冰箱這類大家電對我這種剁手黨非常不友好——它們總是很難用壞，市面上那么多新產(chǎn)品，我卻找不到機(jī)會(huì)使用。我的前一臺(tái)冰箱用了將近十年，終于在前幾個(gè)月被我用壞了?！帮L(fēng)冷冰箱”的名字早就如雷貫耳，這一次，我終于可以體驗(yàn)一番了。

一個(gè)月用下來，我的感受只有一個(gè)字：爽！要是早知道風(fēng)冷冰箱比直冷冰箱好這么多，我早就把舊冰箱扔掉了。具體點(diǎn)來說，風(fēng)冷冰箱的好用主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

不結(jié)霜

用慣了直冷冰箱的人，剛使用風(fēng)冷冰箱時(shí)，最大的欣喜就是不結(jié)霜。以往使用直冷冰箱，冷藏室里總是堆積著厚厚的一層冰霜。冰霜本身很臟，容易滋生細(xì)菌。還很占地，讓本就不寬敞的冰箱變得更狹窄。而且會(huì)給冰箱增加工作量，導(dǎo)致冰箱的耗電量增加。

因此每個(gè)月，都不得不強(qiáng)打著精神去清理冰箱。但一來清理冰箱是一件很辛苦的事情，不僅累，而且涼——就算是夏天，也會(huì)感覺非常刺骨。二來清理冰箱時(shí)會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)部溫度升高，每次清理冰箱后插電，冰箱都會(huì)持續(xù)工作好幾個(gè)小時(shí)，耗電量激增。

不積水

冰箱冷凍室里容易結(jié)霜，冷藏室里遇到的問題，就是積水。甚至在直冷冰箱的冷藏室最深處，還會(huì)裝一個(gè)排水孔。只不過這個(gè)排水孔經(jīng)常堵塞，冷藏室里依然會(huì)有積水。打開風(fēng)冷冰箱就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)排水孔是不存在的——因?yàn)楦静粫?huì)積水。

那位問了，你說了這么多，又不結(jié)霜又不積水的，究竟是什么原理呢？答案是蒸發(fā)器的位置不同。我們知道，冰箱的制冷，實(shí)際上是降低了蒸發(fā)器的問題。直冷冰箱為什么要叫直冷冰箱呢？就是因?yàn)樗钦舭l(fā)器貼著冰箱內(nèi)壁擺放，直接與冷藏室、冷凍室進(jìn)行熱交換。

風(fēng)冷冰箱的蒸發(fā)器，則藏在深處。蒸發(fā)器旁邊有一個(gè)小風(fēng)扇，利用風(fēng)扇，把冷風(fēng)吹到冰箱里。所以直冷冰箱的冰箱內(nèi)壁溫度就很低，水蒸氣遇到內(nèi)壁以后便凝結(jié)成水甚至結(jié)成冰。風(fēng)冷冰箱沒有超低溫的地方，自然也就不會(huì)產(chǎn)生冷凝水了。

溫度均衡

我印象最深的一件關(guān)于冰箱的事，是我小時(shí)候往冰箱里放西瓜。放的時(shí)候母親特意囑咐我，說別放得太深，否則就凍壞了。我當(dāng)時(shí)心想，冰箱冷藏室里的溫度還不一樣嗎？怎么放太深還會(huì)凍壞了？

別說，還真不一樣！直冷冰箱的蒸發(fā)器貼著內(nèi)壁安裝，所以直冷冰箱的內(nèi)壁溫度就非常低。我們所設(shè)定的溫度，只是冰箱冷藏室內(nèi)空氣的溫度。作為熱交換的內(nèi)壁位置，溫度要比別的地方低得多。

這一點(diǎn)在風(fēng)冷冰箱上，就完全不用擔(dān)心。風(fēng)冷冰箱的內(nèi)壁不僅溫度不會(huì)太低，而且還因?yàn)楣腆w的溫度變化比空氣慢，所以風(fēng)冷冰箱的內(nèi)壁溫度會(huì)比設(shè)定溫度稍高一點(diǎn)。

控溫精準(zhǔn)

不難發(fā)現(xiàn)，直冷冰箱一般都是旋鈕調(diào)溫，分1到5檔。前兩天還在我的評論區(qū)里看到了這樣一個(gè)問題：為什么要用檔位，而不是直接寫溫度呢？答案是寫不出來！

直冷冰箱對溫度控制得非常不準(zhǔn)，每一個(gè)檔位，會(huì)對應(yīng)±3℃。這是因?yàn)?，直冷冰箱?nèi)部的溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，壓縮機(jī)會(huì)停止運(yùn)行，蒸發(fā)器上的溫度不會(huì)再下降。但是蒸發(fā)器上現(xiàn)有的溫度依然是低的，依然會(huì)吸收冰箱里面的熱量，導(dǎo)致冰箱內(nèi)的溫度下降。具體下降多少呢？還真不好說——因?yàn)檫€要看環(huán)境溫度，蒸發(fā)器也會(huì)吸收環(huán)境里的溫度。

風(fēng)冷冰箱一般都是數(shù)字控制的，精確度最高能夠做到±0.1℃；常見的中低端冰箱，精確度也能做到±0.5℃。這是因?yàn)轱L(fēng)冷冰箱的冷量交換是可控的，冰箱內(nèi)的溫度達(dá)標(biāo)后，立刻停止風(fēng)扇，冰箱內(nèi)的溫度就不再變化了。