對(duì)上班族來說，寧可多睡一分鐘然后只能吃路邊攤或者啃面包。365天吶，對(duì)于一日之晨的重要一餐，上天賦予我們?nèi)绱硕嗍巢模覀冊(cè)跄芄钾?fù)他的美意，在有限的時(shí)間里依舊可以投入對(duì)食物對(duì)生活對(duì)自己的無限熱忱！
◆用料
香蕉 一根、吐司 4片、雞蛋 一個(gè)
◆做法
1.香蕉去皮打橫切成扁扁的兩瓣；
2.吐司去邊，先用一片卷起香蕉，捏實(shí)封口后，輕輕壓實(shí)定型，再用另一片吐司再卷起，同樣也稍用力壓實(shí)，另一半香蕉也用同樣方法卷好；
3.雞蛋打散，卷好的香蕉吐司浸入蛋液，讓蛋液均勻裹上吐司表面；
4.熱鍋熱油，轉(zhuǎn)小火放入香蕉卷，煎至表面金黃；
5.不燙手后可以切段，可以直接吃，加蜂蜜和煉奶很好吃，也可以加不同的醬料。
◆用料
吐司 2片、培根 2片、芝士 1片、沙拉醬、卷心菜 1/4顆、黑胡椒 少許、水煮蛋或者煎蛋 1個(gè)
◆做法
1.培根和吐司一起烤或煎到表面金黃；
2.烤吐司的同時(shí)把卷心菜切成細(xì)絲（不需要焯水，生的可以吃）拌上自己喜歡的沙拉汁，白煮蛋切塊兒，撒一點(diǎn)鹽和黑胡椒；
3.其中一片吐司上放芝士和培根，另一片吐司抹上自己喜歡的醬，再放上白煮蛋和好多的卷心菜，要盡可能多放；
4.小心的把兩片放好料的吐司合并起來，把組合好的吐司“腰斬”，然后像擰糖果那樣用油紙把兩邊擰起來。
◆用料
雞蛋 1個(gè)、牛奶 150g、吐司 2片、葡萄干 適量
◆做法
1.把吐司切丁放入烤碗，撒上葡萄干；
2.取一只碗，把雞蛋打散，倒入牛奶打勻，倒入烤碗內(nèi)；
3.無需預(yù)熱，直接放入烤箱，170°烤20-30分鐘即可。
◆用料
土司 1片、雞蛋 1個(gè)、鹽 少許、黑胡椒碎 少許
◆做法
1.吐司切片，用圓形的模具或者杯子在吐司中間壓出一個(gè)圓孔；
2.鍋?zhàn)又械谷胍稽c(diǎn)點(diǎn)油，油溫?zé)釙r(shí)把吐司放入。把雞蛋打入中間的圓孔中，撒上少許鹽和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固；
3.把壓出來的圓形面包片蓋上，然后翻面，繼續(xù)小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少許鹽和黑胡椒碎即可享用。
蔬菜 一大把、雞蛋 兩個(gè)、鹽 一小撮、黑胡椒 適量（可選）、切半的小番茄、番茄醬、沙拉醬、黃芥辣或其他任何醬 適量、奶酪碎或奶酪片 適量、蘑菇片
◆做法
1.任何蔬菜抓一大把洗凈，切碎；
2.一個(gè)雞蛋在碗里打散，放入一小撮鹽和黑胡椒；
3.開火熱平底鍋，不放油，直接把蔬菜丟進(jìn)去。當(dāng)蔬菜變軟出汁時(shí)，丟入倒入先前打散的蛋液，用小火烘（此時(shí)可蓋蓋子）；
4.根據(jù)自己的洗好，可以在蛋半熟或全熟的時(shí)候關(guān)火，磨一點(diǎn)黑胡椒粒，此時(shí)已經(jīng)可以直接吃了?；蛘哌€可以鋪上少量奶酪片或奶酪碎，或者擠上各種醬汁吃~
內(nèi)酯豆腐 半塊200g、雞蛋 2只、西蘭花（熟） 適量、生抽、白胡椒
◆做法
1.取一半豆腐切成薄片，把豆腐鋪在碗底；
2.倒入兩只打散的雞蛋；
3.放一小勺白胡椒，2-3大勺生抽均勻撒在表面，最后放熟的西蘭花（西蘭花要焯熟再放）
4.蓋保鮮膜中高火微波3-4分鐘左右至雞蛋全熟，炒雞鮮嫩。
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