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2022.08.28 廣東
韭菜炒香干
主料:香干 (300克)、韭菜 (100克)
做法:
1、把買回來的香干切成薄片。
2、韭菜擇洗干凈切成4厘米長的段,紅椒去籽洗凈切成條,姜切絲。
3、炒鍋倒油燒熱,下姜絲爆香。
4、放入香干翻炒一會。
5、放入紅椒、韭菜翻炒。
6、調(diào)入兩匙生抽。
7、放入半匙的椒鹽翻炒均勻即可裝盤。
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