中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

是指某種蔬菜在除了傳統(tǒng)收獲季節(jié)以外的時間也能繼續(xù)供應(yīng)。而實現(xiàn)這種「反季」的方式通常有三種：

1. 異地種植

因為溫差的關(guān)系，在某地「反季」的蔬菜，在另一個地方可能是應(yīng)季的。比如，在冬天，北方地區(qū)幾乎無法滿足蔬菜的生長需求，而在廣東、海南卻可以。待蔬菜長成后，將其運到北方，對北方人來說，此時吃到的就是「反季節(jié)蔬菜」。

2. 應(yīng)季生長，長期保存

隨著果蔬保鮮技術(shù)的進步，許多水果甚至可以保存到全年供應(yīng)，不少蔬菜的保存期也大大延長。因此吃到的水果蔬菜也可以算是「反季」食用。

3. 大棚種植

所謂「應(yīng)季」，氣候適合植物的自然生長?？茖W(xué)的來說，植物生長需要那個季節(jié)的、適合植物生長的光照、水、溫度和肥料等條件。

而通過大棚種植，人工控制某種蔬果生長所需要的局部環(huán)境，植物就能夠生長。

對于前面提到的第一種和第二種反季蔬菜，人們一般沒有太多的顧慮。

對于第三種，也就是大棚種植的蔬菜，比較憂慮。另外常有訛傳的專家的言論，更加劇了消費者的憂心忡忡。

跟應(yīng)季蔬菜相比，反季節(jié)蔬菜可能會用到更多的植物激素和農(nóng)藥，下面我們就來說說這兩種東西。

1. 植物激素

一聽到「激素」兩個字，很多消費者就害怕了。其實，「植物激素」的規(guī)范名稱應(yīng)該叫「植物生長調(diào)節(jié)劑」，能夠調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育。它們對于植物的作用，類似于激素對人體的作用，所以被稱為「植物激素」。

「植物激素」只對植物有作用，而無法對人產(chǎn)生作用。比如花粉就是植物的「精子」，但并不能讓人類懷孕呀。同理，對于人體而言，植物激素也只是一些很普通的物質(zhì)。

市面上廣泛使用的「植物激素」都經(jīng)過深入廣泛的安全評估，已經(jīng)被確認不會帶來安全風(fēng)險。因此，這些植物激素都是無毒或者毒性很低的，施用之后還會自動降解，最后在蔬菜上即使有殘留，也遠遠低于權(quán)威機構(gòu)制定的「安全標(biāo)準(zhǔn)」。

2. 農(nóng)藥

超標(biāo)使用農(nóng)藥確實是一個問題，而且這種問題并不是只針對反季蔬菜，應(yīng)季蔬菜中也同樣存在這個問題。

大棚種植環(huán)境溫暖而濕潤，這樣的環(huán)境適合了病菌和害蟲生長。施用農(nóng)藥，是種植作物中不得已而為之的事情。

現(xiàn)在的農(nóng)藥都已經(jīng)相當(dāng)安全而且高效，規(guī)范合理地使用既能防治病蟲害，又保障食用安全。但農(nóng)藥難免有殘留的問題，尤其是許多小種植戶。

但幾乎所有果蔬都可能存在這種問題，我們總不能什么都不吃了吧？

比起應(yīng)季蔬菜，在某些營養(yǎng)成分含量上，反季蔬菜可能會低一些，不過差異并不大。

但是在沒有應(yīng)季蔬菜的季節(jié)，糾結(jié)于反季蔬菜是不是比應(yīng)季蔬菜好，沒有什么意義。應(yīng)該考慮的，是「沒有蔬菜吃」怎么辦。

比如在冬天的北京，考慮反季的青椒是不是比幾個月前「應(yīng)季」的更好，意義不大。以前，人們在冬天只能吃儲存的大白菜與土豆（其實它們也是反季的），現(xiàn)在有更豐富的選擇，有更新鮮的口感，已經(jīng)是科技進步帶來的好處了。