農(nóng)村這種野草是農(nóng)民的救命草，是一種藥食兼具的無毒野生植物 在農(nóng)村有很多野菜，農(nóng)民對(duì)他們有著很深的感情，曾經(jīng)不少野菜還是農(nóng)民的救命草，能養(yǎng)胃解毒，但是不可以跟蜂蜜一起吃。
這種野菜叫苦苦菜，聽起來咋地跟苦瓜一樣呢。苦苦菜別名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣。民間俗稱苦菜，是一種藥食兼具的無毒野生植物，多年生草本，有宿根。它的性子跟苦瓜差不多，雖然苦，但營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種人體所需的維生素。
苦苦菜富含胡蘿卜素、各種維生素，具有清熱解毒、明目和胃、消炎利尿的作用，在本草綱目中，治血淋痔瘺，養(yǎng)胃解毒作用最好。
苦苦菜曾經(jīng)沒東西吃的時(shí)候，它可是農(nóng)民充饑的救命草，不過這苦苦菜雖然是一道藥食兼具的野菜，卻不可跟蜂蜜一起吃。你知道是為什么嗎？歡迎一起來探討下
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