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中藥知多點| 沒看過這篇文章,別說你懂三七

《本草綱目拾遺》:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者”。


現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分和藥理作用與人參相似,而治療外傷和心血管病的功能則是人參無法比擬的。


沒錯,說這么多,無非是我們今天要強行安利三七的神奇功效!




三七,為五加科人參屬植物,說到五加科這個屬種,能入藥的皆是珍稀名貴的藥材,如:人參、三七、竹節(jié)參、五加皮等。


作為我國最早的藥食同源植物之一,三七自古以來就被公認為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效,具有“金不換”、“南國神草”的美譽。由于其同為人參屬植物,而它的有效活性物質(zhì)又高于和多于人參,因此又被現(xiàn)代中藥藥物學(xué)家稱為“參中之王”。




雖然現(xiàn)在很多人都知道,三七一般以其根部入藥,但其實三七就是植物界的豬,全身都是寶。何出此言?其實三七除了根莖之外,花、葉都是可以入藥的,一般人我可不告訴他!


三七花


常用于高血壓,頭昏、目眩、耳鳴,急性咽喉炎,失眠的治療。




功效

1.解肝毒

三七花茶對人體肝臟的代謝有著很好的解毒作用,可緩解長期喝酒造成的肝臟負擔(dān)過重。


2.去火氣

緩解現(xiàn)代人因為生活節(jié)奏的加快,造成的心浮氣躁,上火等問題。


3.止血抗癌

三七花蕾茶的三七素對人體有止血、抗癌的作用,同時對人體的高血脂、高血壓等都有著舒緩的作用。


4.提高免疫力

三七花茶可長期飲用,對人體而言能夠提高抵抗疾病的免疫力,加強對細菌和病毒的抵抗力。


5.抗疲勞

三七花茶含有豐富的人生皂苷,能夠極大地抵抗疲勞,抗衰老,減少自由基,對于女性而言是極具美容價值的茶。


6.調(diào)節(jié)血脂

三七花中的三七皂苷能快速擴張血管暢通血流,軟化血管,抗血栓,降低血液粘稠度,清除血管壁鈣質(zhì)沉著,激活血管內(nèi)皮素,調(diào)節(jié)血脂異常。


除三七花泡茶外,其實三七花還有許多食用方法,如:炒肉、煲湯或者與其他花茶一起沖泡也是極好的。



三七葉



說到葉子的用法,遠沒有三七其他部分復(fù)雜,因為它作食用的效果確實是比不過三七的其它部分。三七葉的用法主要分為內(nèi)服和外用兩種,內(nèi)服即以葉子煎湯服用,而外用則是將葉子曬干,研磨成粉狀,用來外敷在傷口處。三七葉雖然比不上其他部位的功效,但散瘀止血,消腫定痛的作用還是有的。


另外,有人說三七葉可以涼拌著吃。但事實上,三七葉是不能直接食用的,因為葉上有小毛刺?,F(xiàn)大多是以三七葉作為原料,提煉三七的有效成分入藥。市場上標(biāo)注的三七葉,其實并不是真的三七葉子哦~



(原諒小編只找到已經(jīng)拌好的,市場上買的那種三七葉~)



接下來就是重頭戲了


三七粉




因為煎服并不能很好地發(fā)揮三七的價值,且服用也不夠方便,所以三七粉在近幾年逐漸流行,但其中很多秘密卻不是所有人都知道。


事實上,三七粉還有生、熟之分。生吃和熟吃功效也是有所不同的:


三七粉生吃:主治跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??;


三七粉熟吃:主治補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。對婦女痛經(jīng)也有顯著療效。


活用三七,你將看到一個神奇的世界

1. 三七配白芨:

三七有止血不留瘀的特點,白芨質(zhì)黏而澀,為收斂止血的要藥,尤擅治肺胃出血證,還有消腫生肌之功。兩藥相配,一散一收,既可收斂止血,又可化瘀止痛,共奏止血化瘀消腫之功。


2. 三七配丹參:

丹參苦能泄降,微寒清熱,具有涼血散瘀的特點,尤善祛瘀生新。兩藥相配,相輔相成,使活血散瘀、通經(jīng)止痛之功倍增,用于冠心病、心絞痛,有良好的化瘀止痛作用,緩解期用可鞏固療效,預(yù)防復(fù)發(fā)。


3. 三七配川芎:

川芎辛溫走竄,能升能散,能降能泄,下達血海,外徹皮毛,旁達四肢,為血中之氣藥;兩藥合用,行血中之氣,散血中之瘀,治療瘀血不去,新血不生所致的出血證尤為適合。


4. 三七配人參:

人參味甘微苦微溫,大補元氣,尤善補肺脾之氣,還可生津止渴;對于脾氣虛弱、統(tǒng)攝無權(quán)的出血證可標(biāo)本兼治。吐、衄、尿、便及婦女崩漏下血,虛勞咳嗽,冠心病、心絞痛等均可應(yīng)用。


5. 美白祛斑:

每天3~5克三七粉,分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。服用量無需大,重要的堅持長期服用。


三七粉能夠美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,加熱后會破壞其中的三七多糖等活性成分,所以要達到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加熱后在服用。


6.預(yù)防高血脂:

視個人情況而定,高血脂等癥狀不是很嚴重或者是用于預(yù)防的,每天3~5克生三七粉,分2~3次(三七粉少量多次服用效果最好),用溫水沖服。


三七被稱之為“血管的清道夫”,能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管,對預(yù)防和治療高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。


三七雖神奇,但也有注意事項

1.首先對三七過敏的人群不宜服用三七粉,但對三七過敏的人很少。

2.不可過量,每天3~5克為宜。

3.10歲以下兒童不宜長期服用,雖然三七粉有提高免疫力的作用,但10歲以下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善,長期服用可能會影響自身免疫力的發(fā)育。

4.孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。


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