香蕉和巧克力是我很喜歡的一種搭配，今天的這款香蕉巧克力麥芬，將整段的香蕉放進(jìn)蛋糕糊中一起烘烤，一口咬下去的感覺(jué)很爽。
黃油提前軟化，加入細(xì)砂糖攪拌至順滑蓬松狀
分次加入雞蛋液
將雞蛋液黃油充分拌勻
將過(guò)篩的低筋面粉和可可粉加入到黃油糊里。再加入泡打粉，然后用刮刀或手動(dòng)打蛋器拌勻，直到看不見(jiàn)干粉
在黃油糊里倒入牛奶和朗姆酒
用打蛋器拌勻
加入耐烤巧克力豆，用刮忉拌勻
將面糊裝入裱花袋里
擠進(jìn)紙杯中，7分滿即可
將香蕉切成小段，放入紙杯里面糊的中間處
預(yù)熱烤箱，170度烤20－25分鐘
出爐后放晾架上放涼
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