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2023.01.03 貴州
?清炒木耳菜
潤腸消炎
材料:木耳菜350克,花生油15克,蒜、水淀粉、香油、料酒、精鹽、味精各適量。
做法:木耳菜洗凈,撈出瀝水備用;蒜切成末。炒鍋放火上,倒入花生油燒熱,放入蒜末稍炒,倒入料酒,放入木耳菜、精鹽、味精,用水淀粉勾芡,澆入香油,出鍋即可。
需要注意的是,木耳菜性寒涼,孕婦和脾胃虛弱者最好忌食。
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