導(dǎo)語
說起花海項(xiàng)目，相信不少人第一反應(yīng)就是大面積的花卉，看起來壯觀無比。然而，看出了這么多花海的案例，我們卻發(fā)現(xiàn)花海項(xiàng)目存在生命周期短、盈利模式單一、重復(fù)消費(fèi)率低等問題，幾乎是整個行業(yè)的通病。本次源味探尋活動，我們來到武漢市蔡甸區(qū)的香草花田項(xiàng)目，探尋這個在網(wǎng)上幾乎默默無聞的花海項(xiàng)目，是如何通過開發(fā)芳療產(chǎn)業(yè)+產(chǎn)品，體驗(yàn)式銷售來打造利益點(diǎn)的。
不做推廣的任性“香草花田”
“香草花田”位于蔡甸區(qū)索河鎮(zhèn)，距離武漢城區(qū)30余公里，占地3000余畝，是一個依托鄉(xiāng)村自然原生態(tài)地貌、以多種芳香植物與玫瑰種植開發(fā)為主題魅力生態(tài)村。
香草花田
在香草花田的一期800畝左右花海項(xiàng)目田里，區(qū)別其它花海項(xiàng)目那種大面積的花帶，這里處處都透露著精致的格調(diào)。成片的洋甘菊、金雞菊、馬鞭草、安吉拉……在陽光下開得熱鬧。
花海項(xiàng)目要想做得好，必然解決好持續(xù)盈利的問題。而針對目前生命周期短、盈利模式單一、重復(fù)消費(fèi)率低的各種問題，香草花田走出了一條能夠持續(xù)盈利的道路。
強(qiáng)體驗(yàn)打造特色花海項(xiàng)目
在香草花田，與其它花海項(xiàng)目最大的區(qū)別就在于，除了看花賞花以后，體驗(yàn)性的活動讓游客能深入了解花草知識，感覺花草魅力，提高游客的參與積極性，提高認(rèn)同感。據(jù)香草花園的負(fù)責(zé)人香草介紹，很多客人會主動幫忙推薦給別的朋友，甚至二次、三次的重復(fù)游玩。
1、強(qiáng)化感覺體驗(yàn)刺激
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代，消費(fèi)者行為趨向個性化、感性化，越來越注重消費(fèi)的過程與互動溝通。與走馬觀花的農(nóng)業(yè)觀光相比，香草花田更加注重增加游客農(nóng)場刺激。
借助色彩、音樂、風(fēng)格、設(shè)施與形象等工具來達(dá)到理想的感覺體驗(yàn)效果。
首先是視覺體驗(yàn)。大片花海以及多季節(jié)性種類替換，保證花海項(xiàng)目持續(xù)吸引力，不同的品種也更加增加游客游覽體驗(yàn)，滿足不同喜好的游客。農(nóng)場的整體建筑以木質(zhì)建筑為主，花田里的鋼琴、花叢中的白色搖椅、風(fēng)車……整體搭配各花鮮花，營造出一種浪漫溫馨的氛圍。
其次是味覺與嗅覺體驗(yàn)。各種常見的、或者只聽過名字的芳香類植物都可以在這里親身體驗(yàn)。迷迭香、百里香、香茅、薄荷、九層塔……可以直接通過品嘗，了解食用玫瑰與觀賞玫瑰在味道上和香味上的分別。游客可以通過親自接觸，了解不同香草植物的香味、外形，將游玩與學(xué)習(xí)融入在一起，讓游客有更好的游玩體驗(yàn)。
而味覺的體驗(yàn)，你可以免費(fèi)享用農(nóng)場自己制作的檸檬香茅草茶，還可以在餐廳嘗到玫瑰斬蛋、迷迭香土豆這樣簡單易操作，外形美觀而且味道好的美食。除了讓游客在農(nóng)場有個很好的體驗(yàn)，更容易讓他們回家學(xué)習(xí)操作，無形中增加了農(nóng)場的記憶點(diǎn)，增加粘性。
2、激發(fā)游客情感體驗(yàn)
感覺體驗(yàn)只是初步的、短暫的。最重要的是通過感官的刺激激發(fā)人們的內(nèi)心共鳴，從而調(diào)動他們的情感。親近自然，遠(yuǎn)離喧囂，都可以成為農(nóng)場旅游運(yùn)用情感營銷策略的基本訴求。
行為體驗(yàn)的核心是吸引消費(fèi)者參與并產(chǎn)生互動，通過引導(dǎo)游客去思考、去行動，讓游客從中體會到個性的自由和過程的快樂。
親子活動場所
在香草花田，你可以參與手工香皂的制作、可以體驗(yàn)鮮花的采收等等項(xiàng)目，感受香草植物的功效，對香草花田來說，這都是前期理念的培養(yǎng)，目的是為他們的支柱核心產(chǎn)業(yè)芳療產(chǎn)業(yè)，提供前期客戶。
消費(fèi)人群：
1、 散客；
2、 親子團(tuán)體；
3、 學(xué)校、公司團(tuán)隊(duì)接待。
兩條腿走路：芳療產(chǎn)業(yè)+產(chǎn)品
相對于散客來說，他們更愿意接觸團(tuán)隊(duì)客戶，除了賞花以外，更利于向他們介紹香草知識，灌輸天然，健康，療愈理念，幫助大家樹立消費(fèi)觀念、消費(fèi)理念，更利于后期產(chǎn)品與芳療產(chǎn)業(yè)的推廣。
據(jù)介紹，香草田園的核心產(chǎn)業(yè)是以芳療為主，主要是向大家推薦一種天然、健康、療愈的生活方式。這也是針對目前都市快節(jié)奏的生活方式，越來越多的人渴望有時間能夠放松，緩解工作和生活的疲憊。同時，也越來越多人認(rèn)可芳療的理念，這也是香草花田能夠發(fā)展的前期基礎(chǔ)。
消費(fèi)人群：
1、淡季有瑜伽（團(tuán)隊(duì)），同時，可以提供80人以內(nèi)的住宿。
2、禪修團(tuán)隊(duì)。
分析：
瑜伽、禪修團(tuán)體一般入住時間長，增加在園區(qū)消費(fèi)。
住宿小木屋與屋邊花田
通過許多的花海項(xiàng)目實(shí)例我們發(fā)現(xiàn)，片面的依靠花海門票收入+餐飲+住宿來作為營銷重點(diǎn)是非常有風(fēng)險的。這樣模式的花海項(xiàng)目常常受到許多自然與非自然因素的影響，植物的季節(jié)性與消費(fèi)習(xí)慣的“假日經(jīng)濟(jì)”對這種模式是一個致命打擊。
香草花田的芳療就很好的規(guī)避了這個問題，不再受季節(jié)的限制。同時，他們還利用園中生產(chǎn)的香草植物，制作產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
1、 直接產(chǎn)品：香草茶、花草茶。供應(yīng)園區(qū)游客體驗(yàn)、銷售
2、 護(hù)膚品：花露、精油的提煉。目前可以提供薰衣草、梔子花、洋甘菊……而精油目前由于技術(shù)原因，則是跟外部合作。不過后期，也在計劃建設(shè)工廠，大力發(fā)展這個護(hù)膚品方向。
3、 手膜、腳膜、面膜產(chǎn)品。
同時會對芳療客戶，也可以提供相關(guān)產(chǎn)品。還可以在園區(qū)工作人員指導(dǎo)下，利用自己制作的產(chǎn)品進(jìn)行芳療體驗(yàn)。一是增加客戶的參與感、體驗(yàn)感，二是更放心。
針對我們問到產(chǎn)品如何銷售的問題，香草花田負(fù)責(zé)人香草介紹，如一般花露的提煉，很多市面產(chǎn)品是以花：水以1：5比例，花露雖然能保證花香，但是基本上已經(jīng)失去了花露的功效。而香草花田則是利用1：1的形式，高品質(zhì)的產(chǎn)品完全不愁銷量，基本上在朋友圈的就被搶購一空。
同時，園區(qū)也有采摘、燒烤等一般常規(guī)性的項(xiàng)目，基本能做到每個季節(jié)、每個時間都有可供游玩的項(xiàng)目。
線上線下結(jié)合，體驗(yàn)店+園區(qū)，形成消費(fèi)閉合圈
說起接下來的規(guī)劃，除了二期的工廠，還有三期的花草田，接下來還有二千多畝待開發(fā)。
玫瑰園—冷香玫瑰
香草向我們介紹香草知識
同時，針對產(chǎn)品而言，除了開發(fā)更多品種，以及提搞園區(qū)自己的生產(chǎn)力以后，也將突破目前這種產(chǎn)品僅在熟人之間銷售現(xiàn)狀，會更多的推向市場。后期也會結(jié)合網(wǎng)店的形式，讓更多的人接觸到產(chǎn)品。
而針對線下，也將會在市區(qū)開放兩個線下體驗(yàn)店。屆時，實(shí)現(xiàn)線上線下、體驗(yàn)店+園區(qū)的模式，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的閉合圈。
前期的理念培養(yǎng)，使得消費(fèi)者來到香草花田消費(fèi)時，更能認(rèn)同香草花田的理念。同時，持續(xù)相關(guān)餐飲、香氛零售、食宿等消費(fèi)，積極將美好生活樣態(tài)植入消費(fèi)者心理，創(chuàng)造其消費(fèi)循環(huán)，提升顧客黏著度。香草花田讓我們看到了不一樣的香草園的發(fā)展模式，相信這也是他們不斷努力的結(jié)果。
花海項(xiàng)目，
有發(fā)展大片花海項(xiàng)目以景觀吸引人，
有重視產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈。
對于哪種模式更符合現(xiàn)階段的需求，
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