白玉參的營養(yǎng)價值與功效是什么？白玉參是北極三寶之一，是刺參的白化變異種，在自然界非常稀有。聽說20萬只海參傍邊才可能有一只會因基因突變而變成白色。因而報價極其貴重，被民間及某些媒體宣傳為營養(yǎng)價值極高并聲稱具有醫(yī)治癌癥的奇特效果。
此物種體長20--40公分，體呈圓筒形，反面隆起有4--6行大小不等、擺放不規(guī)則的圓錐形肉刺(稱為疣足);腹面平整，管足密布，擺放成不規(guī)則的3行縱帶，用于吸附巖礁或匍匐匍匐;口坐落前端，偏于腹面，有楣狀觸手20個，肛門偏于反面;皮膚粘滑，肌肉發(fā)達，身體可延伸或彎曲。
白海參不只數(shù)量很少，并且比灰刺參對生存水質(zhì)的請求也更加嚴苛，假如海水遭到細微污染，白玉參就無法存活，別的，白玉參相對來說也有好壞之分，通體乳白，白得通明的白玉參為上等白玉參，身上帶有黃色的參質(zhì)量稍次。
白海參以海底藻類和浮游生物為食，喜棲水流緩穩(wěn)、無淡水寫入、海藻豐厚的細沙海底和巖礁底，晝伏夜出，再生才能很強，損害或被切開后都能再生。夏日水溫高時進行夏眠，環(huán)境不適時有排臟景象。
白玉參 - 生活習性白玉海參以海底藻類和浮游生物為食，喜棲水流緩穩(wěn)、無淡水寫入、海藻豐厚的細沙海底和巖礁底，晝伏夜出。再生才能很強，損害或被切開后都能再生。夏日水溫高時進行夏眠;環(huán)境不適時有排臟景象;白玉參比灰刺參對生存水質(zhì)的請求極為嚴苛，假如海水遭到細微污染，白玉參就無法存活。
白玉參營養(yǎng)價值不可估量。
1、益智健腦、助產(chǎn)催乳
白海參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)，其中DHA對胎兒大腦細胞發(fā)育起至關主要的作用。人體大腦發(fā)育始于妊娠的第三個月，胎兒經(jīng)過胎盤從母體中獲取DHA和EPA，假如母體缺少DHA，會形成胎兒腦細胞的磷脂質(zhì)不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。DHA對增強記憶力及智商有明顯的裨益，并且還可使孕產(chǎn)婦的胸部飽滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕媽媽自古以來就有一天補一個海參的飲食風俗，中國古代民間就有“海參養(yǎng)血潤燥、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎、助產(chǎn)催乳、修補安排”的說法。
2、消除腫瘤、抗癌護心臟
在白海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等安排中含有很多的海參毒素，又名海參皂甙。海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能按捺腫瘤細胞的生長與搬運，有用防癌、抗癌，臨床上已廣泛應用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術后病人的醫(yī)治。
3、改進骨質(zhì)疏松
食用白海參能夠防止孩童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。金至尊海參中豐厚的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對防止嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、變形、牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
4、推進生長發(fā)育
食用海參有助于推進生長發(fā)育。白海參中豐厚的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育生長的主要物質(zhì)，它們直接參與人體自身的生長發(fā)育、免疫調(diào)停、創(chuàng)傷愈合、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲藏和工作中起著主要作用。
白玉參的營養(yǎng)價值與功效注定了它是茫茫大洋中的瑰寶，咱們普通人還是吃普通海參吧。
聯(lián)系客服
