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這個天吃什么最安逸?
重慶超銷魂的這10碗面
哪個更巴適,你說了算!
抄手面
一拖一抄手面
南坪金山路與南興路交界處,一個紅綠燈路口,居民樓底樓壩壩搭的蓬蓬,每周二是休息時間。 一拖一是一兩抄手搭配一兩小面價格8元,還可以選擇二拖一。
面和抄手比例正常, 抄手面也可以吃干溜,味道更偏麻一點,花椒又麻又香。
去晚了抄手就賣完了哈,就只能吃小面了,他們家還有小菜,豬耳朵很不錯,又薄又脆。
地址:南坪湖濱路4號華竹花園3號門面(李記小鰱魚旁)
人均:9元
鹵肉面
豆花面鹵肉面
開了很多年了,店面很小,一眼就望完了,他們家的特色就是豆花面和鹵肉面,豆花面13一碗,豆花很嫩很嫩,入口即化,最巴適的當然還是鹵肉面!
料相當足,量很大,鹵肉大坨,味道很濃郁。
紅湯辣香四溢,原湯就是鹵香十足,可以點上一杯豆?jié){,綜合辣味。
地址:解放碑(近重醫(yī)附二院)
人均:14元
豌雜面
花市豌雜面
外表挺破舊的小小門面,喜歡的說巴適,不喜歡的覺得膩人。
豌豆燉的很爛很綿,幾乎已脫離外皮,有點糯糯的甜,炸醬咸香,特別入味。攪拌均勻讓每一根面條裹上醬料,每一口都是肉香和豌豆的清香。
地址:渝中區(qū)青年路77號萬豪酒店寫字樓對面
人均:14元
雞公面
南坪雞公面
就是一個簡單的雨棚,搭在小巷子里面就是一個店面了,但是卻很干凈整潔,招牌明顯。這家是二十四小時營業(yè)。
招牌的雞公面分量足,性價比很高,雞肉很實在,海椒特別香,還有花生米榨菜等配菜。
雞肉還是燒的比較入味的,麻辣特別香,大碗呼面,大口吃肉,9塊錢一碗吃的很巴適。
地址:南坪渝能汽配城巷子內50米(金信大廈對面)
人均:8元
肥腸面
胖妹面莊
老板很任性,只賣到下午兩點就收工,偶爾還放個年假。
肥腸洗的很干凈,就是腸皮,一點肥油都沒有,新鮮軟糯入味。味道又麻又辣。
地址:兩路口中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)
人均:14元
牛肉面
十八梯眼鏡面
十八梯眼鏡面,28元一碗面,四大塊牛肉,很大塊,而且還有半筋半肉的,面條是特制的粗面,不粘不硬,口感筋道。
上好的鉆子牛肉大坨軟硬剛剛好,面湯味道濃烈,喝一小口,非常香,而且不會非常油膩。
地址:五紅路36號附25號(近創(chuàng)新綠色花園)
人均:27元
大排面
馮山妹風味美特色粉面館
開了很久了,一直很受歡迎,貴州風味,主打是粉,兼賣面和各類飯菜,但是他們家的大排撐起全部的吸引力!19塊錢,不管是粉還是面,都是兩塊超級滿足的大排!
實打實的大排,真正的肉排,骨頭湯撞紅油,葷香藏在大排里,酸菜特別香,完還能喝湯,簡直美味!
地址:龍頭寺魯能星城七街區(qū)魯能巴蜀中學對面
人均:19元
豬腳面
伍氏豬腳
簡單的半開放式的街角小鋪面主要以紅燒豬腳為主的各類面食、米線米粉等。
豬蹄煮的又軟又糯,非常入味兒,一份一共有四塊豬腳,湯汁鮮美。
地址:沙坪壩炫地購物中心和輕軌1號線1號出口斜對面
人均:12元
鱔魚面
大象面
他們家的特色面對于很多人來說還是蠻重口味,腦花面、鱔魚面、黃喉面、魚鰍面這些都是特色。
鱔魚分量特別足,很入味,麻辣剛好,蒜苔吃起來清香。涼拌鯽魚大廚每日限量供應,能不能吃到全看運氣。
地址:沙坪壩福源山莊巖口車站天橋下面(巖口江湖魚馬路對面)
人均:10元
腦花面
野獸面
你以為腦花只能燙火鍋,拿來燒烤吃,那也太小看我們重慶人的口味了。
腦花非常入味,外酥里嫩,是泡椒味兒的,非常嫩滑,沒有怪味道,口感不會粉的那種,面也夠勁道。老板推薦燒椒豬頭面感覺也很贊。
地址:渝北金航路27號
人均:12元
看完覺得爽不爽?
等不及要去來一碗了
丨來源:吃重慶(chicq023)
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