椰香藍(lán)莓酸奶凍
材料：
酸奶250毫升、椰漿40毫升、吉利丁片1.5片（約7克）、椰子粉5克、藍(lán)莓果醬1匙、藍(lán)莓適量
這樣做：
1、 將吉利丁片用清水泡軟后撈出。
2、 椰漿加椰子粉小火煮沸，加入泡軟的吉利丁片煮至吉利丁片融化。 稍放涼后加入酸奶。
3、 攪拌均勻后裝入杯中，放入冰箱中冷藏2小時(shí)以上至凝固。
4、 吃時(shí)淋上藍(lán)莓果醬，放入藍(lán)莓搭配即可。
灰灰小貼士：
沒有椰漿可以全部用酸奶，或者用淡奶油替代。沒有椰子粉做原味的也不錯(cuò)。
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