便秘，具體藥方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
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