朝陽(yáng)產(chǎn)小米，且很有名氣。5000多年前，紅山文化時(shí)期的先人們就開(kāi)始在遼西一帶種小米。歷史上，朝陽(yáng)小米也得到多位帝王的垂青，津津樂(lè)道的故事流傳至今。早在1300多年前，李世民就曾把朝陽(yáng)小米帶回長(zhǎng)安享用；300多年前，乾隆吃過(guò)朝陽(yáng)產(chǎn)的小米后，曾傳口諭封朝陽(yáng)小米為“珍珠貢米”，將其列為宮廷貢米；今天，朝陽(yáng)小米再次得到國(guó)家相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可，成為中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。隨著知名度越來(lái)越高，朝陽(yáng)小米已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的重要途徑。
李世民東征，凱旋時(shí)把朝陽(yáng)小米帶回大明宮
2016年3月1日，記者朝陽(yáng)縣松嶺門(mén)鄉(xiāng)采訪時(shí)無(wú)意間聽(tīng)到了一個(gè)故事：傳說(shuō)李世民曾來(lái)過(guò)朝陽(yáng)，還把當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)小米帶回了長(zhǎng)安的大明宮。
朝陽(yáng)縣史志辦主任劉喜鵬告訴記者，這個(gè)故事是當(dāng)?shù)乩习傩沾鄠鞯?，雖沒(méi)有確切的史料記載，但已經(jīng)流傳了好幾百年。
據(jù)說(shuō)，公元645年，李世民曾御駕親征遼東，獲勝之后，率部隊(duì)返回長(zhǎng)安的途中經(jīng)過(guò)朝陽(yáng)松嶺門(mén)一帶，正趕上中午吃飯時(shí)間，御廚在附近的農(nóng)家里收到了一些小米，他發(fā)現(xiàn)小米色澤金黃、顆粒渾圓、晶瑩明亮，瞅著就眼饞，便給李世民做小米粥。
李世民喝了小米粥后，覺(jué)得十分好吃，好奇地問(wèn)了御廚：“以前你怎么沒(méi)有做出來(lái)這么好吃的小米粥呢？”御廚連忙跪倒道：“皇上，這是本地產(chǎn)的小米， 并不是我們隨軍攜帶的?！崩钍烂衤?tīng)后感到十分驚奇，便令人又收了許多小米帶回大明宮中，除了自己享用，還賞賜給東征的有功將士。
劉喜鵬說(shuō)：“雖然李世民和朝陽(yáng)小米的故事是傳說(shuō)，但朝陽(yáng)小米確確實(shí)實(shí)在史志書(shū)上記載曾是皇家貢品，是專(zhuān)門(mén)進(jìn)獻(xiàn)給皇帝的。”
此外，朝陽(yáng)小米也曾得到過(guò)乾隆的贊譽(yù)。乾隆吃過(guò)之后，將其命名為“珍珠貢米”，還傳下口喻，命朝陽(yáng)知縣每年要把小米進(jìn)奉到皇宮。從此，朝陽(yáng)小米成為貢米。
朝陽(yáng)種植小米有5000年歷史
小米學(xué)名“粟”，又稱(chēng)“谷子”。據(jù)考證，谷子原產(chǎn)于中國(guó)，人工栽培已有7000多年的歷史。而朝陽(yáng)種植谷子的歷史也超過(guò)5000年了，在朝陽(yáng)幾處5000多年前的紅山文化遺址中都有窖藏碳化谷物的發(fā)現(xiàn)。
朝陽(yáng)縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局工程師張朝暉介紹，朝陽(yáng)種植谷子的歷史十分悠久，而且種植谷子的種類(lèi)也很多，俗稱(chēng)就是“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米，當(dāng)?shù)匾恢币詠?lái)都有種植，因谷子適合在半干旱半濕潤(rùn)的地區(qū)生長(zhǎng)。
在《朝陽(yáng)縣志》里，記者也看到這樣的記載：“粟，有青、赤、黃、白、黑數(shù)色。今本地所種者，色黃赤者，其種出山東河南；白者種出北地；黑者為遼東種。俗稱(chēng)白者為‘涼谷米’，紅殼者為‘紅粘米’，青殼者為‘黑米’。”
張朝暉表示，朝陽(yáng)小米種植歷史悠久并不是偶然的，是和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然條件分不開(kāi)的。這里雨熱同期，日照充足，晝夜溫差較大，光照條件優(yōu)越。此外，朝陽(yáng)地勢(shì)西高東低，山地、丘陵、平原、小盆地等多種地貌在朝陽(yáng)縣均有分布，為朝陽(yáng)谷子豐產(chǎn)奠定了優(yōu)勢(shì)。
同時(shí)，谷子的適應(yīng)性強(qiáng)，農(nóng)民有句諺語(yǔ)是“只有青山干死竹，未見(jiàn)地里旱死粟”，說(shuō)明谷子的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，特別適宜朝陽(yáng)地區(qū)種植。
朝陽(yáng)小米有“身份證”
2015年4月，“朝陽(yáng)小米”獲批成為中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之后，朝陽(yáng)小米終于有了自己的“身份證”。自此，人們有了辨別朝陽(yáng)小米的方法。
朝陽(yáng)縣政府工作人員告訴記者，朝陽(yáng)縣已在自然條件優(yōu)越的小凌河流域設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)示范區(qū)。那里大氣無(wú)污染，晴好天氣全年可以達(dá)到324天左右，光照充足，秋季晝夜溫差大。
同時(shí)，他們還請(qǐng)來(lái)了沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)測(cè)定，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)示范區(qū)均符合農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)良等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，是少有的天然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。其水源優(yōu)良豐富，土壤檢測(cè)均不含重金屬。
張朝暉表示，小凌河流域農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)示范區(qū)具備了土壤、水、空氣三大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素條件，這樣的環(huán)境十分有益于谷子這樣的作物生長(zhǎng)。在這里出產(chǎn)的小米都會(huì)打上“朝陽(yáng)小米”的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)志，這種品質(zhì)的小米可以和曾經(jīng)的“珍珠貢米”相媲美。
除此之外，朝陽(yáng)縣還協(xié)調(diào)農(nóng)經(jīng)、質(zhì)監(jiān)等多部門(mén)，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)小米產(chǎn)區(qū)進(jìn)行農(nóng)藥監(jiān)管、化肥監(jiān)管和生態(tài)環(huán)境動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格防止各種污染，確保小米品質(zhì)量安全。
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