【荇菜】 xìng cài
釋名
即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。莖細長，葉對生，橢圓形，表面綠色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季開花，黃色。嫩葉可食。葉及根皆可入藥，有解熱利尿之功。亦可作飼料或綠肥。
詩句
參差荇菜，左右流之。
【葛】
釋名
莖可編籃做繩，纖維可織葛布。根可提制淀粉，又供藥用。
詩句
葛之覃兮，施于中谷，維葉萋萋。
【卷耳】 【芣苢】 fú yǐ
釋名
卷耳，菊科植物，又稱“蒼耳”或“枲耳”。
詩句
采采卷耳，不盈頃筐。
【蔞】 lóu 【蘩】 fán
釋名
蔞。葉似艾，正月根芽生，莖正白，生食之脆美。。。
蘩，白蒿也。春始生香，美可蒸食，秋名曰蒿，可以為菹。
詩句
翹翹錯薪，言刈其蔞。
倉庚喈喈，采蘩祁祁。
【蕨】 【薇】
釋名
蕨，菜也，齊魯曰鱉，俗云其初生似鱉腳，故名。
薇，菜也。似藿菜之微者也?；ㄗ霞t色，結寸許長扁莢，中有種子五六粒，可吃。又名“野豌豆”。
詩句
陟彼南山，言采其蕨。
采薇采薇，薇亦作止。
【蘋】 【藻】
釋名
蘋，大萍也。四葉合成一葉，如田字者，蘋也。而連生淺水中，五月有華白色，故謂之白蘋。。
藻，水草也。葉長二三寸，兩兩對生，即馬藻也?！?br>
詩句
于以采蘋，南澗之濱。
思樂泮水，薄采其藻。
【白茅】
釋名
亦作“ 白茆 ”。植物名。多年生草本，花穗上密生白色柔毛，故名。古代常用以包裹祭品及分封諸侯，象徵土地所在方位之土。
詩句
野有死麇，白茅包之。
【葭】
釋名
葭,葦之未秀者。
詩句
蒹葭蒼蒼，白露為霜。
【蓬】
釋名
蓬蒿。生麻中，不扶自直。
詩句
自伯之東，首如飛蓬。
【匏】 páo
釋名
瓠也。匏葉少時可為羹。又可淹煮，至八月葉即苦。
詩句
匏有苦葉，濟有深涉。
【葑】 fēng
釋名
菜名。蔓菁也。
詩句
采葑采葑，首陽之東。
【荼】 tú
釋名
荼，苦菜也。一名荼草，一名選，一名游冬。葉似苦苣而細，斷之白汁，花黃似菊。
詩句
采荼薪樗，食我農夫。
【薺】 jì
釋名
甘菜。薺麥始生，由陽升也。
詩句
誰謂荼苦，其甘如薺。
【苓】 líng
釋名
苓，大苦也。葉似荷，青黃。其莖赤，有節(jié)，節(jié)有枝相當?；蛟栖咚频攸S。
詩句
采苓采苓，首陽之巔。
【麥】 【虻】 méng
釋名
麥，芒谷，秋種厚薶麥金也。
虻，貝母也。葉子長形，似韭，又似括樓而細小，花黃綠色，下垂像鐘。其子在根下，如芋子正白。
詩句
碩鼠碩鼠，無食我麥。
陟彼阿丘，言采其虻。
【綠竹】
釋名
“綠，王芻也；竹，萹竹也?！?
詩句
瞻彼淇奧，綠竹猗猗。
【芄蘭】 wán lán 【葦】
釋名
芄蘭，又名蘿藦。多年生蔓草。莖葉長卵形而尖。夏開白花，有紫紅色斑點。結子莢形如羊角，霜后枯裂，種子上端具白色絲狀毛。莖、葉和種子皆可入藥。
葦，大葭也。
詩句
芄蘭之支，童子佩觿。
誰謂河廣，一葦杭之。
【諼】 xuān
釋名
諼草，即萱草。諼，通“萱”。俗稱金針菜、黃花菜、多年生宿根草本，其根肥大。葉叢生，狹長，背面有棱脊?；┒窢睿冱S色或桔紅色，無香氣，可作蔬菜，或供觀賞。根可入藥。古人以為種植此草，可以使人忘憂，因稱忘憂草。
詩句
焉得諼草，言樹之背。
【黍】 【稷】 jì
釋名
黍，以大暑而種，故謂之黍，從禾，雨省聲?？鬃釉唬菏蚩蔀榫?，禾入水也。
稷，齋也。五谷之長。稷苗穗似蘆，而米可食。
詩句
彼黍離離，彼稷之苗。
【蒲】
釋名
水草，可以為席。
詩句
揚之水，不流束蒲。
【蓷】 tuī 【蕭】
釋名
蓷，此草及子皆充盛密蔚，故名茺蔚。其功宜于婦人及明目益精，故有益母、益明之稱。
蕭，艾蒿也。
詩句
中谷有蓷，暵其乾矣。
彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮。
【艾】
釋名
蕭也。艾，一名冰臺，一名醫(yī)草。削冰令圓，舉以向日，以艾承其影得火，故號冰臺。
詩句
彼采艾兮，一日不見，如三歲兮。
【麻】
釋名
枲屬也。皮績?yōu)椴?，子可食?br>
詩句
丘中有麻，彼留子嗟。
【舜】
釋名
舜，木槿也。
詩句
有女同車，顏如舜華。
【荷華】
釋名
蓮的花。夏天開放，為紅色或白色，有清香。
詩句
山有扶蘇，隰有荷華。
【龍】
釋名
草名。一名馬蓼，生水澤中，今人謂之小葒草。
詩句
山有橋松，隰有游龍。
【茹藘】 rú lǘ 【蕳】 jiān
釋名
茹藘，即茜草。其根可作絳紅色染料。
蕳，蘭也。
詩句
東門之墠，茹藘在阪。
彼澤之陂，有蒲與蕳。
【勺藥】
釋名
即芍藥。古人離別常用以相贈。
詩句
維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。
【莠】 yǒu
釋名
即“狗尾草” 。一年生草本植物，樣子很像谷子。
詩句
無田甫田，維莠驕驕。
【藚】 xù
【稻】 【粱】
釋名
稻，有芒谷，即今南方所食之米，水生而色白者。
粱，米名也。似粟而大，有黃青白三種，又有赤黑色者。
詩句
黍稷稻粱，農夫之慶。
黃鳥黃鳥，無集于桑，無啄我粱。
【蘞】 liǎn
釋名
蔓草。五月開花，七月結球形漿果，根入藥。
詩句
葛生蒙楚，蘞蔓于野。
【荍】 qiáo
釋名
似蕪菁，華紫綠色，可食，微苦。一名錦葵花。
詩句
視爾如荍，貽我握椒。
【纻】 zhù
釋名
苘屬。細者為絟，粗者為纻。
詩句
東門之池，可以漚纻。
【菅】 jiān
釋名
茅屬也。菅似茅，滑澤無毛，筋宜為索，漚與曝尤善。
詩句
東門之池，可以漚菅。
【旨鹝】 zhǐ yì 【旨苕】 zhǐ tiáo
釋名
鹝，鹝有二義，一指綬鳥，亦名真珠雞，頭似雉，項下綬彩斑斕。一指綬草，多年生矮小草本。夏季開花，花小，白而帶紫紅色。因小草有雜色，似鹝鳥五色綬文，故名。
苕，幽州人謂之翹，夏生，莖如勞豆而細，葉似蒺藜而青，其莖綠色，可生食，如小豆藿。
【蓍】 shī
釋名
蓍草也。古代常以其莖用作占卜。
詩句
洌彼下泉，浸彼苞蓍。
【薁】 yù
釋名
薁，蘡薁也。
詩句
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗。
【葵】
釋名
菜名。
詩句
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗。
【韭】 【壺】 【瓜】
釋名
韭，菜名。
壺，瓠瓜，也叫壺蘆，俗作葫。果實像兩重迭圓球，嫩時可食，乾老后可作盛器或供玩賞。
瓜，?也。七月食瓜。
詩句
四之日其蚤，獻羔祭韭。
七月食瓜，八月斷壺，九月叔苴。
【果裸】 guǒ luǒ
釋名
植物名。即栝樓。果實卵圓形，橙黃色。中醫(yī)用來做鎮(zhèn)咳祛痰藥。其果實亦稱“ 栝樓 ”。 栝樓與王瓜形狀藤葉正相類，但栝樓大而土瓜小耳。以其大于土瓜，故以王字別之。
詩句
果裸之實，亦施于宇。
【蘋】 【蒿】 【芩】 qín
釋名
蘋，，青蒿也。菊科二年生草本植物。葉互生，細裂如絲，有特殊氣味。莖、葉可入藥。嫩者可食。也叫“香蒿”。
蒿，菣也。
芩，草也。根如釵股，葉如竹。
詩句
呦呦鹿鳴，食野之蘋。
呦呦鹿鳴，食野之蒿。
呦呦鹿鳴，食野之芩。
【臺】
釋名
草名，冰臺。
詩句
南山有臺，北山有萊。
【萊】
釋名
又名藜。一年生草本植物。嫩苗可食，生田間、路邊、荒地、宅旁等地，為古代貧者常食的野菜。
詩句
南山有臺，北山有萊。
【莪】 é
釋名
蒿屬。生澤田漸洳之處，葉似邪蒿而細，科生三月，中莖可生食，又可蒸，香美，味頗似蔞蒿。
詩句
菁菁者莪，在彼中阿。
【榖】
釋名
楮也。幽州人謂之榖桑，或曰楮桑。荊、楊、交、廣謂之榖，中州人謂之楮。江南人績其皮以為布，又搗以為紙。
詩句
樂彼之園，爰有樹檀，其下維榖。
【蓫】 zhú
【葍】 fú
釋名
多年生纏繞草本植物，花葉似蕹菜而小，對農作物有害?！墩f文》?也。
詩句
我行其野，言采其葍。
【莞】 guǎn
【蔚】 wèi
釋名
牡蒿也。菊科。一種多年生草本。全草入藥。
詩句
蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。
【蔦】 niǎo 【女蘿】
釋名
蔦，寄生也。莖攀緣樹上，葉掌狀分裂，略作心臟形，花淡綠微紅，果實球形，味酸。
女蘿，亦作“女羅”。 即松蘿。多附生在松樹上，成絲狀下垂。
詩句
蔦與女蘿，施于松柏。
【芹】
釋名
芹，水菜也。芹潔白而有節(jié)，其氣芬芳，味不如莼之美。
詩句
觱沸檻泉，言采其芹。
【藍】
釋名
染青草也。蓼藍染綠，大藍如芥染碧，槐藍如槐染青。三藍皆可作淀，色成勝母，故曰青出于藍而青于藍。
詩句
終朝采藍，不盈一襜。
【苕】 tiáo
釋名
陵苕，一名?尾，生下濕水中，七八月中花紫，似今紫草花，可染皂，煮以沐發(fā)即黑。
詩句
苕之華，蕓其黃矣。
【菫】 jǐn
釋名
》菫，菜也。
詩句
周原膴膴，菫荼如飴。
【荏菽】 rěn shū
釋名
大豆。
詩句
蓺之荏菽，荏菽旆旆，禾役穟穟。
【來牟】
釋名
古時大小麥的統(tǒng)稱。
詩句
貽我來牟，帝命率育。
【稌】 tú
釋名
糯稻也。
詩句
豐年多黍多稌，亦有高廩，萬億及秭。
【蓼】 liǎo
釋名
花小，白色或淺紅色，生長在水邊或水中。葉味辛，可用以調味。
詩句
未堪家多難，予又集于蓼。
【茆】 mǎo
釋名
莼菜草?；蛎濉Ｒ辉平裰〔?，即豬莼是也。
詩句
思樂泮水，薄采其茆。
【桃】
釋名
果也。
詩句
桃之夭夭，灼灼其華。
【楚】
釋名
落葉灌木，開青色或紫色的穗狀小花，鮮葉可入藥，或小喬木，枝干堅韌，可做杖。
詩句
揚之水，不流束楚。
【甘棠】
釋名
木名。即棠梨。
詩句
蔽芾甘棠，勿剪勿伐，召伯所茇。
【梅】
釋名
或作梅、梅。
詩句
摽有梅，其實七兮。
【樸樕】 pǔ sù
釋名
亦作“樸遫”。叢木、小樹。
詩句
林有樸樕，野有死鹿。
【唐棣】 táng dì
釋名
植物名。又稱“枎栘”、“紅栒子”。薔薇科。落葉小喬木。
詩句
何彼襛矣，唐棣之華。
【李】
釋名
果名。
詩句
投我以木李，報之以瓊玖。
【柏】
釋名
柏，陰木也。木皆屬陽，而柏向陰指西，蓋木之有貞德者，故字從白。
詩句
蔦與女蘿，施于松柏。
【棘】
釋名
小棗叢生者。
詩句
凱風自南，吹彼棘心。
【榛】 zhēn
釋名
落葉灌木或小喬木。果實如小栗。
詩句
山有榛，隰有苓。
【?！?/p>
釋名
蠶食葉。
詩句
交交黃鳥，止于桑。
【栗】
釋名
栗子，果仁味甜，可吃。
詩句
山有漆，隰有栗。
【桐】
釋名
《說文》桐，榮也。
詩句
樹之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
【梓】
釋名
楸也。
詩句
樹之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
【椅】
釋名
梓也。椅，梓也。梓，楸也。楸，梓也。槚，楸也?！竟家粯印?br>
詩句
其桐其椅，其實離離。
【漆】
釋名
油漆樹。落葉喬木，從其樹皮可割取天然漆。
詩句
椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
【松】
釋名
松，百木之長，四時而不改柯易葉。
詩句
淇水浟浟，檜楫松舟。
【檜】
釋名
檜，柏葉松身。性耐寒，其樹大，可為棺槨及舟。
詩句
淇水浟浟，檜楫松舟。
【木瓜】
釋名
枸杞。
詩句
南山有杞，北山有李。
【檀】
釋名
木也。榆科的青檀。
詩句
將仲子兮，無踰我園，無折我樹檀。
【柳】
釋名
小楊也。本作柳。
詩句
昔我往矣，楊柳依依。
【樞】
【榆】
釋名
榆，姑榆也，生山中，葉圓而厚，所謂蕪荑是也。
詩句
山有樞，隰有榆。
【杻】 niǔ
釋名
檍也。葉似杏而尖，白色，皮正赤。多曲少直枝，葉茂好，二月開花如練而細蕊蓋樹，名萬歲枝?；蛑^之牛筋，材可為弓干。
詩句
山有栲，隰有杻。
【椒】
釋名
椒樹似茱萸，有針刺，葉堅而滑澤，蜀人作茶，吳人作茗。
詩句
椒聊之實，蕃衍盈升。
【栩】 xǔ
釋名
柞木。徐州人謂櫟為栩，其子為皂斗。
詩句
肅肅鴇羽，集于苞栩。
【楊】
釋名
楊，蒲柳。白楊葉圓，青楊葉長，栘楊圓葉弱蒂，微風大搖。又有赤楊，霜降則葉赤，材理亦赤。
詩句
汎汎楊舟，載沉載浮。
【苞棣】 bāo dì
釋名
棠棣。今山中有棣樹，子如櫻桃，可食。
詩句
山有苞棣，隰有樹檖。
【檖】 suì
釋名
山梨。其果實較一般梨子為小。
詩句
山有苞棣，隰有樹檖。
【郁】 yù
釋名
大如李，色正赤，食之甘。
詩句
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗。
【棗】
釋名
《說文》果名?！缎栄拧芳瑢嵵^之棗。
詩句
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗。
【樗】 chū
釋名
臭椿。惡木也。
詩句
采荼薪樗，食我農夫。
【駮】 bó
釋名
駮馬，梓榆也。其樹皮青白駮犖，遙視似駮馬，故謂之駮馬。
詩句
山有苞櫟，隰有六駮。
【枸】 gǒu
釋名
木名。枸樹高大如白楊，子長數寸，啖之甘美如飴，蜀以為醬。
詩句
南山有枸，北山有楰。
【柞】 zuò
釋名
木也。維柞之枝，其葉蓬蓬。
詩句
陟彼高岡，析其柞薪。
【栵】 liè
釋名
栝也。江東呼栭栗，楚呼茅栗。
詩句
脩之平之，其灌其栵。
【檉】 chēng
釋名
河柳也。
詩句
啟之辟之，其檉其椐。
【檿】 yǎn
釋名
檿絲，蠶食檿桑所得絲，韌，中琴瑟弦。
詩句
攘之剔之，其檿其柘。
【梧桐】
釋名
木名。落葉喬木。種子可食。亦可榨油，供制皂或潤滑油用。木質輕而韌，可制家具及樂器。古代以為是鳳凰棲止之木。
詩句
梧桐生矣，于彼朝陽。
【筍】
釋名
竹胎也。竹有雌雄，雌者多筍，于竹根行鞭時，掘取嫩者，謂之鞭筍。
詩句
其蔌維何，維筍及蒲。
圖文｜詩經
編輯｜園冶
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