隨著重慶美食享譽全國,來渝旅游、品嘗重慶美食的人數(shù)逐年攀升,重慶美食已成為一張靚麗的名片吸引著全國人民,2017年,重慶市被授予“中國小面之都”稱號。
重慶小面味道包羅萬象,其中因為雜醬、牛肉、牛筋、肥腸等不同的食材作為小面區(qū)分味道的重要因素,不同的區(qū)域有不同的小面風(fēng)味。在重慶各政府、行業(yè)協(xié)會及全媒體的關(guān)注下,2018年3月重慶電視臺《重慶美食》欄目攜手重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會成功舉辦了 “2018首屆重慶金筷子小面品牌”評選活動,本次活動邀請所有大重慶范圍內(nèi)合法的小面經(jīng)營商家參與,參與報名小面商家共計300余家,通過粉絲投票、專家評審到店試吃、網(wǎng)絡(luò)直播等方式評選出重慶必吃的50家小面品牌,從主城到區(qū)縣、從傳承到創(chuàng)新,讓本地吃貨和外地的美食愛好者到重慶領(lǐng)略小面風(fēng)采,體驗全新味蕾刺激。
評選活動開啟以來,通過網(wǎng)絡(luò)直播、電視節(jié)目宣傳受到了100多萬人次關(guān)注投票,
專家評審到店試吃
(重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長·張正雄)
5月24日“第三屆中國(重慶)國際美食文化節(jié)”在南坪國際會議展覽中心盛大舉行,在此開幕式上由重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會會長劉英女士與重慶電視臺《重慶美食》欄目制片人陳曲珍女士共同為優(yōu)秀小面商家頒發(fā)榮譽獎牌。其中最具行業(yè)影響力的仇婆小面、現(xiàn)炒現(xiàn)賣胡壹碗小面、三代傳承渝桂伶鹵肉面、江津熊阿姨臊子面、磁器口地標(biāo)代表老地方貓兒面等小面商家成功躋身“重慶必吃的50家小面品牌”。
本次評選結(jié)果將通過重慶主流媒體大渝網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐、都市熱報、今日頭條、騰訊新聞、大眾點評、中國小面加盟網(wǎng)、馬蜂窩、驢媽媽、攜程旅游、藝龍旅游網(wǎng)、環(huán)球旅游網(wǎng)等70家媒體、13家重慶美食自媒體全網(wǎng)聯(lián)動報道,網(wǎng)絡(luò)曝光率及關(guān)注參與高達(dá)5000萬人次。
2018首屆“金筷子”小面品牌評選重慶必吃的50家小面名單商家名稱及地址
歪小面
江北區(qū)觀音橋北城天街18號附9號(北倉入口邊)
仇婆
沙坪壩區(qū)小龍坎新街404車站對面
胡壹碗
重慶市渝中區(qū)解放碑英利大融城B1樓
渝桂伶鹵肉面
九龍坡區(qū)華園路5號附12號
下半城牛肉面
大渡口巴國城江獅大道21號2棟12號
楊記小面
重慶市解放碑街道臨江路天倫天苑1層1號
五魁首面莊
渝中區(qū)石油路時代天街19號1-11#(五魁首面莊)
老地方貓兒面
沙坪壩區(qū)磁器口南街5號附12-13號
惠氏小面
重慶渝中區(qū)較場口118-1號(三峽銀行旁)
銀紙魚情面館
楊家坪大洋百貨負(fù)一樓
逸呼香面莊
重慶市大石壩正街1號
婁媽老友豌雜面
江北區(qū)觀音橋步行街邦興北都5號附11號
輝煌杜家面莊
重慶市豐都縣三合街道龍城大道182號
花市豌雜面
渝中區(qū)民生路9號
豐富面道
渝中區(qū)兩路口新干線大廈A座大門口
莫小白牛肉面
江北區(qū)融景路24號附1號融景城尚峰西大門
辣香坊
重慶市九龍坡區(qū)石新路178號10幢5#、6#
熙安面館
重慶大坪時代天街10棟1樓(D館)
朱小弟豌雜面
重慶市南岸區(qū)茶園新區(qū)廣福大道17號附4號
麥鄉(xiāng)面
渝北區(qū)黃山大道中段6號星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心5區(qū)2F
九街小面
江北區(qū)觀音橋星天廣場好吃街
品酷小面
重慶市沙坪壩區(qū)西雙大道20號附37號金龍口腔門診對面
葛小面
南岸區(qū)南坪珊瑚路1號附29
升騰匯·只挑面
九龍坡石新路2附213號
黃胖熊重慶小面
重慶市南坪陽光華庭小區(qū)大門正對面
香寧牛肉面
重慶市九龍坡區(qū)華龍大道電視廣播大學(xué)1號附3號門面
呼啦原湯小面
九龍坡區(qū)醫(yī)學(xué)院路1附2號
骉小面
重慶市九龍坡區(qū)謝家灣正街華潤萬象里1-40
今麥今鮮
南岸區(qū)南坪萬達(dá)廣場室外步行街6號附7,3-30
眾爽面
重慶市九龍坡區(qū)楊家坪珠江路46號附2號
饔和吉筒骨湯抄手
重慶市沙坪壩區(qū)鳳天大道29號附35號
牛王牛腱子牛肉面
愚小面
渝北區(qū)金開大道3號東方王榭2號門旁
西小煮雜醬面
江北區(qū)建新東路324醫(yī)院門口
熊阿姨臊子面
重慶市江津區(qū)濱江中路北固門
舌狂重慶小面
重慶市大渡口區(qū)新山村街道鋼花路66號附59(建設(shè)村公交站,輕軌平安站B出口新世紀(jì)超市門口)
石橋鋪洞子刀削面
重慶市渝中區(qū)大坪正街2巷2號英利大融城工商銀行旁
彩電面
渝州路彩電中心大樓旁邊科園三路進(jìn)去150到200米左右
眼鏡面
重慶市渝中區(qū)解放西路171號
開半天豬耳朵面
重慶市渝中區(qū)長江二路馬家堡人行天橋往大坪方向20米
胖哥牛肉面
重慶市九龍坡區(qū)石坪橋正街悅途駕校附近
王老頭小面
烈士墓壯志路川外斜對面,康明斯小區(qū)內(nèi),康明斯幼兒園旁
鄭中面
李家沱三角碑車站
汪姐梯坎面
重慶市沙坪壩區(qū)鳳天路尊寶披薩旁
段玲面莊
重慶市渝中區(qū)民生路206號
胖妹面莊
重慶市渝中區(qū)解放碑街道中華巷39號
瓦罐牛肉面
重慶市渝中區(qū)兩路口街道中山三路127號
板凳面
重慶市渝北區(qū)松石支路112號附3
榮昌鋪蓋面
重慶市渝北區(qū)丁香路201-17-~44號
萬州程涼面
重慶市渝北區(qū)天和路54號
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