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冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓是我國最常見的心血管疾病，其發(fā)病都與過胖、飲食過咸、活動減少等有關(guān)。冬季的時候，患有心血管疾病的人更應(yīng)該注意飲食。

有關(guān)專家建議，心血管病患者冬季的飲食原則是低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、低鹽、低蛋白質(zhì)、高鉀、高維生素C、纖維素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能過飽，以減少心臟的負擔。高血壓患者應(yīng)注意清晨起床后喝一杯水，這樣做有利尿、幫助排便、預(yù)防高血壓和動脈硬化的作用。

心腦血管病患者在冬季如果盲目進補，可能適得其反，吃點清潤、有軟化血管作用的粥就很有好處。古人總結(jié)粥有三大益處，一是美味可口，老少咸宜；二是補而不膩，養(yǎng)胃和中；三是滋潤五臟，通利血脈。給大家推薦幾款適合冬季清補，預(yù)防心腦血管疾病的粥品。

冬季清補 | 大蒜粥

方法：紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。

功效：此粥有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

冬季清補 | 大米玉米粥

方法：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成熟時加玉米糝同煮至稠即可。

功效：此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效，適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

冬季清補 | 核桃花生玉米粥

方法：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。

功效：此粥具有明顯的軟化血管的作用。核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸，磷可營養(yǎng)腦神經(jīng)，亞油酸可防治動脈化；花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險；玉米富含不飽和脂肪酸，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

冬季清補 | 蓮藕木耳粥

方法：蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，加米、清水同熬成粥即可。

功效：蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓。