推薦一款醬料，它叫莎莎醬。不是買的，親手做，而且很簡單。
莎莎醬是墨西哥的傳統(tǒng)配醬，它是用新鮮的蔬菜制作而成，沒有復(fù)雜的加工，所以它既健康又低卡，老少胖瘦皆可食用。
如果你要問做一份莎莎醬要多久？手速快的不過五分鐘，手速慢的不過十分鐘，不能再多了。有料理機(jī)的話那時(shí)間就更短了，隨便切切食材扔進(jìn)料理機(jī)打幾下就歐克了。
莎莎醬怎么吃呢？可以蘸玉米片吃、拌沙拉、和肉類搭配什么的都可以，只要你腦洞大，它將無所不能，即便成就一道黑暗料理。
做法獻(xiàn)上：
1.材料：番茄2個(gè)（500g）、洋蔥1/2個(gè)（120g）、蒜頭3個(gè)（20g）、青辣椒3個(gè)（30g）、香菜2根（10g）、青／黃檸檬1個(gè)（取檸檬汁5g）、糖10～15g、鹽8g、胡椒粉少許。
其他還可以選用：牛油果、彩椒。
2.各種食材都切成小丁，不嫌麻煩的話，番茄可用熱水燙過去皮再切丁，沒有皮的番茄口感會(huì)好些。這個(gè)擺姿有種貓腳丫的可愛感，但真不是我故意擺的，只是一不留心撞衫了。
3.切丁后的食材混合。
4.攪拌均勻后，加入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，嘗嘗味道，增減看喜好。
5.簡版的莎莎醬切切丁拌一拌就算完成了，另外一種就是做成醬料，需要料理機(jī)來完成，不過盡量不要打得太碎，讓它留有果肉感。
6.如果做醬料版的，就切切食材和調(diào)料一起直接放進(jìn)料理機(jī)中，用手動(dòng)攪拌功能，攪幾下攪幾下的，差不多攪成有汁有肉的狀態(tài)就可以了，切記表打得太爛了哦。
7.做好的莎莎醬用密封罐放冰箱冷藏保存起來。
煎了一份牛排，倒上莎莎醬，我?guī)湍銈兤穱L一下，口味還真不錯(cuò)耶
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