走進(jìn)超市、商店
貨架上的食品多到讓人眼花繚亂
大家都想買到既好吃又健康的產(chǎn)品
但所謂的“健康食物”
真的如所說的那么健康嗎?
以下12種披著“健康”外衣的食物
味道不錯,但其實(shí)一點(diǎn)都不健康~
1
果蔬干
脂肪含量高
咬起來嘎嘣脆,吃起來滿嘴甜的果蔬干,受到時下很多人的青睞。
從藍(lán)莓干、獼猴桃干到綜合果蔬干,打著“保留水果、蔬菜原味,鎖住營養(yǎng)成分”的旗號。事實(shí)果真如此嗎?
果蔬干有兩種加工方法,即高溫烘干和真空油炸脫水。不管是哪一種加工方式,果蔬干中的營養(yǎng)素均會流失。 并且真空油炸脫水的果蔬干,脂肪含量、熱量極高,例如某果蔬干:
100克果蔬干中含有30克脂肪,比例高達(dá)30%。而且100克的熱量為500千卡,這一袋下去,等于吃了一頓飯!
2
果脯、蜜餞
基本上沒什么營養(yǎng)
果脯、蜜餞類的食物,一般會額外加入糖、食品添加劑、色素。其甜味甚至?xí)谏w水果本來的味道,所以即使用了品質(zhì)較差的水果,也嘗不出來。
在加工中,水果中的維生素C、多酚等幾乎損失殆盡,基本上沒什么營養(yǎng)了,吃多了反而易引起齲齒、肥胖等。
3
鹽焗堅果
含鹽量高
堅果富含膳食纖維和礦物質(zhì),飽腹感強(qiáng),是很不錯的小零食。但盡量買原味的,別買鹽焗的。
鹽焗堅果含大量“隱性鹽”,不利于控制血壓;很多鹽焗堅果,其實(shí)都是油炸食品。
這樣的堅果,雖然味道香口感好,但并不健康。
4
花式燕麥片
含糖太多
燕麥片本來是很不錯的粗糧,但是現(xiàn)在的商家在里面摻了太多花樣。
比如,把燕麥用楓糖或蜂蜜處理過后,加上堅果、水果干等組成混合麥片。吃起來香香脆脆的,卻含有不少的脂肪和糖分,熱量很高。
建議大家還是選擇純燕麥片,雖然口感差一些,但是“良藥苦口”的道理誰都懂。 純燕麥片的包裝上標(biāo)注的原料只有燕麥。
5
粗糧餅干
油脂并不少
粗糧餅干,因?yàn)橛小按旨Z”兩個字,大家普遍認(rèn)為它是高纖維、低糖、低油脂的食物。
其實(shí),粗糧口感粗糙,并不好吃,而為了迎合大眾口感,有些粗糧餅干中加了大量的食用油,讓口感香酥。
所以,當(dāng)你選擇粗糧餅干時,要留意食物標(biāo)簽里的能量、脂肪含量。否則,無意中你就吃下了多余的脂肪。
6
果粒酸奶
果粒其實(shí)是果醬
很多人在減肥的時候,會用各種果粒酸奶來代替正餐。有酸奶又有水果,似乎還不錯。
但你可能沒注意,果粒酸奶使用的果粒其實(shí)是果醬,而且糖分比一般的酸奶更高。
與其多花錢買果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶,再吃個新鮮水果。
7
乳酸菌飲料
含糖量高
乳酸菌飲料常以健康飲品的形象示人,標(biāo)榜自己“零脂肪”。但其實(shí)如果不加糖,乳酸菌飲料的味道會酸澀難喝,所以這種飲料的含糖量通常在15%左右。
正常人每日攝入糖的合理總量大約為30~40克,而喝340毫升的乳酸菌飲料,就會攝入51克糖!
8
果蔬干
營養(yǎng)不如純牛奶
谷物奶號稱是“用一種或多種谷物添加牛奶制成的”。
但谷物并不多,牛奶被稀釋了,而且還額外加了糖。從早餐的角度說,它倆都不夠吃;從營養(yǎng)方面來說,不能提供足夠的碳水化合物和能量,蛋白質(zhì)和鈣的含量也比不上純牛奶。
9
瓶裝茶飲料
糖含量高
紅茶、綠茶、烏龍茶……它們含有豐富的茶多酚等抗氧化物質(zhì),是很受歡迎的傳統(tǒng)健康飲品。 但瓶裝茶飲料就是另外一回事兒了。
最大的問題就在于糖太多,市面上的部分瓶裝茶飲料,含糖量都在4%~10%左右。一瓶500毫升的茶飲料下肚,就能輕松喝掉20~50 克糖,一點(diǎn)也不清淡。
另外,據(jù)香港消費(fèi)者委員會測試發(fā)現(xiàn),市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量,每瓶竟達(dá)到769千焦,一瓶綠茶的熱量已占人體每日攝取量的10%。
每天喝一瓶茶飲料,一年后可增重4~9千克,真是想不胖都難!
10
果蔬汁
不如直接吃水果
一個蘋果或梨,最多也就榨半杯果汁,糖分都濃縮起來了;喝兩三杯果汁,就等于喝進(jìn)去了4~6個水果的糖分。
果汁飲料就更是如此,相當(dāng)一部分果汁飲料里不僅加了糖,還有色素等添加劑。
而且,不論是鮮榨果蔬汁,還是果汁飲料,都過濾掉了很多營養(yǎng)成分,比如果膠、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣等。
所以,如果你是一個健康、牙齒很好的人,還是用自己的牙齒去咬水果,親自來為自己榨汁吧!
11
沖著喝的粉和糊
一半都是糖
很多人的早餐喜歡沖泡個芝麻糊、藕粉、豆奶粉……
如果是單純的谷物豆類磨成的粉,可能會有些“土腥味”。因此,在很多糊粉的成分列表中,“糖”常常赫然排在第一位,意味著糖含量比原料都多。
12
海苔
鹽多是硬傷
從營養(yǎng)成分上來看,海苔中確實(shí)含有較多營養(yǎng)元素,特別是青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較高。
不過,只要仔細(xì)看配料表就能發(fā)現(xiàn)其中不合理的地方。比如鹽、醬油這些配料,讓海苔的鈉含量飆升,有的鈉含量高達(dá)2000毫克/100克,換算一下便是,每100克海苔中就有5克鹽。
高鹽的危害,大家都是清楚的,勢必會增加罹患高血壓及相關(guān)疾病的風(fēng)險。
以上這些食物
打著健康食材的名號,
卻多是高糖、高鹽 、 高油脂
解解饞可以
如果真以為這些食物很健康,還大吃特吃
會對身體健康造成不好的影響!
轉(zhuǎn)自:我愛大北京
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