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牛肉醬拌飯，一碗接一碗！

By 女神叮有料

• 牛小排 100g
• 米飯 1碗
• 香菇
• 洋蔥
• 大蔥
• 生姜
• 豆瓣醬

1、將所需食材洗凈備好

2、牛肉切成小丁，香菇切丁，洋蔥切丁，大蒜和生姜切成碎末，備用。

3、鍋內(nèi)放油，倒入牛肉丁煸炒至金黃，再放入蒜末、姜末，繼續(xù)翻炒片刻。

4、放入洋蔥丁翻炒片刻爆香，再放入香菇，翻炒5分鐘，炒出香味，繼續(xù)放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后，熬制5分鐘，

5、加入豆瓣醬，再熬制片刻，牛肉醬制作完畢，

6、將制作好的牛肉醬淋在米飯上即可。

可根據(jù)口味添加少許辣椒雖然好吃但是一次也不要吃太多，不利于消化。