秋冬季節(jié)氣候干燥，喝粥無疑是很好的選擇。早餐或者晚餐來一點，再加入潤肺的水果或食材，連孩子都會很愛喝。今天給大家?guī)砹藥淄?，最適合秋冬天清腸去火，補水潤燥的暖胃甜粥。
核桃銀耳紫薯粥
食材：
大米1小杯 / 紫薯(小)1個/ 核桃仁5整粒 / 銀耳1朵 / 蜂蜜適量
做法：
1. 用溫水泡發(fā)銀耳后去蒂，撕成小塊。將紫薯去皮，切成1厘米見方的小粒。鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子攪拌以防粘鍋；
2. 放入紫薯，燒開后改小火。將核桃仁放入烤箱，120度，10分鐘，烤完取出，趁熱放入保鮮袋中，用搟面杖搟碎（用熟核桃仁的話可以省略烤的步驟）；
3. 往鍋中放入銀耳；
4. 待米開花（中小火約40分鐘，過程中要用勺子多次攪拌），稠度合乎你的需要的時候，放入核桃碎拌勻即可
5. 放涼至60度以下后，調入蜂蜜即可享用（也可以替換成冰糖，但蜂蜜更滋潤些）。
雪梨小米粥
食材：
米 / 雪梨
做法：
1.小米備用；
2.鍋里放水加入洗凈的小米；
3.大火燒開，改小火慢熬10分鐘；
4雪梨去皮去核，切丁放入鍋內；
5.蓋上蓋子小火慢熬5分鐘即可開蓋喝粥，喜歡甜的人可以加點糖。
紅糖紅棗黑米粥
食材：
黑米200g / 紅棗5顆/ 枸杞10顆 / 紅糖60g
做法：
1. 準備材料，紅棗、枸杞洗凈，黑米用水泡2小時；
2. 燒一小鍋水，水開后把黑米倒進去，煮10分鐘后放入紅棗，轉小火慢慢煮；
3. 煮的時候，紅糖備好；
4. 等煮到粘稠的時候，放入紅糖、枸杞煮5分鐘就可以了。
銀耳蓮子百合湯
食材：
銀耳一朵 / 蓮子 / 薏米 / 百合 / 冰糖
做法：
1.薏米和蓮子洗凈，冷水浸泡一個小時；
2.銀耳去掉黃底，撕碎，冷水浸泡半小時；
3.將泡好的薏米和蓮子煮半小時，倒入銀耳和百合繼續(xù)燉半小時，加入冰糖攪拌融化，即可食用。
南瓜小米紅棗粥
食材：
南瓜泥200g / 小米50克 / 糯米40g / 紅棗適量 / 冰糖適量
做法：
1. 把南瓜去皮蒸熟，打成泥狀，取200克備用。小米、糯米、紅棗洗凈；
2. 小米、糯米放入鍋里，涼水煮開；
3. 放入紅棗煮開后，改小火熬制；
4. 等粥濃稠后放入南瓜泥；
5. 再煮2分鐘左右，煮至很濃稠即可，可以根據(jù)個人口味調入適量冰糖（也可以南瓜切塊，直接燉煮）。
濃香八寶粥
食材：
大米100g / 黑米30g / 枸杞5g / 花生30g / 干蓮子20g / 核桃40g/ 紅棗8顆 / 紅豆50g / 水1300ml
做法：
1. 所有食材洗凈備好，干蓮子泡水后去掉蓮心；
2. 將除枸杞之外的食材放入壓力鍋中；
3. 鍋里加入1300毫升的水，蓋好鍋蓋，開啟煮粥功能；
4. 2小時之后鍋內無壓力時開蓋舀出，放上幾顆枸杞可以根據(jù)個人口味調入適量冰糖。
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