要問全國雞架哪家強?
必須是我大沈陽!
有一句話傳到我這里時，
是這樣說的:
只有到了沈陽，
那才叫雞架!
不然就是一堆雞骨頭。
沈陽人對雞架有種特殊的愛，無論是熏的、烤的、煮的、炸的、鐵板的、爆炒的……只要是雞架，不管怎么做，沈陽人都吃的樂此不疲。
熏雞架那股獨特的熏醬味、烤雞架香酥的口感、鐵板雞架濃濃的焦香、燉雞架的濃郁醇厚、拌雞架的清爽可口以及辣炒雞架的霸道口感……每一只雞架都凝結了烹飪者的獨特心思，每一只雞架都是一個奇跡。
看完這么多雞架，你就說你饞沒?今天飯小組就盤點一下沈陽的特色雞架神店，沒去過的趕緊叫上小伙伴走起!
閆家炸雞架
地址:沈河區(qū)熱鬧路104號(總店)
人均:24元
閆家炸雞架店成立于1997年，是位于沈陽市五愛街的一家特色炸雞架小店，老板憑借20多年的豐富腌制經(jīng)驗，首創(chuàng)甜味雞架。
這里的雞架經(jīng)過精心挑選個大、肉多，通過傳統(tǒng)的油炸工藝，出鍋后撒上辣椒、孜然、芝麻……咬上一口，甜辣適宜，滿口留香。這里的老式麻辣燙也非常美味，濃湯中配合中藥材的成分，麻香四溢，與炸雞架可謂“天生一對”。
賈記炒雞架
地址:和平區(qū)五里河街
人均:15元
一家開了很多年的店，每次來到三好街都想去吃。
雞架被這家店的老板升華了，炒完之后配上大米飯，真是沒誰了。招牌是雞架蓋飯，量比較大，很實惠，味道很香，甜咸口，湯汁還很濃郁，拌上飯很好吃。
還有炒雞架、雞塊蓋飯和麻辣燙都不錯。
馬家雞架地址:和平區(qū)五里河街(電視臺后側)
人均:29元
開業(yè)20多年的老店了，是一代人懷念的地方。記得前些年剛來的時候，店內環(huán)境很差，現(xiàn)在重新裝修洋氣了很多。
炒雞架、電烤雞架是兩大特色。烤雞架是一整扇雞架，還有屁股呢?？镜幕鸷蚝艿轿唬踩胛?，不咸不淡剛剛好，對于喜歡仔細啃骨頭的吃貨，簡直是人間美味。感覺一頓吃兩三個都不嫌多。炒雞架里面會放糖，但沒有很甜有一點微辣，喜歡甜口的可不能錯過。。還有老式麻辣燙也很受歡迎，值得一試。
荊江雞架城地址:皇姑區(qū)岐山西路怒江街路口(沈陽多家店)
人均:28元
絕對是一家久傳的黑暗料理店，小店環(huán)境真的沒法形容。但想吃美味的雞架有的時候就不要太在乎這些問題了。里面地方不大，經(jīng)常去了沒有位置，可見其受歡迎的程度。主營各種炸串，其中炸雞架是招牌，香酥可口，吃在嘴了油乎乎的很香，很有小時候的味道。
老四季地址:沈陽多家店人均:12元
老四季的老主顧來了，不一定點抻面，但雞架肯定是標配。其實說起來，這抻面配雞架還是有講究的。別看就是白水煮雞架，不同于熏雞架那么有味道，也不同于烤雞架有了調料的滋潤。可惜就是讓人忘不掉，戒不了。保留了雞架的原汁原味，鮮香美味。吃老四季雞架，你得自己掰開，或者兩手捧著啃。喜辣的，可以自己加到配料里。雞架在小碟里蘸一下，包裹上香菜榨菜辣椒，味道更上一層樓。
胖姐烤加糖雞架地址:大東區(qū)望花南街21號沈陽大學南北校區(qū)高架橋下
人均:24元
糖烤雞架，讓人上癮的一種烤法。好多學生對這家店再熟悉不過了，風靡整個沈陽大學。放了糖的雞架，火候正好，有點像蜜汁雞架。咱得推薦那個脆骨雞架，每串連肉帶脆骨，必點。
奧凱燒烤總店地址:皇姑區(qū)陵東街12甲5號(體育學院旁)
人均:35元
奧凱燒烤是沈城一家名氣響當當?shù)臒镜?，號稱沈城熏醬雞架第一家。他家雞架按照紋理掰好，有很濃郁的熏醬味，十分入味，也不太咸，去奧凱吃飯必點雞架。
群樂飯店地址:鐵西區(qū)樂工一街12號(鐵百附近)
人均:30元
小店原本是居民樓一層門市改造而成，后憑借“辣炒雞架”、“肉末茄子”兩道名菜，小店的生意越做越大將整個一個單元的四層樓建成飯店。辣炒雞架的魅力在于色澤鮮嫩引誘著味蕾，食用時香而微辣，過油炒制的醬料是十分獨特的，蒜蓉醬炒制，甜和辣兩種味道足夠了!保證您吃完這頓想下頓。
張成榮電烤雞架地址:沈陽沈河區(qū)通天小區(qū)56號樓(總店)
人均:12元
沈河區(qū)南通天街里面有一家開了10多年的老店，每天門口都排著長隊，就因為這里的好吃還實惠雞架。
雞架都是提前喂制，電烤而成，每次開箱時，雞架混著這醬料的香氣吸引著周圍的路人。由于是電烤的，雞架不油不柴，介乎熏烤之間，而且極其入味，更難能可貴的是這里的雞架還保留著最初的價格--5元兩個。
這里還有售電烤的雞腿和雞心，由于平時顧客太對，能不能買到就看運氣了。
阿才雞架地址:渾南新區(qū)營盤街5號興隆大奧萊美食廣場
人均:15元
阿才雞架算是興隆大奧萊美食廣場的一個另類，這里不論什么時間都會有人在排隊。制作工程完全透明化，感覺并不特別，店員只是把熏好的雞架掰幾下弄碎，把屁股和不能吃的地方扔掉，然后放到盆子里添加各種料拌一下就好了。看著非常簡單，味道卻很zan，雞架其實都是醬過后再熏制而成，拌好后偏于咸甜的口味，但各種味道還都是恰到好處，如果有什么特別要求可提前告知。而且價格也非常親民6元/個，三個以上5元/個。
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