很多人體檢時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有脂肪肝，可是平時(shí)并沒(méi)有感覺(jué)到不適，所以也就自認(rèn)沒(méi)多大關(guān)系。
可有研究表明，脂肪肝可讓50歲以上患者壽命縮短10年，50歲以下患者壽命縮短4年。
脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率在不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。
脂肪肝者，尤其要注意飲食調(diào)節(jié)和養(yǎng)生。
如果，睡前沒(méi)有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對(duì)于脂肪肝的病情不但沒(méi)有益處，反而還會(huì)加重病情。
一：不要喝酒
有一部分人認(rèn)為，睡前喝一杯酒，可養(yǎng)生，有助于睡眠，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知，睡前喝酒會(huì)對(duì)睡眠造成影響，導(dǎo)致失眠！并且脂肪肝者，更不能在睡前喝酒。
睡眠，對(duì)于脂肪肝者來(lái)說(shuō)，是非常重要的，因?yàn)?，如果睡眠不足，將影響到肝臟脂代謝，讓人更容易變胖，脂肪肝將會(huì)變嚴(yán)重。
二：不要吃零食、宵夜
有一些人有睡前吃零食，吃宵夜的習(xí)慣。這一點(diǎn)也要十分注意，尤其是脂肪肝者！
我們都知道，肝臟是人體的消化器官，晚上機(jī)體消耗的能量要比白天少，而晚餐攝入的熱量已經(jīng)足夠機(jī)體活動(dòng)，如果在睡前再吃一些小零食或者宵夜的話，盡管睡眠會(huì)消耗一部分熱量，但是多余的熱量，將會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)，導(dǎo)致脂肪肝加重！
三：不要吃藥
每一類藥物都有服用的時(shí)間安排，如果不是一定要在睡前服用的藥物，就不要服用。
藥物中的成分不但會(huì)影響到睡眠，還影響到肝臟，產(chǎn)生肝損傷。
所以，吃藥盡量不要在睡前吃，以免加重脂肪肝的程度！
脂肪肝隨著時(shí)間的發(fā)展，如果不加以重視，改善，會(huì)“惡化”展成肝硬化。
長(zhǎng)期大量的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積，使其血液、氧氣供應(yīng)及自身代謝均會(huì)受到影響，造成肝細(xì)胞腫脹、炎癥浸潤(rùn)及變性壞死。
一旦肝臟有纖維增生，就會(huì)成為肝硬化。
信號(hào)一：臉消瘦、面黝黑
1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的患者，其面部、眼眶周圍皮膚較病前晦暗黝黑，面容消瘦枯萎，臉頰有小血管擴(kuò)張，口唇干燥，這就是“肝病面容”。這是由于肝功能減退，導(dǎo)致黑色素生成增多所致。
信號(hào)二：黃疸
患者的鞏膜(眼白)或皮膚發(fā)黃，醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱為黃疸。肝硬化患者半數(shù)以上可出現(xiàn)這種體征，一般程度較輕。
這是由于肝硬化時(shí)膽汁不能正常排出，血中膽紅素增多所致。若黃疸驟然升高或重新出現(xiàn)，均提示肝細(xì)胞有破壞，應(yīng)引起重視。
信號(hào)三：乳房脹、睪丸縮
肝硬化時(shí)雌激素增加，雄激素減少，男性可見(jiàn)乳房增大、脹痛，睪丸萎縮。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，肝硬化時(shí)性激素紊亂，也會(huì)引起月經(jīng)紊亂、乳房縮小、陰毛稀少等。
信號(hào)四：蜘蛛痣
肝硬化患者常在面部、頸、胸、肩、前臂及手背等處出現(xiàn)一些擴(kuò)張的皮膚小動(dòng)脈，周圍有向四周輻射的樹(shù)枝樣細(xì)小分支，形態(tài)像一個(gè)個(gè)小蜘蛛，呈鮮紅色，用，這就是蜘蛛痣，在一定程度上可作為慢性肝炎或肝硬化的標(biāo)志，但并不具有特異性，需進(jìn)一步排查！
既然，脂肪肝大多數(shù)是吃出來(lái)的，那么，首先就要從“吃”入手，做到控制總熱量，多吃粗糧少油膩的食物，尤其是利于護(hù)肝保肝的食物。
可以從這幾方面入手：
①每天吃點(diǎn)水果和新鮮蔬菜，補(bǔ)充維生素B，加速物質(zhì)代謝
B族維生素是肝臟“加油站”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
有研究表明，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。
由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此必須每天補(bǔ)充。
小麥胚芽、橘子、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃、奶、大豆、谷類等都含有豐富的維生素B。
②食用油搭配吃，補(bǔ)充α-亞麻酸，參與脂肪代謝
脂肪是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它，肝臟就沒(méi)法正常工作。
食用油脂過(guò)多和搭配不合理，是導(dǎo)致各種慢性病高發(fā)的原因之一！
浙江大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系教授、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織營(yíng)養(yǎng)組專家、亞太臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主席李鐸建議，不能吃單一品種的油，最好是各種油換著吃，每人每天吃齊三種脂肪酸，不能偏好任何一種油類。
比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇麻油按2:2:1的比例搭配，約25克~30克。
由于日常人們食用油比較單一，導(dǎo)致人體脂肪酸失衡，所以，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013年版，推薦α-亞麻酸(多不飽和脂肪酸)每日攝取量1600-1800毫克。
蘇麻油含有豐富的α-亞麻酸，是屬于多不飽和脂肪酸的一種，可使膽固醇酯化，降低體內(nèi)血清和肝臟的膽固醇水平。并且，α-亞麻酸是細(xì)胞膜構(gòu)成的主要組成部分，有益于肝細(xì)胞的再生，并提高了肝細(xì)胞膜的抗病毒性，防護(hù)肝細(xì)胞免除病毒的損害。
同時(shí)，α-亞麻酸在體內(nèi)參與脂肪代謝，糖代謝等，可降低血脂和肝內(nèi)脂肪沉淀，增加蛋白質(zhì)合成，排除有毒物質(zhì)，促使肝細(xì)胞功能的復(fù)活，改善脂肪肝。
國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期足量攝入a-亞麻酸能預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，對(duì)癌癥、炎癥、高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖、免疫力低下、記憶力減退、視力減退、心臟病、腦血栓、老年癡呆等慢性疾病的都有一定的預(yù)防和治療作用。
③保證高蛋白攝入量，加速新陳代謝
高蛋白，可提供膽堿、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等抗脂肪肝因子，增加載脂蛋白的合成，有利于將脂質(zhì)順利運(yùn)出肝臟，減輕脂肪肝，并有利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生。
且蛋白質(zhì)較高的食物有特殊的食物動(dòng)力作用，可刺激體內(nèi)新陳代謝，故適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量有助于減輕體重，對(duì)于改善脂肪肝十分有好處！
④減少糖類和甜食
碳水化合物主要由糧谷類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。
因?yàn)樘穷悢z入過(guò)多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。
適度的運(yùn)動(dòng)是可以對(duì)脂肪肝起到逆轉(zhuǎn)作用的。
因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)，肝臟和肌肉的代謝大大增強(qiáng)，使能量消耗 大大增加，加速游離脂肪酸的氧化利用，從而減少游離脂肪酸的含量；
另一方面，運(yùn)動(dòng)還可以加速糖的利用，降低血糖，從而減少糖向脂肪轉(zhuǎn)化，減少肝臟內(nèi)脂肪的合成。
建議每天至少進(jìn)行30分鐘的運(yùn)動(dòng)，以感到心跳加速，呼吸加速作為鍛煉效果的標(biāo)準(zhǔn)，可慢跑、打球等。
但需注意的是，運(yùn)動(dòng)每天堅(jiān)持非常重要，因?yàn)榻?jīng)常運(yùn)動(dòng)的人一旦停止運(yùn)動(dòng)，反而會(huì)促使脂肪的積聚，加重脂肪肝。
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