痰濕體質(zhì)養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為:“百病皆由痰作祟”、“頑痰生怪癥”。痰濕體質(zhì)的形成與生活方式關(guān)系最為密切,也是醞釀生活方式病的一個(gè)最大的溫床和土壤。痰濕體質(zhì)的人容易發(fā)胖,產(chǎn)生’三高’和代謝綜合征,如果不好好保護(hù)。會(huì)給身體帶來(lái)無(wú)盡的麻煩。痰濕體質(zhì)的人養(yǎng)生就要遠(yuǎn)離空調(diào),少吃多運(yùn)動(dòng)。
中醫(yī)的“痰”有廣義與狹義之分。狹義之痰就是從呼吸道排出的 痰;廣義的痰是指水液代謝過(guò)程不暢通而產(chǎn)生的廢物,隨著氣血的運(yùn)行 而流竄全身,位置不定,引起許多疾病,所以中醫(yī)有“百病皆由痰作祟”、“頑痰生怪癥”的說(shuō)法。
人體實(shí)際上是水做成的,尤其是女性和小兒,身體里邊水的成分更 多,有細(xì)胞內(nèi)的,有組織間的。人體細(xì)胞實(shí)際上就是泡在水里邊的。這個(gè)水不是一潭死水,而是猶如一條川流不息的河流,進(jìn)進(jìn)出出不停滯,只要一停滯就會(huì)產(chǎn)生痰濕廢物,停在哪里,哪里生病。
人體河流的上游、中游、下游分別由肺、脾、腎三臟作為“水利樞紐”控制管轄,其中脾“主運(yùn)化水濕”,是重中之重、樞紐中的樞紐。脾運(yùn)化水濕的功能一旦不足,河流泛濫、痰濕形成,將會(huì)對(duì)人體全身產(chǎn)生影響。正因?yàn)槠⒄r(shí)“主運(yùn)化水濕”,失調(diào)時(shí)也就因此而成為“生痰之源”。痰的產(chǎn)生主要就是由于各種原因?qū)е缕⑦\(yùn)化功能失調(diào),水谷進(jìn)人體內(nèi)不能夠轉(zhuǎn)化成有用的氣血津液被人體充分利用,而是轉(zhuǎn)化成半成品一痰濕。如果整條河流都不那么暢通,顯得瘀滯緩慢,就會(huì)形成痰濕體質(zhì)。因此痰濕體質(zhì)的“痰”是廣義的痰。
中醫(yī)有一句話叫做“百病皆由痰作祟”,痰濕停到肝臟就是脂肪肝,泛溢肌膚就是肥胖,停留腹腔內(nèi)臟就是“將軍肚”、中心性肥胖,流注于下就經(jīng)常水腫,上達(dá)到頭部人就經(jīng)常頭昏腦漲、頭腦不清楚,停到心臟就會(huì)胸悶、氣短、心慌,混在血液中就會(huì)血脂血壓升高、血液黏稠。甚至頸椎病、腰痛最后按痰論治也會(huì)收到效果。總之是停到哪兒。哪兒就出現(xiàn)問(wèn)題,有的還會(huì)起一些包塊。很多病都是痰積聚在局部引起的,所以“頑痰生怪癥”,很多總治不好的病,應(yīng)該考慮是否是痰在作怪。
一、痰濕體質(zhì)主要表現(xiàn)為容易肥胖、沉重
痰濕體質(zhì)的人多數(shù)容易發(fā)胖,身體比較沉重、笨重。沉重到什么程度?我有個(gè)病人,來(lái)觀病時(shí)響動(dòng)很大。診室旁是臨時(shí)搭建的鐵樓梯,他每次都是踏著不同一般的沉重腳步上樓,一聽(tīng)就知道是這個(gè)病人來(lái)了。他進(jìn)門之后就一屁股坐那兒不動(dòng)了。
痰濕體質(zhì)的人通常不喜歡喝水。有的痰濕體質(zhì)女性為了追求美容,每天也喝很多水的話,就會(huì)不舒服:腹脹、面部虛胖、手腳腫脹、體重增加、大便不暢等。
小便經(jīng)常渾濁、起泡沫,常見(jiàn)于痰濕體質(zhì),偶爾一兩天的則不能被判為痰濕體質(zhì)。
痰濕體質(zhì)的人汗出常見(jiàn)兩極分化:要不就是出汗太多,要不就是明顯少汗無(wú)汗。有的人不愛(ài)出汗,就算天熱、運(yùn)動(dòng)、暖食、熱飲時(shí)也明顯比別人出汗少,不愛(ài)出汗就和肥胖、痰濕體質(zhì)有因果關(guān)系。當(dāng)然,如果因?yàn)楹苌龠\(yùn)動(dòng)、不喜歡運(yùn)動(dòng)而少汗無(wú)汗則并不能說(shuō)明什么。
無(wú)汗少汗的痰濕體質(zhì)養(yǎng)生,應(yīng)注意用各種方法把發(fā)汗功能給調(diào)動(dòng)起來(lái)。如果汗?jié)竦囊路旁谙匆聶C(jī)里一天不洗,味道就會(huì)很難聞,這說(shuō)明汗不是清水,汗里邊有很多代謝的廢物。出汗其實(shí)是在排毒,如果人總不出汗,對(duì)人體的影響會(huì)很大。正常汗出,充分散暖,內(nèi)熱火毒就少;也保證了一條重要的能量消耗途徑的暢通。要知道,該出汗不出汗,停在體內(nèi)就是溫?zé)峄鸲?、痰濕廢物。
痰濕體質(zhì)的女性比較容易出現(xiàn)各種各樣的美容困擾,比如容易發(fā)胖、皮膚經(jīng)常油膩粗糙、易生痤瘡等,因此女性美容一定要有六通:月經(jīng)通、水道通、谷道通、皮膚通、血脈通、情緒通。“通”在這里可以理解為‘‘正常、適度、暢通”。月經(jīng)通就是月經(jīng)周期規(guī)律,量正常。水道通就是水的循環(huán)過(guò)程要通,指小便通、毛孔通,一定要出汗。谷道通就是大便正常,而痰濕體質(zhì)者經(jīng)常是大便發(fā)黏不暢通。皮膚通是指皮膚要清潔,毛孔汗孔要暢通,出油出汗不能受阻,如果出油受阻就會(huì)產(chǎn)生痤瘡;如果出汗受阻就會(huì)產(chǎn)生痱子。血脈通就是全身循環(huán)暢通,不會(huì)經(jīng)常這兒痛那兒痛。情緒通就是情緒平穩(wěn)、七情適度。有這六通,就不會(huì)出嚴(yán)重的問(wèn)題,即使稍微有一些問(wèn)題,也可以很快調(diào)整過(guò)來(lái)。而在“六通’’中,痰濕體質(zhì)常占了月經(jīng)、水道、皮膚、血脈的四不通,會(huì)影響到月經(jīng)、循環(huán),因此皮膚多數(shù)不好。痰濕體質(zhì)又是油性皮膚者,一定要照顧好自己的臉,別讓它生痤瘡,一生痤瘡就是囊腫型的痤瘡。痤瘡并不是嚴(yán)重的皮膚病,但如果發(fā)展成囊腫型痤瘡,就會(huì)嚴(yán)重破壞皮膚結(jié)構(gòu),即使痤瘡消了,也會(huì)留下坑坑洼洼的疤痕。
痰濕體質(zhì)的人舌體胖大,舌苔偏厚。如果舌體胖大、舌苔偏厚,就不要再去和別人一樣秋冬進(jìn)補(bǔ),越補(bǔ)舌苔越厚,越補(bǔ)痰濕越重,越補(bǔ)越胖,越補(bǔ)越和糖尿病有緣分。
痰濕體質(zhì)的人常見(jiàn)經(jīng)遲、經(jīng)少、閉經(jīng)。痰濕體質(zhì)基礎(chǔ)上的月經(jīng)不調(diào)與肥胖混在一起是很難治的。
痰濕體質(zhì)的人形體動(dòng)作、情緒反應(yīng)、說(shuō)話速度顯得緩慢遲鈍,似乎連眨眼都比別人慢半拍。經(jīng)常胸悶、頭昏腦漲、頭重、嗜睡,身體沉重,惰性較大。進(jìn)入中年,如果經(jīng)常飯后胸悶、頭昏腦漲,是脾胃功能下降、痰濕壅盛、蒙蔽清陽(yáng)的表現(xiàn),是向痰濕體質(zhì)轉(zhuǎn)化的兆頭。
二、多吃、少動(dòng)促生痰濕體質(zhì)
在我們國(guó)家,經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,個(gè)人財(cái)富增長(zhǎng),但是人的自我保健意識(shí)還沒(méi)有相應(yīng)提高。很多人以前窮慣了、窮怕了,富起來(lái)以后,有一種補(bǔ)償心理,一定要享受物質(zhì)利益,看見(jiàn)好東西趕緊吃,如果不享受就覺(jué)得很虧。目前社會(huì)的中流砥柱多數(shù)都是四五十歲的人,他們的童年基本都是在20世紀(jì)60~70年代,我們國(guó)家還很貧困的時(shí)候度過(guò)的。那時(shí)候物質(zhì)比較匱乏,買東西需要憑票,三餐雖能吃飽,但是吃不到肉,零食之類的更少。這批入經(jīng)過(guò)幾十年的打拼以后,有了一定的社會(huì)地位,財(cái)富增加,開(kāi)始吃得好住得好,上樓有電梯,出門有汽車,房間有空調(diào),終年生活在恒溫環(huán)境下。眼下感官享受很不錯(cuò),但是這對(duì)人體非常不好。
我一直有一個(gè)困惑。就是科技發(fā)展的終極意義到底是什么??萍家恢痹诎l(fā)展,其發(fā)展成果所轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品占據(jù)著我們?nèi)粘I畹臅r(shí)時(shí)刻刻、深入到我們?nèi)粘I畹姆椒矫婷???萍籍a(chǎn)品帶來(lái)許多方便,節(jié)省時(shí)間、體力,其結(jié)果卻是人越來(lái)越懶,缺乏運(yùn)動(dòng);滿足人欲望、令人感官身體享受的同時(shí),讓人變得越來(lái)越貪,欲壑難填。出門有汽車,上下有電梯;不想寫字,因?yàn)橛须娔X;不想洗衣,因?yàn)橛邢匆聶C(jī)……如果不能以真正智慧的思想去把握科技發(fā)展,科技可能就是讓“上帝”看著發(fā)笑的人類游戲,只會(huì)營(yíng)造出一種疏離自然的生活環(huán)境,打開(kāi)入內(nèi)心的“潘多拉”盒子。
人們努力工作賺錢,花錢買家電、汽車,滿足自己的各種欲望;過(guò)度裝修,依賴空調(diào)、電腦、電視、汽車的生活催生痰濕、瘀血、氣郁等壅滯性體質(zhì),并由此釀生許多生活方式??;然后花錢觀病,病好了,再賺錢,再去買東西享受。我們多數(shù)人就是這樣生活的。但是身體感官的享受和舒適不等于健康、不等于良好的生命體驗(yàn),這個(gè)道理許多人還不知道。
痰濕體質(zhì)可能是人類社會(huì)發(fā)展到一定程度的結(jié)果:為了適應(yīng)不可遏制的發(fā)展,人類遲早要進(jìn)化出一種適應(yīng)這種生活方式的體質(zhì)。遺憾的是,人類入化總是落后于環(huán)境、社會(huì)的變化和發(fā)展,有個(gè)時(shí)間差,我們就生活在這個(gè)時(shí)間差里,飽受環(huán)境巨變、社會(huì)發(fā)展、生活方式變化所帶來(lái)的一切生存困擾和矛盾煎熬。大量痰濕體質(zhì)的涌現(xiàn)就是這一切所釀就的苦果吧!
痰濕體質(zhì)容易出現(xiàn)在有先貧后富、先苦后甜、先餓后飽成長(zhǎng)經(jīng)歷的企業(yè)家、官員、高級(jí)知識(shí)分子等人群中。本來(lái)是多動(dòng)少吃勞作命,卻偏偏過(guò)上多吃少動(dòng)的“好日子”,身體消受不起,不運(yùn)動(dòng),又承受很大的精神壓力,營(yíng)養(yǎng)只進(jìn)不出、不消耗,就形成壅滯的痰濕體質(zhì)。
肺、脾、腎三臟對(duì)于調(diào)節(jié)人體水液代謝非常重要,而現(xiàn)代生活方式就恰恰最傷肺、脾、腎三臟。
肺位于胸腔,在五臟中位置最高,肺臟通過(guò)呼吸推動(dòng)水液由上往下暢流全身,是水之上源。觀看生活中我們是怎樣在不知不覺(jué)中讓肺臟飽受委屈的----
久用電腦,含胸塌背。任何一個(gè)臟器功能的正常行使必須依賴于良好的結(jié)構(gòu)和空間,長(zhǎng)期胸廓不舒展致使肺臟不能充分呼吸,再加上長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng),而房間里、大街上的空氣又被污染了,結(jié)果氧氣吸人不足夠,二氧化碳呼出不充分,呼吸淺,吸進(jìn)來(lái)的空氣還是污染的,呼吸的質(zhì)量很差。氧氣少,食物如何充分代謝?二氧化碳多,體內(nèi)如何不堆積垃圾?這就是為什么不勞作.不運(yùn)動(dòng)也會(huì)感到很累,會(huì)覺(jué)得腰酸背痛的原因了。
現(xiàn)在是有錢人吃粗糧野菜,堆積在一般人餐桌上的則是經(jīng)過(guò)深度加工的食品,膏粱厚味、肥甘油膩。中國(guó)人的脾胃天生是用來(lái)受納運(yùn)化五谷雜糧等天然食品的,最怕加工得面目全非的食品和肥甘油膩、膏粱厚味,常吃就會(huì)消受不起。最后,脾胃怠工,吃喝進(jìn)來(lái)的食物不少化成了半成品一一痰濕。所以,痰濕體質(zhì)從外形、指標(biāo)上觀似乎并不缺少能量:形體龐大肥碩、血糖高、血脂高。問(wèn)題是這些能量發(fā)揮不了作用,能量的代謝停在了中游,半途而廢,作奸犯科,滋生疾病。
還有暴飲暴食、冰凍寒涼、經(jīng)常吃減肥藥也是脾胃最為害怕的,青少年的痰濕體質(zhì)多數(shù)和這個(gè)有關(guān)。小時(shí)候吃冰凍寒涼的東西太多,會(huì)在先天遺傳的基礎(chǔ)上,促生或加重陽(yáng)虛、氣虛、痰濕、瘀血體質(zhì)偏頗。痰濕體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)間夾者,一旦發(fā)胖就是中重度肥胖,很不好治。
凡是傷肝膽的習(xí)慣都不可避免地會(huì)傷脾,因?yàn)樗鼈兊年P(guān)系太密切了,所謂的“見(jiàn)肝之病”就“知肝傳脾”。肝將軍不高興,總是找脾發(fā)泄。經(jīng)常生氣、情志不舒展、不吃早餐、熬夜吃夜宵等都是肝膽最不喜歡的,肝木克脾土,脾傷則生痰濕。經(jīng)常熬夜的人,舌象是典型的痰濕壅盛舌象,即舌苔厚膩、久久不退。夜里11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn),是膽經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候,熬夜影響膽氣的疏泄,肝膽相照,必然影響到肝臟,進(jìn)而影響脾。與熬夜相關(guān)的肥胖以中心性肥胖為主。
由肝及脾,慢慢形成痰濕體質(zhì),這在中青年女性中較為常見(jiàn)。有的女性越是不開(kāi)心就越吃,越吃就越胖,越胖就越不想動(dòng),想躺想睡,呈現(xiàn)出一派痰濕體質(zhì)之象。雖然“脾為生痰之源”,但是切不可以忘記“肝木克脾土”,肝才是“罪魁禍?zhǔn)?#8221;。
短期內(nèi)體重暴長(zhǎng),通常和情緒有關(guān)系。家人忽然亡故、失戀、離婚、失業(yè)、婆媳關(guān)系不好、大學(xué)畢業(yè)找不到工作,礙于自尊,情緒得不到疏泄,這種人就容易暴飲暴食暴肥。所以減肥,一定要沒(méi)有情緒方面的問(wèn)題,如果有,應(yīng)要先進(jìn)行心理溝通,解開(kāi)心結(jié)。
我觀到街上美容廣告宣稱“針灸減肥,指哪兒扎哪兒,扎哪兒減哪 “兒”,這都是騙人的,是根本不可能的事情。減肥是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程,它和醫(yī)生技術(shù)、個(gè)人修為、遺傳有復(fù)雜關(guān)系,所以對(duì)針灸減肥要有客看的認(rèn)識(shí),它不過(guò)是肥胖癥的治療方法之一,有的適用,有的不適用,有的有效,有的沒(méi)效。
家族史明顯、自幼就容易咳喘痰多、濕疹或肥胖的痰濕體質(zhì),主要是腎臟功能相對(duì)不足。父母體質(zhì)狀況、先天稟賦對(duì)于體質(zhì)形成的重要性不言而喻,當(dāng)然,也可能與家族內(nèi)部長(zhǎng)期形成的生活方式、飲食習(xí)慣有關(guān),比如不愛(ài)活動(dòng),口味濃重,喜食甜食,等等。長(zhǎng)期口味偏咸,吃鹽太多,是促成和加重痰濕體質(zhì)的一個(gè)非常重要的因素。因?yàn)辂}既保水保鈉,增加水濕,為脾臟所厭惡,又很傷腎臟。
三、易感肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝等
痰濕體質(zhì)的人易感單純性肥胖, “胖人多痰濕,瘦人多內(nèi)熱”,臨床觀察確實(shí)如此,痰濕體質(zhì)的人很容易發(fā)胖。
痰濕體質(zhì)肥胖基本上逃不脫高血壓的糾纏。尤其經(jīng)常有胸悶、惡心、眩暈、腫脹的高血壓,多數(shù)是產(chǎn)生于痰濕體質(zhì),盡管有的人并不肥胖。
在辨證辨體的基礎(chǔ)上,益氣健脾化痰燥濕方藥常用于糖尿病的治療而取得療效,也說(shuō)明糖尿病與脾虛痰濕的關(guān)系。與生活方式、飲食習(xí)慣有關(guān)的高脂血癥多數(shù)是以痰濕體質(zhì)為發(fā)病基礎(chǔ)。
飲酒過(guò)多、恣食肥甘厚膩、熬夜引起的脂肪肝,多數(shù)與痰濕體質(zhì)相關(guān)。
痰濕體質(zhì)的人易感代謝綜合征。代謝綜合征是指在一個(gè)人身上同時(shí)存在腹部肥胖或體重超重、血脂異常、高血壓、胰島素抵抗或葡萄糖耐量異常。這些疾病集中出現(xiàn)在同一個(gè)體中,會(huì)使患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大為增加,嚴(yán)重影響壽命,預(yù)后不良。代謝綜合征的危害性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單獨(dú)出現(xiàn)的高血壓、糖尿病、肥胖等,是禍不單行、同流合污,各種危害形成合力,欲置人于死地,因此也叫“死亡四重奏”。癱瘓?jiān)诖?、昏迷不醒、生活不能自理、晚年生命質(zhì)量差是誰(shuí)也不愿意承受的,但往往“病是自家生”,這些病就是從生活方式不健康、體質(zhì)偏頗、代謝綜合征中一步步逼近我們的。如果沒(méi)走到這一步,很多人就聽(tīng)之任之,不予重視;等走到這一步,就害怕膽怯,怨天尤人。醫(yī)學(xué)教育、醫(yī)療資源多向生命的下游末端傾斜,重視慢病、重病、搶救,這大概是醫(yī)學(xué)發(fā)展的方向性錯(cuò)誤。醫(yī)生應(yīng)該既善治病,拯救患者于危難之中;又洞明世事,理解人心,教化人們于健康之時(shí)。不論中醫(yī)、西醫(yī),不應(yīng)該只治病,不進(jìn)行健康教育,要了解、把握生命全過(guò)程,明識(shí)體質(zhì)。
痰濕阻滯血脈,容易形成月經(jīng)延后、月經(jīng)量少甚至閉經(jīng)。一旦閉經(jīng)則加重痰濕體質(zhì),促生肥胖;而痰濕肥胖者也容易月經(jīng)不調(diào)。痰濕體質(zhì)、肥胖、月經(jīng)不調(diào)如影隨形,互為因果,密切相關(guān),并且在此基礎(chǔ)上引發(fā)不孕。男性肥胖會(huì)有不育。
另外,經(jīng)常性的白帶過(guò)多,色、質(zhì)、味異常,伴有全身或局部癥狀,不論感染與否,在中醫(yī)觀來(lái)都屬于帶下病。痰濕體質(zhì)的女性最容易患帶下病。清代名醫(yī)傅青主有一個(gè)治療帶下病的經(jīng)典方一完帶湯,其中主要的藥物都是健脾祛濕的。有時(shí)用完帶湯加減改善痰濕體質(zhì)偏頗也不錯(cuò)。
凡是伴有舌苔厚膩不退、腹脹、大便黏滯不爽、身體沉重的慢性胃炎、結(jié)腸炎,多是產(chǎn)生于痰濕體質(zhì)。
痰濕體質(zhì)的人口味偏濃重,經(jīng)常小腿踝關(guān)節(jié)處腫脹。
如果伴有惡心、嘔吐黏液、胸悶、面目郁脹、常于潮濕天氣加重的眩暈,不論是梅尼埃綜合征還是頸椎病、體位性低血壓,多數(shù)和痰濕體質(zhì)相關(guān)。
如果伴有口干口苦,舌苔厚膩不退,腹脹胸悶的經(jīng)常性失眠,平時(shí)要注意調(diào)理痰濕體質(zhì)。
典型的痰濕體質(zhì),油性皮膚居多,因此很容易生痤瘡,而且由于痰濕有纏綿黏滯的特點(diǎn),不論什么病,只要和頑痰濕濁攪和在一起,治療起來(lái)就比較麻煩,痤瘡也不例外。由于反復(fù)發(fā)作,所以使本來(lái)就不細(xì)膩光潔的臉,因疤痕色素疊加而更顯粗糙。
四、痰濕體質(zhì)的養(yǎng)生原則:健脾去濕
脾是生痰之源,痰濕體質(zhì)的養(yǎng)生最主要是保護(hù)脾、不傷脾。脾的重要性,怎么說(shuō)都不過(guò)分。“腎為先天之本”,“脾為后天之本”,人一旦脫離娘胎,作為獨(dú)立人生活在世界上,就得靠脾對(duì)飲食的吸收轉(zhuǎn)化輸布。金元時(shí)期,有一個(gè)非常有名的醫(yī)家李杲,專治脾胃病,他認(rèn)為“百病皆由脾胃而生”。脾胃在后天承擔(dān)著養(yǎng)育生命的作用,《黃帝內(nèi)經(jīng)》
把睥鳴做“倉(cāng)廩之官”,倉(cāng)廩就是國(guó)家的糧食倉(cāng)庫(kù),國(guó)庫(kù)空虛,后果如何?想想就不寒而栗。所以痰濕體質(zhì)的人,一定要好好保護(hù)脾,不要讓它再多生痰濕了,不要在痰濕的基礎(chǔ)上得那些給生命帶來(lái)巨大痛苦的生活方式病了。
飲食養(yǎng)生:口味清淡.適當(dāng)吃姜
第一,古人知道要想長(zhǎng)壽不老,飯吃七八成飽,不要好吃的吃個(gè)死,不好吃的死不吃。吃飯速度不要太快。
第二,不要跟風(fēng)美容。
病例
我有一個(gè)病人,是典型的痰濕體質(zhì)。有一次找我觀病時(shí)說(shuō),她最近肚子脹得難受,體重也增加了。經(jīng)過(guò)詳細(xì)了解,原來(lái)是她看到雜志和廣告上說(shuō),女人要想莢容,每天必須喝八杯水,于是就嚴(yán)格照辦,而且她還用的是大杯子。我就告訴她,渴了再喝,不渴木要刻意喝水。水入到痰濕體質(zhì)的人體內(nèi),出得比別人慢,一天喝八杯水,加重了脾胃、膀胱的負(fù)擔(dān),水排不出去,當(dāng)然會(huì)增重,肚子當(dāng)然會(huì)脹。
美容也要因人而異。痰濕的人吃水果太多就會(huì)不舒服,不會(huì)帶來(lái)美容的效果。
第三,不要吃夜宵,一定要吃早餐。越不吃早餐濕氣越重,吃早餐是改善痰濕體質(zhì)、減肥的第一步。
第四,可以吃一些偏溫燥的食物。
病例
我有一個(gè)病人,每到梅雨季節(jié),總是很不舒服,大便發(fā)黏,小便渾濁,睡不好覺(jué),渾身酸痛。因?yàn)樘禎褚恢鼐屯T谥薪梗砩详?yáng)氣不能潛藏,所以睡不好覺(jué),弄得她很辛苦。怎么辦?我讓她去吃點(diǎn)麻辣燙,出一身汗,接著去運(yùn)動(dòng),又出一身汗,然后去做個(gè)桑拿。汗出之后,她的舌苔明顯就薄了,人也舒服多了。如果是明顯的痰濕體質(zhì),炒菜煮湯少放鹽,要淡一些,再淡一些。
第五,可以吃健脾祛濕的食物,有淮山、薏米、白扁豆、赤小豆、鯽魚(yú)和生姜等。生姜的散濕作用特別好,還能夠暖脾胃、促入發(fā)汗。但痰濕體質(zhì)吃生姜還是很有講究的,不能亂用,要挑時(shí)間吃。比如說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,“上床蘿卜下床姜,夜晚生姜賽砒霜”。
為什么“冬吃蘿卜夏吃姜”?因?yàn)橄奶斐陨咸斓刂馈?#8220;夏月伏陰在內(nèi)”,夏天,人的氣血外走,脾胃虛弱,外強(qiáng)中干,所以中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)夏天不能貪涼飲冷。吃一點(diǎn)兒生姜,可振奮脾胃,還能幫助氣血外達(dá),正好應(yīng)著天地之間的陽(yáng)氣生發(fā)。但是立秋之后,姜要少吃,甚至可以不吃了。因?yàn)椋锾?,自然界的生機(jī)開(kāi)始收斂,樹(shù)葉落了,小蟲(chóng)子也開(kāi)始蟄伏,自然界的生命現(xiàn)象不像夏天那么旺盛,而生姜鼓舞氣血外發(fā),正好和自然界的趨勢(shì)相拗。痰濕體質(zhì)的人夏天吃生姜很舒服,如果立秋之后尤其天氣很干燥時(shí)繼續(xù)吃,可能會(huì)睡不好覺(jué)或咳嗽。,
“冬月伏陽(yáng)在內(nèi)”。冬天,腠理致密,穿棉衣,少活動(dòng),少出汗,同時(shí)又大補(bǔ),吃羊肉、吃狗肉、吃很多堅(jiān)果。外邊包得嚴(yán)嚴(yán)的,里邊塞得滿滿的,陽(yáng)氣潛藏體內(nèi),很容易有積滯內(nèi)暖。這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)屬性偏涼的蘿卜,不但行氣,而且?guī)椭?,還能夠促進(jìn)吸收,使秋冬進(jìn)補(bǔ)“補(bǔ)而不呆,補(bǔ)而不滯”。如果不注意這一點(diǎn),秋冬蠻補(bǔ)、呆補(bǔ)、滯補(bǔ),一旦發(fā)起熱毒之癥,非常嚴(yán)重。以前我在內(nèi)科門診,春節(jié)前后的時(shí)候,接了很多扁桃腺化膿的病人,還有嚴(yán)重的中耳炎或者皮膚出大膿瘡的病人,這些都是冬天的內(nèi)熱伏陽(yáng)外發(fā)所致。內(nèi)暖伏陽(yáng)不爆發(fā)時(shí)存在身體里,一旦爆發(fā),炎癥就非常明顯。
“上床蘿卜下床姜,夜晚生姜賽砒霜”。上床睡覺(jué)的時(shí)候,為了幫助陽(yáng)氣潛藏,使中焦暢通,就吃點(diǎn)蘿卜。 “下床”就是早晨起床的意思,要振奮精神,氣血要外發(fā),要提起勁來(lái),就吃生姜。晚上就不要再吃生姜了,就像到了秋冬季陽(yáng)氣要潛藏一樣,陽(yáng)氣到了晚上也要收藏,一吃姜,氣血外發(fā),反而睡不好覺(jué)了。
從時(shí)間上看,夏季、潮濕天氣、早上起床吃生姜較好;而秋冬、天氣干燥、晚上睡覺(jué)前吃生姜就不好。從體質(zhì)上看,痰濕、陽(yáng)虛、氣虛、瘀血體質(zhì)都適合生姜,尤其是痰濕體質(zhì);濕熱、陰虛體質(zhì)則不適宜。
有的人雖然煲湯時(shí)放不少生姜,但是把生姜煲得面目全非,吃起來(lái)一點(diǎn)兒辣味都沒(méi)有,這樣不行。要想用生姜來(lái)改善痰濕體質(zhì),要想促進(jìn)發(fā)汗,要想溫暖脾胃,要想散水濕、痰濕,就一定要讓姜辣辣的??梢宰鼋?,把姜片、紅糖、棗片一起煮,不用煮太久,然后放在保溫杯里,帶到單位去,上班的時(shí)候隨時(shí)喝。這種紅糖姜茶特別適合女性朋友。痰濕體質(zhì)的人夏天堅(jiān)持喝一段紅糖姜茶,會(huì)覺(jué)得情緒平穩(wěn)很多。因?yàn)楹冉?,人?huì)發(fā)汗,只要發(fā)汗,人通透了,情緒就會(huì)穩(wěn)定;還會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的耐熱能力提高了很多,不再對(duì)空調(diào)那么依賴了;同時(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn)膚色漂亮很多。
姜的用量怎么控制呢?根據(jù)痰濕的輕重決定。如果痰濕體質(zhì)重又肥胖又不愛(ài)發(fā)汗,可以用量多點(diǎn),量多到什么程度,可以用七片姜;如果是痰濕體質(zhì),但本身不是太胖,放三四片姜就可以了;如果是痰濕體質(zhì),月經(jīng)不是很好,瘀血塊多,那就多放點(diǎn)紅糖。
男性痰濕體質(zhì),又抽煙又喝酒,吃生姜就會(huì)受不了,因?yàn)槌闊熀染贫嗟娜?,喉嚨很容易受刺激而咳嗽,而生姜的辣味?huì)刺激喉嚨,咳嗽難受。
第六,痰濕體質(zhì)的人應(yīng)該少吃酸性的、嚴(yán)寒涼的、膩滯的和生澀的東西,特別是要少吃酸性的食物。有一個(gè)成語(yǔ)叫“望梅止渴”,只要說(shuō)一下‘‘梅子”,馬上就會(huì)有一嘴的津液,更不用說(shuō)吃進(jìn)去了。中醫(yī)認(rèn)為‘‘酸甘化陰”,陰就是津液,痰濕體質(zhì)本來(lái)就是津液多,再吃一些酸性的東西,痰濕會(huì)更加嚴(yán)重。還有山楂,也是酸的,酸的食物能夠降血脂,但是不能多吃,要適可而止,痰濕重的人吃多了山楂,不僅不能去血脂、降體重,反而還會(huì)傷脾胃,加重痰濕。
西瓜是天然白虎湯,也是寒冷涼的,要少吃。有個(gè)人夏天減肥,就天天吃西瓜,不吃主食,結(jié)果體重不但沒(méi)有減反而增了5斤,為什么?她是痰濕體質(zhì),本來(lái)就容易發(fā)胖,西瓜寒涼,每天都吃,把脾胃?jìng)耍蚤_(kāi)始發(fā)胖。
少喝含糖量高的飲料,甜能生濕。我以前有一個(gè)病人,她也要減肥,但是減不下來(lái),她吃主食吃得很少,也經(jīng)常鍛煉,卻還是180斤。
有一天我去她家玩,一開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)里面放了很多可樂(lè)。她說(shuō)下班后熱得很,不喝兩罐冰可樂(lè),就不舒服。她常年如此,那我一下就知道她痰濕和肥胖從哪里來(lái)的了。
現(xiàn)在很多病是生活方式病,醫(yī)生能給你治病,但管不了你的生活方式,他不能給你做飯,不能讓你整天都開(kāi)心,不能一天到晚監(jiān)管你,告訴你什么時(shí)候該鍛煉了。我們的醫(yī)學(xué)教育沒(méi)有對(duì)醫(yī)生進(jìn)行這方面的系統(tǒng)訓(xùn)練,甚至在中醫(yī)院校都把養(yǎng)生作為一個(gè)可有可無(wú)的選修課。有的時(shí)候大家要自己想想,是不是沒(méi)有管住自己的嘴,亂吃東西;是不是生活不自律,經(jīng)常熬夜;是不是經(jīng)常和別人用氣斗狠……
以前我們開(kāi)針灸減肥夜診,晚上九點(diǎn)半下班。有的人八點(diǎn)半提兩袋晚飯后的打包食物就來(lái)了,一扎上針,幾個(gè)人開(kāi)始聊天,無(wú)非就是今天去哪兒吃了,這個(gè)酒樓的榴蓮酥好吃,那個(gè)飯館的蘿卜糕有特色,哪里的剁椒魚(yú)頭最地道,聊的結(jié)果就是:明天一起去吃吧。如果他們明白自己的肥胖是一毛錢一毛錢吃出來(lái)的,就不會(huì)再整天惦記哪里的東西好吃了,如果天天還是大魚(yú)大肉,扎針也是白扎,起不到作用。痰濕體質(zhì)的人是比較沒(méi)口福的人。
痰濕體質(zhì)是從比較恣情縱欲的生活方式里產(chǎn)生的,要想改善它,就必須從這種方式里退出來(lái),使飲食回回清淡,生活回歸簡(jiǎn)單。農(nóng)村人里,很少有痰濕體質(zhì),而氣虛體質(zhì)則比較多。
起居養(yǎng)生:少用空調(diào).衣服寬松
痰濕體質(zhì)的人到了30歲以后,每年都要認(rèn)真體檢,尤其注重血脂、血糖、血尿酸、血壓。不但要測(cè)空腹血糖,還要測(cè)一下餐后血糖。時(shí)時(shí)監(jiān)控體重,因?yàn)橐坏┌l(fā)胖就會(huì)一發(fā)不可收拾。
痰濕體質(zhì)的人要多曬太陽(yáng),陽(yáng)光能夠散濕氣,振奮陽(yáng)氣。
濕氣重的人,可以經(jīng)常洗一洗暖水澡,最好是泡浴,泡得全身發(fā)紅、毛孔開(kāi)張最好,利于痰濕的消散。
痰濕重的人,當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗特別多的時(shí)候,不要馬上吹空調(diào)、吹風(fēng)扇,也不要馬上去沖涼。因?yàn)檫@樣做最容易使外濕內(nèi)濕相合,傷身體。運(yùn)動(dòng)以后,一定要等汗落了再去洗澡。
痰濕體質(zhì)者夏天盡量少用空調(diào),以提高自己耐熱的能力??照{(diào)的使用是一把雙刃劍,涼風(fēng)習(xí)習(xí)讓人在炎暖的夏天享受到秋風(fēng)陣陣,很舒服,但是舒服不意味著健康。在又濕又熱的情況下,空調(diào)的使用確實(shí)能夠減少一些夏天常見(jiàn)病、多發(fā)病,但是空調(diào)的過(guò)度使用,會(huì)降低人的耐熱力、抑制汗出,而汗出是夏季最天然、健康的散熱散濕途徑,汗出是夏季必須的能量消耗。炎熱的夏季,一方面食欲減退而少食,一方面又多汗散濕消耗能量,這不是上天賜給我們最好的體內(nèi)大掃除的良機(jī)嗎?空調(diào)的過(guò)度使用會(huì)使我們錯(cuò)失這一天賜良機(jī),對(duì)痰濕體質(zhì)的影響尤其大。
以前人們體重增加多數(shù)是春節(jié)過(guò)后,因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚,媽媽做的飯最好吃,加上親朋好友總有聚會(huì),天天吃喝。而現(xiàn)在是夏天體重增加的人很多,這和空調(diào)的使用有關(guān)系,人體的能量不消耗,所以體重上來(lái)了。
痰濕體質(zhì)的人穿衣服盡量要寬松一些,這也利于濕氣的散發(fā)。我經(jīng)常見(jiàn)到來(lái)針灸減肥的人,穿著塑形內(nèi)衣,繃得緊得不得了。肥胖者一定不要去穿塑形衣服,它非常妨礙濕氣的散發(fā);而寬松的棉麻、絲綢、天然纖維利于濕氣的散發(fā)。痰濕體質(zhì)和濕熱體質(zhì)的人都適合穿天然纖維。長(zhǎng)時(shí)間穿很緊的塑形衣的人,容易有明顯的口臭,這可不是好現(xiàn)象,是氣血經(jīng)脈受阻而郁結(jié)化暖的表現(xiàn)。
痰濕體質(zhì)如果不愛(ài)出汗十一定要想辦法促進(jìn)發(fā)汗,否則體質(zhì)很難改善。
如何促進(jìn)汗出?一是堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),每次至少達(dá)到全身微汗、面部發(fā)紅,慢慢出汗的功能就改善了。如果即便運(yùn)動(dòng)也很少汗出,可以先洗個(gè)熱水澡或蒸會(huì)兒桑拿,接著運(yùn)動(dòng);或者運(yùn)動(dòng)前喝些熱水、暖粥、熱姜湯,運(yùn)動(dòng)后再喝一些,這樣堅(jiān)持一段時(shí)間基本上就會(huì)正常汗出了。汗出一旦正常,則不需要這些發(fā)汗促汗的方法,正常運(yùn)動(dòng)就是了。二是進(jìn)滲入滲出夏季堅(jiān)持每天喝生姜茶。三是常年堅(jiān)持洗暖水澡,每次洗到全身微微發(fā)紅。四是夏季少吃冰凍食品,冰凍食品會(huì)閉遏肌膚汗孔。
藥物調(diào)治:健運(yùn)脾胃.兼去痰濕
黨參、扁豆、砂仁、陳皮、淮山、薏仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、白芥子,都有一定的祛痰濕作用,但是祛痰濕的部位不同。比如白芥子、陳皮,主要是祛肺部、上焦的痰濕;陳皮如果和黨參、白扁豆合起來(lái),是治中焦的痰濕;赤小豆主要是讓濕氣從小便而走。
常用的中成藥都有什么呢?用于改善痰濕體質(zhì)的,有二陳湯、參苓白術(shù)散、絞股藍(lán)總甙片、
四季養(yǎng)生:夏多食姜.冬少進(jìn)補(bǔ)
痰濕體質(zhì)的養(yǎng)生重點(diǎn)是夏季和冬季,目的都是減少痰濕,控制體重。夏季要少用空調(diào),少食冰凍食品,多吃生姜,穿棉麻絲綢,適當(dāng)曬太陽(yáng)。
痰濕體質(zhì)的人秋冬不要再跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ)丁,但凡是補(bǔ)益的肉類、骨頭、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、人參、鹿茸、阿膠、大棗、醪糟、熟地、秋梨膏、老火靚湯、核桃、芝麻等幾乎都不適合痰濕體質(zhì),除非間夾有明顯的氣虛、陽(yáng)虛。山藥、芡實(shí)、薏苡仁、蓮藕、黨參、扁豆等倒是不錯(cuò)。
經(jīng)絡(luò)調(diào)養(yǎng):中脘、水分、神闕、關(guān)元
改善痰濕體質(zhì)的經(jīng)絡(luò)主要有:任脈、足太陰脾經(jīng)、足少陽(yáng)膽經(jīng)、足陽(yáng)明胃經(jīng)、足太陽(yáng)膀胱經(jīng)。
主要穴位:中脘、水分、神闕、關(guān)元、陰陵泉(屬足太陰脾經(jīng))、足三里、脾俞、三焦俞(屬足太陽(yáng)膀胱經(jīng))。這幾個(gè)穴位可以輪換地配合使用。
主要方法:最適合用艾條溫灸,一般灸到皮膚發(fā)紅發(fā)燙。每次腹部、背部、下肢各取1個(gè)穴位灸,不要太多。如果灸后有口苦、咽喉干痛、舌苔發(fā)黃、大便干結(jié)、夢(mèng)多或失眠,就多喝水、減少穴位,癥狀明顯的停灸即可。如果夏天吃喝冰凍之物太多,或環(huán)境很潮濕,或汗出少,或體重飆升,可以立刻灸一灸,能夠改善痰濕體質(zhì),并在一定程度上控制體重的增長(zhǎng)。
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