熱烈祝賀香香鹵面榮獲由
《重慶商報(bào)》《騰訊大渝網(wǎng)》《天涯重慶》組織、
重慶62萬吃貨參與評選的
“新版重慶小面五十強(qiáng)四大金剛”！
尋找新版小面50強(qiáng)
去年12月2日，重慶商報(bào)聯(lián)手天涯重慶社區(qū)共同推出的“吃遍重慶——尋找新版小面50強(qiáng)”活動，62萬余網(wǎng)友參與活動，在山城掀起了一波又一波的“小面潮”，最終結(jié)合專家和試吃團(tuán)網(wǎng)友評審，“新版小面50強(qiáng)”榜單震撼出爐。正值2014年元旦，商報(bào)為熱愛重慶小面的您獻(xiàn)上一份“新年禮物”——最新的“重慶小面50強(qiáng)地圖”。
活動熱度遠(yuǎn)超2009年
12月2日活動啟動后，網(wǎng)友通過重慶商報(bào)官方微博、重慶商報(bào)官方微信、天涯重慶社區(qū)等平臺踴躍參與活動。12月13日投票開始后，共有620047人參與網(wǎng)絡(luò)投票，而活動報(bào)道的網(wǎng)帖總點(diǎn)擊率超過10萬次。天涯重慶總經(jīng)理、天涯社區(qū)西區(qū)運(yùn)營總監(jiān)李玉偉表示：“就活動后臺數(shù)據(jù)分析來看，本次活動的熱度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過2009年那一屆?！?
285家面館中選出50強(qiáng)
12月27日上午9點(diǎn)，“吃遍重慶——尋找新版小面50強(qiáng)”評審會在商報(bào)會議室召開，專家評委和試吃團(tuán)評委對網(wǎng)友推薦的285家面館評審打分。按照網(wǎng)絡(luò)投票占60%、專家評委占20%、試吃團(tuán)評委占20%的權(quán)重進(jìn)行計(jì)分。專家評委表示，此次活動中，網(wǎng)絡(luò)投票加上試吃團(tuán)評委的投票權(quán)重占80%，體現(xiàn)了對網(wǎng)絡(luò)民意的充分尊重。
本次評審會的專家評委有國際烹飪藝術(shù)大師、國際美食評委、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會秘書長張正雄，重慶市餐飲協(xié)會副秘書長、“味道重慶”董事長劉越，著名“老重慶”肖能鑄，天涯重慶總經(jīng)理、天涯社區(qū)西區(qū)運(yùn)營總監(jiān)李玉偉，以及重慶商報(bào)負(fù)責(zé)人等。試吃團(tuán)評委由多次參與本次體驗(yàn)活動的6名網(wǎng)友代表擔(dān)任，其中包括吃遍了重慶200余家小面館，曾登上央視小面紀(jì)錄片的網(wǎng)友“123臺燈”。
“吃遍重慶——新版小面50強(qiáng)”榜單
●香香鹵面
特色：鹵面香，服務(wù)好。
地址：南岸區(qū)五小區(qū)環(huán)湖路21號
沙坪壩區(qū)
●包包白專業(yè)牛肉面
特色：牛肉面面條勁道，作料重油重辣，有火鍋味。
地址：沙坪壩區(qū)天馬路
●董小面
特色：豌雜面和小面是特色，味道綿長。
地址：沙坪壩區(qū)三峽廣場王府井百貨正門地下通道內(nèi)
●正宗三姐貓兒面
特色：雜醬味美，純手工制作，衛(wèi)生健康。
地址：沙坪壩區(qū)磁器口南街13號
渝中區(qū)
●陳小面
特色：特色重慶小面，麻辣鮮香。
地址：渝中區(qū)中山三路15號
●成長巷巷特色面
特色：特制面條，作料有講究。
地址：渝中區(qū)上清寺60號
●大眾豌雜面
特色：豌豆軟、臊子鮮，口味地道。
地址：渝中區(qū)大坪中學(xué)對面
●瀚客重慶面館
特色：裝修古香古色，外婆肥腸面是特色。
地址：渝中區(qū)中山四路83號
●花市豌雜面
特色：重慶老字號，豌雜面是特色。
地址：渝中區(qū)魯祖廟花市旁
●惠氏抄手之面
特色：獨(dú)創(chuàng)“抄手面”，面勁道，抄手香。
地址：渝中區(qū)較場口轉(zhuǎn)盤
●開半天豬耳朵面
特色：清湯小面搭配香辣豬耳朵絲，獨(dú)特新穎。
地址：渝中區(qū)長江二路153附1-3號
●老虎灶鼎鍋面
特色：干溜面芝麻醬香，口味地道。
地址：渝中區(qū)望龍門西三街
●胖妹面莊
特色：面條勁道，麻辣鮮香。
地址：渝中區(qū)兩路口宋慶齡紀(jì)念館旁
●十八梯眼鏡面
特色：牛肉面是特色，肉糯、面勁道。
地址：渝中區(qū)解放西路171號
●王五板凳面
特色：小面麻辣鮮香。
地址：渝中區(qū)解放西路85號
●吳媽老面
特色：海椒辣而不燥，味道回甜。
地址：渝中區(qū)兩路口桂花園路
●一熱勝三鮮
特色：大骨湯打底，燃面、刀削面是特色。
地址：渝中區(qū)大溪溝轉(zhuǎn)盤
●張莉面莊
特色：麻辣鮮香。
地址：渝中區(qū)中山四路
九龍坡區(qū)【點(diǎn)擊留言免費(fèi)獲取資料】
●彩電面"香香鹵面"吸金秘訣請進(jìn)入>>
特色：肉臊香、豌豆?fàn)€，作料豐富。
地址：九龍坡區(qū)石橋鋪彩電中心
●二娃攤攤面
特色：正宗重慶小面，麻辣味重。
地址：九龍坡區(qū)毛線溝轉(zhuǎn)盤
●雞公面
特色：特色澆頭——燒雞公，別具一格。
地址：九龍坡區(qū)第一人民醫(yī)院正門
●老太婆攤攤面
特色：花椒麻、海椒香。
地址：九龍坡區(qū)楊家坪建設(shè)廠家屬區(qū)
●老戰(zhàn)友渣渣面
特色：面條是自家壓制，加入蔬菜汁，綠色健康。
地址：九龍坡區(qū)大公館車站旁
●門外香怪味面
特色：集納麻辣酸甜四種味道。
地址：九龍坡區(qū)石橋鋪楓丹路155號
●周三老面館
特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣。
地址：九龍坡區(qū)楊家坪勞動二村28棟1-1
●竹林牛肉面
特色：面條筋道，湯汁香氣濃郁，不重油。
地址：九龍坡區(qū)馬王鄉(xiāng)龍泉路68號
大渡口區(qū)
●福半天牛肉面館
特色：牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址：大渡口區(qū)平安輕軌站邊大堰三村路口
●■哥牛肉面
特色：分量足，味道鮮。
地址：大渡口區(qū)春暉路24號
渝北區(qū)
●阿明家私房牛肉面
特色：秘制牛肉面，牛肉原湯入料，鮮味足。地址：渝北區(qū)回興輕軌站寶桐一路207號
●奧照面
特色：獨(dú)創(chuàng)野山菌面，味道獨(dú)特。
地址：渝北區(qū)人和龍壽路
●板凳面
特色：老重慶風(fēng)味，麻辣鮮香。
地址：渝北區(qū)花園新村松石北路
●鄧記牛肉面
特色：牛肉面采用牛肉原湯，非常鮮香。
地址：渝北區(qū)花卉園西路三支路
●釣魚貓面
特色：豌豆入口化渣，油辣子香。
地址：渝北區(qū)兩路三支路
●龍氏機(jī)場豌豆面
特色：重慶老字號，豌雜面是特色。
地址：渝北區(qū)渝航路131號
●鮮小面
特色：味道正宗，環(huán)境干凈整潔。
地址：渝北區(qū)工業(yè)園區(qū)寶桐路234號
●趙伍面莊
特色：湯汁鮮美，作料夠味。
地址：渝北區(qū)龍溪鎮(zhèn)花園新村
●朱兒面莊
特色：小面麻辣味重。
地址：渝北區(qū)金龍路龍溪小學(xué)旁
江北區(qū)【點(diǎn)擊留言免費(fèi)獲取資料】
●斗碗面"香香鹵面"吸金秘訣請進(jìn)入>>
特色：24小時營業(yè)，秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑。
地址：江北區(qū)洋河二路
●海關(guān)對面
特色：特色碗雜面，作料齊備，味道香。
地址：江北區(qū)建新北路41號附11號
●聚園面館
特色：自制面條，爽滑勁道。
地址：江北區(qū)五里店小學(xué)門口
●小小面莊
特色：雜醬味鮮汁濃。
地址：江北區(qū)觀音橋家樂福863車站旁
南岸區(qū)
●陳祖面
特色：重慶老字號，傳統(tǒng)小面味道。
地址：南岸區(qū)彈子石電影院后巷內(nèi)
●春森牛肉面
特色：牛肉軟糯，湯汁鮮美。
地址：南岸區(qū)雙峰路2號融僑半島云滿庭C區(qū)門口
●南七面莊
特色：推薦小面，且為24小時營業(yè)。
地址：南岸區(qū)萬壽路花園村
●耍耍面
特色：秘制牛肉面、泡椒豬肝面，環(huán)境干凈衛(wèi)生。
地址：南岸區(qū)南坪珊瑚路1號
●肖氏面莊
特色：面條滑爽、有彈性。
地址：南岸區(qū)南坪中學(xué)后門斜對面
●楊八面莊
特色：海椒香、味道重。
地址：南岸區(qū)六公里輕軌站旁
其他區(qū)縣
●程涼面
特色：百年老字號，面條里放芥末，味道“酸甜麻辣沖”。
地址：萬州區(qū)太白路15號
●老鹽坊棚棚面
特色：澆頭豐富，有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址：萬州區(qū)觀音巖沙龍路297號
●朱家面館
特色：雜醬面和牛肉面最出名。
地址：梁平縣雙桂路一橫街轉(zhuǎn)盤
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