體驗(yàn)極致人生,遇見最酷自我
第756期
世相·樂活·新知
@素材 | 中科院·植物所研究員 蔣高明
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責(zé)編商務(wù):李楓 q1469478552
一塊農(nóng)田里害蟲只有20幾種,
但是中國(guó)農(nóng)藥卻有9700多種!
中國(guó)每年農(nóng)藥、除草劑等生產(chǎn)量337萬噸,折合每人每年5斤。
—— 中國(guó)科學(xué)院植物所 研究員 蔣高明
中國(guó)每年農(nóng)藥使用量只有137萬噸,另外還有工業(yè)、林業(yè)、城市草坪用劑40萬噸。(折合每人每年2斤)
——中國(guó)農(nóng)藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 孫叔寶
這些農(nóng)藥90%進(jìn)入我們的生態(tài)環(huán)境,危害著我們的健康。
這些農(nóng)藥到哪里去?除了非常小的一部分(<10%)發(fā)揮了殺蟲的作用外,大部分進(jìn)入了生態(tài)環(huán)境。
倒退四十年,中國(guó)人接觸的農(nóng)藥種類只有六六六、敵敵畏區(qū)區(qū)幾種,且很少在食物鏈中使用。
現(xiàn)在國(guó)家明文規(guī)定的,食物中不能超標(biāo)使用的農(nóng)藥就高達(dá)3650項(xiàng)!其中鮮食農(nóng)產(chǎn)品高達(dá)2495項(xiàng)。
如果我沒有理解錯(cuò)的話,這2495項(xiàng)農(nóng)藥就是我們食物中可能會(huì)遇到的。如果打印出這個(gè)清單來,需要幾十頁A4紙。目前人類到底使用了多少種農(nóng)藥?沒有人能夠說得清......
“人蟲大戰(zhàn)”并沒有挫傷“害蟲”的銳氣,“害蟲”在人類發(fā)明的各種農(nóng)藥磨練下,反而越戰(zhàn)越勇。
在農(nóng)村,農(nóng)民最切身的體會(huì)就是,他們打了那么多的農(nóng)藥,蟲子照樣泛濫。藥越用越毒,蟲越治越多。蟲子多了必然要再花錢買農(nóng)藥,這就給農(nóng)藥生產(chǎn)和銷售企業(yè)帶來了滾滾利潤(rùn)。
針對(duì)“害蟲”,我們換個(gè)思路治理會(huì)怎樣?即不采取對(duì)抗的辦法,不用農(nóng)藥,而是恢復(fù)生態(tài)平衡,“害蟲”數(shù)量會(huì)增加嗎?
這就是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的強(qiáng)大威力:沒有農(nóng)藥、除草劑,燕子、麻雀、蜻蜓、青蛙、蟾蜍、蛇、刺猬都回來了,它們也要吃東西啊,“害蟲”就是它們的美味佳肴;多樣性的作物混種增加了抗蟲害等風(fēng)險(xiǎn)的能力,多樣性的生物群落是穩(wěn)定的。
在生態(tài)農(nóng)場(chǎng),除了種植小麥、玉米、蔬菜,還有蓮藕、大豆、花生、芝麻,如此多的作物種在一起,蟲子都不知道去吃哪一種。生態(tài)平衡建立起來后,益蟲益鳥多了,它們想成災(zāi)都沒有了機(jī)會(huì)。
然而,藥販子不希望看到這樣的成果。當(dāng)研究員將他們的做法跟一個(gè)農(nóng)藥販子講時(shí),藥販子非常煩躁,并反復(fù)講,他們的農(nóng)藥如何如何有效,并如何如何沒有毒副作用。
在這個(gè)問題上,轉(zhuǎn)基因鼓吹者們,同樣不希望看到用生態(tài)平衡的辦法解決他們認(rèn)為是大問題的問題,因?yàn)樗麄儗⑹詹坏綄@M(fèi),賣不動(dòng)他們的專用除草劑和專用農(nóng)藥。
西方農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥的道路注定是一條昂貴且越來越貴的農(nóng)業(yè),付出的成本不僅僅是現(xiàn)金,更是豐富的生態(tài)和人類的健康。
若想改變現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)自救,必須擁抱生態(tài)農(nóng)業(yè),
還大家一個(gè)沒有農(nóng)藥的中國(guó)。
對(duì)化工農(nóng)業(yè)說不!對(duì)農(nóng)藥說不!
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