最近的這段時(shí)間里被感染的人是越來越多了,幾乎絕大多數(shù)的人癥狀都是一樣的,都是高燒開始,退燒后,就是喉嚨干癢咳嗽,鼻塞等癥狀。有部分人比較嚴(yán)重的則是咳嗽得很難受,晚上根本就睡不著,一直咳嗽,咳嗽到想吐,感覺肺都要被咳出來了。
在這個(gè)特殊時(shí)期里,買不到藥的時(shí)候,給大家介紹幾種潤(rùn)肺化痰還止咳的湯水,潤(rùn)肺化痰、止咳,越喝越舒服。
薦食譜:雪梨燉金桔
原料: 雪梨,金桔,檸檬
做法步驟:
第1步、洗干凈金桔,然后把金桔蒂去掉,在頂部劃開個(gè)十字刀口。
第2步、雪梨切成小塊,去掉核。
第3步、1000毫升的水,30克的黃冰糖,甜度可根據(jù)個(gè)人情況而定。
第4步、把金桔和雪梨一起倒入,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘。
第5步、這時(shí)候剩下的湯汁已經(jīng)很濃稠了,改大火再煮2分鐘,讓湯汁徹底的被金桔吸收。等金桔稍微涼著時(shí),擠入檸檬汁,有蜂蜜的也可以加點(diǎn)。
第6步、吃不完的可以先放涼,然后裝入到盒子或者罐子中拿到冰箱保存。
第7步、拿上幾顆即可沖上一杯水。
薦食譜:橘子膏
原料: 橘子皮,冰糖
做法步驟:
第1步、洗干凈橘子皮,然后切成小塊。
第2步、倒入半碗的水,加入一把的冰糖。開大火煮,煮開后,勺子要不停的攪動(dòng),防止粘鍋。
第3步、熬制里面快沒有水分的時(shí)候,可以轉(zhuǎn)回小火了。防止熬呼了。正常的熬制時(shí)間也就是5到6分鐘。
第4步、這樣子,橘子膏就是熬制完成了。
第5步、裝入碗中放涼。
第6步、舀上一小勺即可沖上一杯。
薦食譜:雪梨蘿卜湯
原料: 雪梨,白蘿卜
做法步驟:
第1步、洗干凈,切成薄片。
第2步、再切點(diǎn)姜絲。
第3步、雪梨去核,也切成薄片。
第4步、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,把蘿卜雪梨姜絲放入,加入適量的水,水量按家里的人數(shù)決定,多的加多點(diǎn),然后加上1勺紅糖,和適量的冰糖,甜度也是可根據(jù)個(gè)人來。煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘。
第5步、30分鐘后,湯汁的顏色也變深了,一股蘿卜的清香夾著生姜的味道,蘿卜和雪梨也燉爛了。
第6步、甘甜爽口的的雪梨蘿卜湯就做好了。
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