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浸泡在農(nóng)藥里的中國(guó),應(yīng)該說“不”了!

體驗(yàn)極致人生,遇見最酷自

第756期

世相·樂活·新知

@素材 |  中科院·植物所研究員 蔣高明

幫主改編整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)絡(luò)幫主

責(zé)編商務(wù):李楓  q1469478552



幫主有話說


一塊農(nóng)田里害蟲只有20幾種,

但是中國(guó)農(nóng)藥卻有9700多種!

中國(guó)每年農(nóng)藥、除草劑等生產(chǎn)量337萬噸,折合每人每年5斤。

—— 中國(guó)科學(xué)院植物所 研究員 蔣高明


中國(guó)每年農(nóng)藥使用量只有137萬噸,另外還有工業(yè)、林業(yè)、城市草坪用劑40萬噸。(折合每人每年2斤

——中國(guó)農(nóng)藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 孫叔寶


這些農(nóng)藥90%進(jìn)入我們的生態(tài)環(huán)境,危害著我們的健康。


正文
你有多久沒有聽過蛙聲

  不知從什么時(shí)候開始,一些不祥的預(yù)兆在某些農(nóng)村突然出現(xiàn):莫名其妙的疾病不期而至,成群的雞、羊、牛倒地而亡,就連孩子都會(huì)在玩耍時(shí)突然倒在地上……鄉(xiāng)下的農(nóng)民敘說著家人的疾病,城里的醫(yī)生面對(duì)病人的新病癥手足無措。

  春天來臨,鳥兒稀少
  夏天來臨,蛙聲寂寥

  農(nóng)村的清晨曾經(jīng)回蕩著知更鳥、嘲鶇、鴿子、松鴉、鷦鷯的合唱;而現(xiàn)在,很多農(nóng)村的人發(fā)現(xiàn),小鳥都已經(jīng)無聲無息了,田野、樹林和沼澤里只剩下無邊的寂靜。

  美國(guó)60年代噩夢(mèng)般的場(chǎng)景,在如今中國(guó)千千萬萬個(gè)鄉(xiāng)村重演著。這一切,都拜農(nóng)藥所賜。
  
每年我們”吃”掉
2.7斤農(nóng)藥

  

    這些農(nóng)藥到哪里去?除了非常小的一部分(<10%)發(fā)揮了殺蟲的作用外,大部分進(jìn)入了生態(tài)環(huán)境。

  倒退四十年,中國(guó)人接觸的農(nóng)藥種類只有六六六、敵敵畏區(qū)區(qū)幾種,且很少在食物鏈中使用。

現(xiàn)在國(guó)家明文規(guī)定的,食物中不能超標(biāo)使用的農(nóng)藥就高達(dá)3650項(xiàng)!其中鮮食農(nóng)產(chǎn)品高達(dá)2495項(xiàng)。    


      如果我沒有理解錯(cuò)的話,這2495項(xiàng)農(nóng)藥就是我們食物中可能會(huì)遇到的。如果打印出這個(gè)清單來,需要幾十頁A4紙。目前人類到底使用了多少種農(nóng)藥?沒有人能夠說得清......

  
人蟲之戰(zhàn),
我們從未成功過
       人類與“害蟲”抗?fàn)幜私粋€(gè)世紀(jì),但是人類并沒有控制住“害蟲”的危害。
  大范圍、高濃度、高強(qiáng)度使用殺蟲劑,雖暫時(shí)控制了蟲害,卻也誤傷了許多“害蟲”的天敵,破壞了自然生態(tài)平衡,使過去未構(gòu)成嚴(yán)重危害的病蟲害大量發(fā)生,如紅蜘蛛、介殼蟲、葉蟬及各種土傳病害。


  此外,農(nóng)藥也可以直接造成“害蟲”迅速繁殖。上世紀(jì)80年代后期,南方農(nóng)田使用甲胺磷、三唑磷治稻飛虱,結(jié)果刺激稻飛虱產(chǎn)卵量增加50%以上,用藥7~10天即引起稻飛虱再度猖獗。農(nóng)藥造成的惡性循環(huán),不僅使害蟲防治成本增高,更嚴(yán)重的是造成人畜中毒事故增加。昆蟲已經(jīng)在這個(gè)世界存在了五六億年,比人科動(dòng)物長(zhǎng)一百倍,雖然渺小,但生命力之強(qiáng)無與倫比。
  
  如今昆蟲學(xué)家都知道了,昆蟲在面對(duì)巨大的壓力時(shí),繁殖力會(huì)增加好幾倍,只要有極少數(shù)的后代存活下來,它們就獲得了抗藥性,而且迅速死灰復(fù)燃。
  在中國(guó)臺(tái)灣南部的一個(gè)兵營(yíng)里所發(fā)現(xiàn)的具有抗藥性的臭蟲樣品當(dāng)時(shí)身上就帶有滴滴涕的粉末殘留。在實(shí)驗(yàn)室,將這些臭蟲包到一塊盛滿了滴滴涕的布里去,它們活了一個(gè)月之久,還產(chǎn)了卵,生出來的小臭蟲反而更大、更壯了。

  “人蟲大戰(zhàn)”并沒有挫傷“害蟲”的銳氣,“害蟲”在人類發(fā)明的各種農(nóng)藥磨練下,反而越戰(zhàn)越勇。


在農(nóng)村,農(nóng)民最切身的體會(huì)就是,他們打了那么多的農(nóng)藥,蟲子照樣泛濫。藥越用越毒,蟲越治越多。蟲子多了必然要再花錢買農(nóng)藥,這就給農(nóng)藥生產(chǎn)和銷售企業(yè)帶來了滾滾利潤(rùn)。

  


出路:以天敵代替農(nóng)藥


  針對(duì)“害蟲”,我們換個(gè)思路治理會(huì)怎樣?即不采取對(duì)抗的辦法,不用農(nóng)藥,而是恢復(fù)生態(tài)平衡,“害蟲”數(shù)量會(huì)增加嗎?


  筆者曾采訪過這樣一個(gè)研究團(tuán)隊(duì),他們?cè)谌嫱V故褂棉r(nóng)藥、除草劑、化肥、農(nóng)膜、添加劑的實(shí)驗(yàn)基地上,短短3年,讓黃瓜、西紅柿、芹菜、茄子、大蔥等蔬菜接近常規(guī)產(chǎn)量;實(shí)驗(yàn)基地從500畝推廣至10萬畝。
  

  這就是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的強(qiáng)大威力:沒有農(nóng)藥、除草劑,燕子、麻雀、蜻蜓、青蛙、蟾蜍、蛇、刺猬都回來了,它們也要吃東西啊,“害蟲”就是它們的美味佳肴;多樣性的作物混種增加了抗蟲害等風(fēng)險(xiǎn)的能力,多樣性的生物群落是穩(wěn)定的。


在生態(tài)農(nóng)場(chǎng),除了種植小麥、玉米、蔬菜,還有蓮藕、大豆、花生、芝麻,如此多的作物種在一起,蟲子都不知道去吃哪一種。生態(tài)平衡建立起來后,益蟲益鳥多了,它們想成災(zāi)都沒有了機(jī)會(huì)。


  然而,藥販子不希望看到這樣的成果。當(dāng)研究員將他們的做法跟一個(gè)農(nóng)藥販子講時(shí),藥販子非常煩躁,并反復(fù)講,他們的農(nóng)藥如何如何有效,并如何如何沒有毒副作用。


在這個(gè)問題上,轉(zhuǎn)基因鼓吹者們,同樣不希望看到用生態(tài)平衡的辦法解決他們認(rèn)為是大問題的問題,因?yàn)樗麄儗⑹詹坏綄@M(fèi),賣不動(dòng)他們的專用除草劑和專用農(nóng)藥。

  


 

西方農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥的道路注定是一條昂貴且越來越貴的農(nóng)業(yè),付出的成本不僅僅是現(xiàn)金,更是豐富的生態(tài)和人類的健康。

若想改變現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)自救,必須擁抱生態(tài)農(nóng)業(yè),

還大家一個(gè)沒有農(nóng)藥的中國(guó)。


對(duì)化工農(nóng)業(yè)說不!對(duì)農(nóng)藥說不!

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