天中和五瑞
有智慧的中國(guó)古人會(huì)利用純天然又環(huán)保經(jīng)濟(jì)的〝天中五瑞〞，也就是〝端午五瑞〞的五種植物克制〝五毒〞──蜈蚣、蛇、蝎、蟾蜍、壁虎。〝天中五瑞〞指的是菖蒲、艾草、石榴、蒜頭和龍船花。古人發(fā)現(xiàn)，這些植物多具有濃烈的〝香氣〞可以驅(qū)除溽暑毒害，有的具有藥效，可以健身，有的則具有毒性，可以毒制毒。
以下〝天中五瑞〞──菖蒲、艾草、石榴、蒜頭這和龍船花五種植物。
菖蒲
紫色菖蒲
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，菖蒲是與蘭花、水仙、菊花并稱(chēng)為〝花草四雅〞。菖蒲喜長(zhǎng)在清淺溪澗邊，以多年生草本球根繁殖，花形大而美，似翩翩起舞的美蝴蝶，又名玉蟬花，葉子形狀細(xì)長(zhǎng)型態(tài)雍容如蘭，故俗稱(chēng)福蘭。南宋詩(shī)人朱翌有詩(shī)寫(xiě)菖蒲的風(fēng)釆，菖蒲儼然就是端午的花神化身：
菖蒲秀端午，黃花作重陽(yáng)（〈重午菊有花遂與菖蒲同釆〉）
菖蒲詩(shī)情畫(huà)意的模樣卻是全株有毒，又含有揮發(fā)性芳香油，有殺蟲(chóng)滅菌的功用。長(zhǎng)條而挺直的菖蒲葉片從基部生出，兩三指寬左右，長(zhǎng)可達(dá)一米左右，中間有脊，兩邊有刃，像是一把青鋒寶劍。
艾草
艾草是醫(yī)病良藥。
艾草的藥用功能中國(guó)人都知道。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中的灸治法，又稱(chēng)灸灼法，就是以艾草為原料，作成艾絨?；蜷L(zhǎng)條狀的艾條，作為施灸的用藥。
艾草種類(lèi)多種，中國(guó)長(zhǎng)江流域南方的人們，在端午節(jié)采用香氣濃烈的艾草與菖蒲、蒜頭扎成束懸掛大門(mén)口或掛于檐口，用以祓除蚊蟲(chóng)瘟疫。干枯后的艾草泡水熏蒸可以消毒止癢。菖蒲、干艾草和車(chē)前子等放入鍋內(nèi)熬成〝菖蒲湯〞，一家老少用來(lái)沐浴保健。端午以〝菖蒲湯〞沐浴，這樣的習(xí)俗傳到了韓國(guó)、日本，在今天仍然被保留了下來(lái)。
石榴
石榴原產(chǎn)西亞一帶，漢朝時(shí)就已經(jīng)傳入中國(guó)。石榴有許多變種，花期在6－7月，花色多為朱紅色，可拿來(lái)當(dāng)作紅色染料。古時(shí)婦女就常用它來(lái)染布，做成裙褲稱(chēng)為石榴裙。果實(shí)籽粒很多，據(jù)說(shuō)服食之后可以使發(fā)色變黑！
石榴果實(shí)是維生素含量極為豐富的水果，有止渴、生津、解酒、祛毒的功效，而且石榴樹(shù)的根莖皮都含有石榴皮鹼，對(duì)于寄生人體的寄生蟲(chóng)有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)功效。
大蒜
大蒜
在中國(guó)大蒜被列入端午節(jié)的〝天中五瑞〞，歐洲的民族認(rèn)為大蒜可以驅(qū)邪。
不僅在中國(guó)，從古希臘到羅馬，從亞洲到中東，幾千年來(lái)大蒜一直受到人們的喜愛(ài)，而且用在抗菌的最前線。大蒜中含有很高的硫磺和多種活性成分以及大蒜素，人們都知道食量食用大蒜具有食療的功能。古人就會(huì)利用蒜汁消傷口之毒、對(duì)抗黴菌、細(xì)菌、驅(qū)趕寄生蟲(chóng)。
《本草綱目》記載蒜可治療便毒諸瘡。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出大蒜能提高免疫力。
龍船花
龍船花
龍船花有白、紅兩種類(lèi)，龍船花四枚長(zhǎng)長(zhǎng)的雄蕊伸出花外，約為花冠筒的兩倍長(zhǎng)，型態(tài)非常顯著，像是昂首競(jìng)渡的龍船，因此而得名。而且它的開(kāi)花時(shí)節(jié)在中國(guó)福建、浙江一帶是在劃龍船的時(shí)節(jié)，所以俗稱(chēng)〝龍船花〞，也有〝五月花〞的稱(chēng)呼。在臺(tái)灣天氣熱花期長(zhǎng)，從3月份一直到10月底，都可以見(jiàn)到花蹤。大陸的漢人來(lái)到臺(tái)灣看到這個(gè)情形，說(shuō)是花瘋了，所以就叫它〝瘋婆子花〞。
白花龍船花是變種，具有珍貴療效。白花品種龍船花，全株可用，且根、莖、葉全年都可采收，花則在夏季采下陰干備用?；ü陉幐赡コ杉?xì)粉，調(diào)米酒可作為外敷藥，涂于外傷患處，可止疼消腫。全株龍船花藥效屬?zèng)?，味道微甘，有降低血壓、清肝、活血、去瘀、?zhèn)痛的功效。
古人過(guò)節(jié)的智慧，應(yīng)天順時(shí)，從飲食、游藝到裝飾再到衛(wèi)生保健，有多元的展現(xiàn)。從端午節(jié)的節(jié)俗來(lái)看，利用〝天中五瑞〞的驅(qū)蟲(chóng)除毒特點(diǎn)來(lái)過(guò)節(jié)，增進(jìn)身體健康，也豐富了民俗內(nèi)涵，節(jié)慶更是多姿多彩！
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