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2017.07.02
以后別吃洋快餐了,想吃自己在家做吧,雞腿、雞翅來了,口感香、嫩,吃了停不下來哦
1.準備一個雞蛋,蛋清分離,料酒、生姜、鹽、味精腌制雞翅、雞腿一小時,喜歡吃辣的可以放辣椒哦。
2、準備蛋清、面粉(生粉也可以)、面包糠。
3、腌制好的雞翅或雞腿清水洗一下。
4、雞翅先裹上面粉、再裹上蛋清、最后裹上面包糠,步驟別搞錯了,這樣可以下油鍋煎了。
5、小火煎至兩面金黃。
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