飲水質(zhì)量————跨世紀(jì)的話題 喝水不是小事 水是地球萬物生命之源，迄今，還沒有哪一種物質(zhì)能取代水。在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，隨著人口的不斷增長和工業(yè)化程度的不斷提高，水污染日趨嚴(yán)重，特別是飲用水的污染，正威脅著人類的健康和生命。據(jù)資料，70年代初，全國日排放廢水量為3 000萬至4 000萬噸；1980年日排放廢水量達(dá)7 500多萬噸；目前已經(jīng)達(dá)到1億噸，其中80%以上，未經(jīng)任何處理直接排入水域。我國七大江河流經(jīng)的15個(gè)主要大城市河段中，有13個(gè)河段的水質(zhì)污染嚴(yán)重，長江以北地區(qū)竟找不到一條未被污染的主要河流。 純凈水是溶劑 近年來，純凈水、太空水、蒸餾水，大量涌進(jìn)市場。 |
| 飲用純凈水為何如此火爆?原因是一部分人出于對(duì)自來水質(zhì)的懷疑，一部分人盲目相信純凈水、太空水，認(rèn)為太空水是宇航員喝的水，喝了沒錯(cuò)。就這樣，短短幾年，在我國大地，到處是純凈水、太空水、蒸餾水廠家的產(chǎn)品。 那么，什么是純凈水?所謂純凈水，是將原水經(jīng)過若干道工藝進(jìn)行處理、提純、凈化的水。筆者見河南省鄭州市一家純凈水廠將天然地下熱礦水，經(jīng)自動(dòng)化灌裝線裝成桶裝純凈水。此純凈水是徹底清除了原地下熱礦水中的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、氟、氯、硫酸根等多種陰陽離子。由此可見，純凈水在制作過程中，一方面去除了對(duì)人體有害的病菌、有機(jī)物和某些有毒元素，另一方面，也去除了對(duì)人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質(zhì)。這樣，純凈水、太空水、蒸餾水，便成為一種溶解能力極強(qiáng)的溶劑。 作為溶劑的水，其特殊結(jié)構(gòu)使水分子周圍形成很強(qiáng)的力量，能夠吸引其他分子。當(dāng)固體或其它物質(zhì)與水接觸時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生該物體全部或部分溶解的現(xiàn)象。水在某種程度上溶解許多物質(zhì)的性能，是水最重要的特點(diǎn)。由于這一特點(diǎn)，人們?cè)陂L期喝純凈水的過程中，它不但不能給人體補(bǔ)充必需的礦物質(zhì)和微量元素，反過來還會(huì)從人體中帶走大量的微量元素，造成人體微量元素和礦物質(zhì)的流失，尤其對(duì)于孕婦、嬰幼兒和老年人，更容易引起營養(yǎng)不良。長期飲用純凈水后導(dǎo)致人體免疫能力下降，容易產(chǎn)生疾病。 礦泉水有好壞
礦泉水是指水中含有礦物質(zhì)或一種及多種微量元素，而對(duì)人體健康有益的天然泉水。礦泉水作為瓶裝飲料已有悠久的歷史。由于天然水污染等原因，許多人渴望獲得好的礦泉水，筆者就是一例。因?yàn)樗|(zhì)真正好的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，確實(shí)能使嬰幼兒健康成長，對(duì)中、老年人能起到防病健身的功效，也是夏季理想方便的清涼飲料。 合格的自來水是主要生活飲用水 北京市第十屆人大常委會(huì)第36次會(huì)議審議通過了《北京市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理?xiàng)l例》，明確規(guī)定了禁止供給的七種飲用水：①混有異物，出現(xiàn)異色、異味或其它感官性狀異常，可能對(duì)人體有害的；②有毒、有害物質(zhì)含量超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；③含有寄生蟲、微生物等，有可能引起疾病的；④與不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理要求的供水設(shè)施及用品直接接觸的；⑤未經(jīng)衛(wèi)生檢查的；⑥因防病等特殊需要，經(jīng)市或區(qū)、縣人民政府批準(zhǔn)停止供水的；⑦其它不符合飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。以上七種水不能喝的規(guī)定，自1997年7月1日起施行，這表明了北京市政府對(duì)此已相當(dāng)重視，在全國實(shí)施依法管理自來水也是首家。 |
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