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簡(jiǎn)介

和我一樣懶惰的媽媽們可以試試這個(gè)簡(jiǎn)單好看又好吃的小甜點(diǎn)，用來作為宴客的小零食也是非常不錯(cuò)的~~

用料

木瓜椰奶凍的做法

1. 將牛奶放入椰子粉和白糖用勺子攪勻小火加熱就可以，不用燒開。也可以用椰漿代替。

2. 將提前用涼水泡軟的吉利丁片放入熱牛奶中攪勻，晾量，大約10分鐘左右就可以

3. 將木瓜從1/4處切開，我第一次切得有點(diǎn)長(zhǎng)沒露出里面的籽，于是又切了一小段這才看到里面的籽了，所以不要怕浪費(fèi)不舍得切，切下來的那部分木瓜可以切成小塊喝牛奶一起打成木瓜奶昔，很好喝

4. 用長(zhǎng)勺子將木瓜里的籽全部挖出來

5. 如果挖的不整齊，可以用勺子輕輕地刮一刮木瓜的內(nèi)壁，讓內(nèi)壁光滑一些

6. 將木瓜放到一個(gè)碗中或者容器中立住不倒，可以講木瓜的底部用刀片下來薄薄的一層，這樣木瓜就不會(huì)有任何傾斜，將晾涼的牛奶倒入木瓜中

7. 蓋上切下來的蓋子，也可以直接用保鮮膜直接包上

8. 將木瓜放入冰箱中冷藏至少三個(gè)小時(shí)，最好時(shí)間更長(zhǎng)一些，切面就會(huì)非常的光滑漂亮。

一朵手作甜點(diǎn)說：

牛奶可以換成椰漿或者椰奶，這樣就不用放椰子粉了，不喜歡椰子味道的可以只用牛奶，最好加點(diǎn)鮮奶油這樣奶味更足，放白糖的時(shí)候可以邊放邊嘗，按照自己的口味決定量的多少。

吉利丁片不要不舍得放，主要是魚膠成分的吉利丁片很健康，如果放少了，椰奶凍和木瓜容易分離，切開時(shí)的形狀就不好看了哦~